渋谷の隠れ家、絶品寿司と至福の時間。
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仲野の特徴
渋谷駅から徒歩3,4分、アクセスの良さ抜群です。
鮪の三種盛りで至福のひとときを堪能できます。
ミシュラン1つ星の選ばれたお鮨屋で特別な時間を提供します。
移転後初めて来ましたが、雰囲気がさらに良くなっておりました。お寿司も基本全てハイクオリティです。また宜しくお願い致します。
表参道駅から徒歩8分程度にある当店。表参道の名店『くろ﨑』がまだ渋谷にあった時に2番手を勤めていた仲野さんが大将をしているお店。渋谷時代を経て2024年12月に満を持して表参道に移転オープン✨移転後の店舗は寿司屋とは思えない入口、通路…そしてこだわりの詰まった高級感と木の温もりのあるお洒落な空間のカウンターが群を抜いて素敵なお店✨素敵なのは店だけではなく大将も！自分が納得のいくものをお客さんに出してくれるこだわりの強い大将。その仲野氏はお茶目なところも面白く居心地の良い空間となります✨寿司の流れは刺身などの一品料理を軽く食べてから寿司が出てくるスタンダードな流れ。その一品料理がシンプルながらどれも驚くくらい美味しい！お寿司は旬なもの、美味しい素材を使って目の前で捌き握ってくれます。これもある意味ショーで見入ってしまいます⭐️個人的にオススメのネタをご紹介【海老】車海老を一本目の前で剥いて捌き握る。この一連の工程がショーのようで見ていて楽しい✨もちろん寿司自体はプリプリで綺麗で美味しい✨【まぐろ】大トロ、赤身、中トロ…やま幸さんという事で間違いない一品✨【干瓢巻き】私が干瓢巻きがここまで美味しく思ったのは当店のみ。『くろ﨑』さんの時から変わらぬ味。どの料理も寿司も間違いなく美味しく大満足！料理、雰囲気などを加味して40000円前後と考えても納得できるクオリティ。ごちそうさまでした✨【結論】『移転してパワーアップした仲野さん✨』
気さくな大将、気配りの小気味良いお弟子さん。一級品のお寿司屋です。
どれも絶品でした。1番美味しかったクエの写真は撮り忘れました。蛤とカワハギも最高。鮪は言うまでもなし。おすすめです。
【誕生日ディナー】妻の誕生日祝いということで伺ったこちら。くろ崎さんの頃にも伺ったことはありましたが、仲野さんになってからは始めて。つまみはすべて◎、本当に美味しくお酒にも良く合うことでしょう(私は下戸なのでマリアージュ的なものは詳しくない)。握りも丁寧なお仕事をされているようでどれも美味しくいただきました。四季折々で伺ってみたいと思う良店です。
渋谷駅から徒歩3,4分のところにあるお寿司屋さん。くろ﨑さんが移転してもともとあった場所で2番手だった仲野さんが大将としてやってらっしゃるお店です。平日の夜に予約して伺いました。店内はカウンターと、その奥に個室が前はあったけど今使ってないのかな。席は結構ぎゅうぎゅうなので隣の席とかなり近めです。知らない人とも結構近くはなっちゃいます。客層は若干渋谷を感じる笑コース33,000円つまみ9品、握り8カン、とらふぐ白子の小丼が1つ、玉という内容でした。握りが8カンなのでボリュームとしては多い方ではないけどもちろん足りなくはないと思います。とらふぐの唐揚げが身が大きくてプリプリで美味しかったし子持ちヤリイカは中がトロトロで美味でした。つまみの種類が色々出るので楽しい。握りはネタとシャリのバランスが良くて若干シャリの主張強いけど美味しいです。エビが半生くらいの火入れでかなりプリンプリンだった。でもどっちかというとつまみの方が印象に残ってるかな。まだまだ良くなると思うので楽しみです。
くろ﨑さんから仲野さんに変わってから初来店。店の雰囲気はそのままにとても良い感じ。金目鯛のしゃぶしゃぶや蒸し鮑の肝ソースなど、お寿司以外のクオリティにまず驚きました。お寿司に関しても文句の付けようがないクオリティで、とにかく美味美味。マグロも、大トロから赤身まで味を楽しめました。赤身の漬けは、生本鮪の旨みを最大限引き出されていてトロける美味しさでした。何より感度したのは、雲丹でした。時期的にもバフン雲丹よりもムラサキ雲丹が美味しい時期。最高級のムラサキ雲丹を堪能出来て感無量でした。そして海老の仕込みに夢中になってしまいました。殻を剥いて、綺麗に並べて。魅せ方も良いし、味も最高でした。丁寧な仕込みを知れました。絶対にまた来ます。ご馳走様でした！
接待で使わせて頂きました。どのネタの味も美味しく、お店の雰囲気も良いので、良い時間が過ごせました。
鮪好きなこともありますが、大トロ・中トロ・赤身（漬け）と3種味わえる瞬間が至福です。くろ崎さんで扱っている海苔がとても美味しいので、巻物や魚の焼き物等を手渡しで出してくださるつまみも絶品です。お酒もお詳しいのでペアリングで出してくださる日本酒ラインナップが最高ですし、楽しいです。東京のお鮨屋さんで一番、大好きなお店です。
| 名前 |
仲野 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3423-2525 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 12:30～14:30,17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
雰囲気・味ともに大満足のお店です。カウンター越しにいただく鮨はどれも丁寧に仕込まれており、ネタの新鮮さと職人技が光ります。特に印象的だったのは玉子焼きで、まるで高級なスイーツのようにふんわりと上品な甘さがあり、鮨屋ならではのこだわりを強く感じました。寿司だけでなく一品一品に心がこもっていて、食事全体を通して完成度が高いです。お酒いただく際も、お猪口が選べて楽しみ倍増です。落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しめ、接客も丁寧で心地よい時間を過ごせました。価格は決して安くはありませんが、その価値以上の体験ができる名店だと思います。