名古屋中川区、旨み深い塩ラーメン。
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麺屋いえろうの特徴
鶏だしの効いた特製塩ラーメンが人気です。
名古屋市中川区に位置する、食べ応え抜群の二郎系ラーメンです。
店主は『喜多◯』で修行した実力派のラーメン職人です。
☆駐車場駐車場は店前2つとすぐ横に4つくらい？車通りの多い道の前で、信号の近くなので少し入りづらいです。自転車も駐車場前をたまに走ってくので気をつけて！3回行ってますが、駐車場に停めれないことはなかったです↓3回行った時間金曜18時過ぎ金曜18時過ぎ日曜12時前☆注文方法店に入り券売機で買う感じです。☆席数席数は、カウンターが5席くらい？4人がけが2テーブルくらいです。☆注文した物・塩ラーメン私が塩ラーメン旦那様が特製塩ラーメン頼んだ時、特製になると煮玉子とのりとチャーシューがプラスになる？特製にメンマが入ってなかったので、今度はメンマ追加で頼むとか言ってました。塩ラーメンは、さっぱりして美味しかった1玉じゃ足りない感じはするくらいするする最後まで飽きずに食べられました・煮干しざる中華は期間限定だったとかと…暑い日に食べたのでとても良かったツルツルの麺(この麺は手打ち？)で冷たい麺でとても美味しかった上に乗ってるシソがとてもさっぱりしてほんとにこれ美味しかった！旦那様もこれの特製頼んだけど、シソが好きじゃなかったみたい・鶏つけ麺麺が少し太めで美味しかっただいぶ前なので、味が煮干し？だったかな？美味しかったからまた頼みたいくらい！3回とも入ってた鶏ハムがしっとりでとても美味しい！毎回しっとりしてて美味しい！赤い肉のも柔らかくて好きでした！・煮干しざるラーメンのチャーシューは上2このが入ってたほうが嬉しいかな☆接客店長のみのワンオペなので、ほかにお客さんが居ると提供は少しだけ遅くなるかも接客は飛び抜けて良い訳じゃなく普通ですが、とても美味しいラーメンなので長く続けて欲しいです！
日曜日の昼に来店。お店の中はエアジャムのポスターが貼ってあったり、ダンボーが居たり、シンプルにお洒落な感じ。食券購入スタイル。両替の必要が無いように千円札を用意。いえ朗 特製のせ250gにんにくありを頼みました。まず、スープがおいしい！くどくなく飲みやすい。もっちりした太麺と野菜とスープがまとまって一体感を感じる。もやしがかさ増し要員では無い、重要なメンバーの一人であると感じた。チャーシューは3種類。しっとりおいしい鶏、豚と豚バラ。しっとりタイプのチャーシューは家に連れて帰りたいぐらいです。煮玉子もしっかり味が染みて美味しい！注文してから配膳されるまでに、次に来たなら何を頼むか考えて待つのですが、その時は煮干しざる中華を食べてみたいと思ってました。が、これは他のメニューも食べてみたい！となって帰ってきました。駐車場は店の前2台と隣に4台です。
選挙も終わった祝日の昼11時20分頃午前中の仕事も終わり｢ラーメン食べたいな～｣って感じで久々にこちらへもうオープンから10年経ちましたか 時が経つのは早い先客が3人…百名店にも選ばれてるこちらのお店 ちょっと寂しいかな醤油ラーメン ¥950味玉 ¥100見た目からして美しいその見た目はかなり濃い気もするけど そんなことなくじわ～っと旨みがやってくる感じで美味しいストレート麺も喉越しよく スープとのバランスも抜群味玉も良い塩加減ほうれん草は箸休めにもなりますねやはりレベルの高いラーメンだったけど お店にもう少し活気があるといいな…ご馳走様でした。
メーン!一度食べたらもう忘れられない≪ 麺屋いえろう ≫📍愛知•中川区 (日比野)【 塩ラーメン特製のせ 】 ¥1300(※2025年5月訪問時)【淡麗なのに、記憶に残る濃さ。】名古屋コーチンの旨みがじんわり染みて、魚介の出汁が静かに重なってくる。優しいけれど、しっかり美味しい。「淡麗好き」はもちろん、「こってり派」にも刺さるやつ。中川区の「麺屋いえろう」でいただいた、塩ラーメン特製のせ。これは全ラーメン好き必食な一杯。スープは名古屋コーチンの丸鶏×数種類の魚介節を重ねた、無化調のダブルスープ。そこに重ねられるのが、店主自らブレンドしたまろやかで奥深い塩ダレ。決して主張しすぎず、でも出汁の旨みを何倍にも引き立ててくる。その絶妙なバランスが、とにかくたまらない。合わせるのは自家製の細ストレート麺。しなやかで香り高く、スープとしっかり調和する仕上がり。特製トッピングは、・しっとり柔らかな鶏むね・旨味あふれる豚肩ロース・香ばしさがクセになる豚バラのチャーシュー3種に、味玉・メンマ・海苔が添えられた贅沢仕様。それぞれの食感と風味が違うから、最後まで飽きずに楽しめる。✔ 名店「喜多楽」出身の店主✔ 女性ひとりでも入りやすい落ち着いた空間✔ 日比野駅から徒歩圏＆駐車場あり【行きたいリスト】に今すぐ追加しておいて間違いなし。💡メニュー写真はスワイプで→→→------《店舗情報》------📮住 所 : 愛知県名古屋市中川区中野本町1-37 セントラルハイツ中野本町 1F営業時間 : 月・木・金・土・日11:00 - 14:0018:00 - 20:00 定 休 日 : 火水アクセス : 日比野駅から徒歩10分🅿️ 駐 車 場 : 店前2、横4💺席 数 : カウンター4人、テーブル2卓８人💰支 払 : 食券✂︎------------------------着→19:00丼→19:05 (月)
何にするか悩んで いえ郎に🍜野菜少なめで🤣二郎系の中ではさっぱり食べれます。ワシワシ系の麺ではなく太麺のツルッとタイプそれはそれで😋定期的に行きたくなるお店ですワンオペなので忙しそうです！
鶏だしの効いた塩ラーメン特製のせを注文。お店はワンオペで券売機で注文するスタイル。お世辞にも愛想が良いとは言えない店主だったけど、ラーメンにはかなりこだわって作っている職人気質の方。特製のせは、レアチャーシュー、バラチャーシュー、鶏チャーシュー、海苔、味玉がトッピングされておりかなりお得。3種類のチャーシューは絶品でした。ラーメンも美味かった。
気になっていた麺屋いえろうさんへ。牛骨味噌特製のせ、いえ郎を注文。牛骨味噌はシビカラの味噌スープは癖になる美味しさ😋つるつるの平打ち麺にレア、バラ、鶏の3種類のチャーシューも美味しい♪いえ郎は豚骨スープって書いてあるけど醤油が際立っていてあっさり系。二郎系といえばやっぱりシャキシャキ野菜が最高ただね(・∀・)ｲｲﾈ!!#麺屋いえろう#牛骨味噌#いえ郎。
名古屋市中川区◇ 麺屋 いえろう ◇久しぶりに《麺屋いえろう》へ時間をずらしましたがそれでも相変わらずの人気で3組ほど並んで入店。券売機で購入♪選んだのは◇牛骨味噌特製のせ 1,250円◇牛すじごはん 300円特製は見た目も豪華✨しみしみの味玉、3種のチャーシューが目を惹きます♡中細の平麺がぷりぷりで喉越しがめちゃいい！台湾ミンチをほぐしてコク旨スープに溶かしていく…美味しい‼︎牛すじごはんの甘みが、ラーメンのスープの味噌との対比で更に食べるのが進みすぎてやばいwwwスープまで飲み干して今回も完食🍜塩ラーメンも大好きだから、次…どれにしようか悩む。ごちそうさまでした🙏…………………………………………《麺屋いえろう》・名古屋市中川区中野本町1-37 ｾﾝﾄﾗﾙﾊｲﾂ中野本町 1F・11:00〜14:00／18:00〜20:30定休日 火曜日・水曜日・駐車場 あります…………………………………………#麺屋いえろう#名古屋ラーメン。
「塩ラーメントッピング全部乗せ」を注文しました。名古屋コーチンと魚介で出汁をとっているらしく、あっさりなのにコク深い塩ラーメンです。出汁との相性のせいか醤油味のようにも感じる不思議な味。三種のチャーシューもふっくらジューシーでそれぞれが違う調理方と味付けに感じました。上品な味で美味しかったです。お昼に来店。店内は広くない為、店主の方が座る席を案内してくれました。お1人様はカウンターを案内されていました。2人以上はテーブルが空いていれば案内されるようです。店前の駐車2台分のスペースは停めにくく、細心の注意が必要です。他所にもあるようですが今回は見つけることが出来なかった為、近くのファミマの向かいにあるコインパーキングへ停めました。1時間200円です。
| 名前 |
麺屋いえろう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-363-5006 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～14:00,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒454-0047 愛知県名古屋市中川区中野本町１丁目３７ セントラルハイツ中野本町 1F |
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昨日は閉店してしまっていたのでリベンジ。伏見駅から歩いていきます。遠い。18時20分着で待ちはなし。塩ラーメンが名物みたいなので塩ラーメン大盛チャーシュートッピング。豚めしをオーダー。ふむふむ、旨いぞ。塩ってなかなか難しいのですがこれはトップレベルだな。チャーシューも三種類入っててしっかりどれもおいしかった。