季節感じる創作会席料理の隠れ家。
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おか村の特徴
季節の食材を活かした創作会席料理が魅力です。
繁華街から離れた隠れ家和食レストランです。
一階には個室やカウンター席があり多様な楽しみ方が可能です。
先月、岐阜の友人のセレクトで伺いました。『お忍び』って雰囲気で、非日常を楽しめました。お料理も厳選された食材を、繊細に調理されていて大満足でした。１品づつ写真を撮っていたのに、美味しすぎて最後には、写真を忘れて1口いっちゃいまし(笑)
Google口コミの星の数、そのままです❗️お誕生日に美味しいものが食べたいとリクエストして、主人と一緒にうかがいました。住宅街の中のお店で、目立たずカウンター席で、予約制（お二階にも席があるようです）。目の前で、私たちのためにだけ 一品一品丁寧に作られた小鉢は、本当にどれも美味しくて、身体にも心にも優しい和食でした。すべてのお料理を写真に残すはずが…うっかり先に食べてしまって、全部は撮れず。デザートの葛餅にいたっては、食べている途中に気がつき1個だけの写真です。和食を食べたいと思う人がGoogleでお店を探しているなら、是非足を運んでください。わざわざ行く価値のあるお店ですよ。
日本食をたっぷり堪能できるお店日本食ってやっぱりいいな〜も感じられるお店です。結婚記念日に使わせていただきました。店主の方が気さくでとても良い方です。一つ一つのお皿が京都から仕入れている様で素敵です！お魚に関しても築地で良いもの！かつ自身の料理に合うものを厳選しているようで、お話聞きながら食べるのが楽しいです。特に鯛茶漬け！普段の鯛茶漬けは生の鯛が上に乗っていて〜というものですが、、、こちらのお店の鯛茶漬けは、店主の方が工夫をしており異なります！
季節の食材を丁寧な調理で提供してくれます。万願寺とうがらし、鱧、かつおといった和食でおなじみの食材が香り高いせりや黄ニラの風味を纏った醤油などと一緒に供され、いつもとは違った角度で味わうことができました。店主はとても気さくで、産地毎の旬の食材やお酒の知識が豊富なので、特に食べるのが好きな方は楽しめると思います。高級な食材を食べたい方よりは、旬の味覚を再発見したい方におすすめです。
ダイナース エグゼクティブダイニングを利用して、ももなのコースをいただきました。最初は鯛の白子こ茶碗蒸しだったかな、お腹があったまり、次の一品に期待が膨らみます😊次は、めかぶと炭火で焼いたホタテに、お醤油につけた穂紫蘇がトッピングされていて、穂紫蘇の風味がとても好きな感じでした。万願寺とうがらしとじゃこの炒め物は、あったかいふわっと爽やかな万願寺唐辛子の香りがして、食欲倍増でした。うーん、お魚忘れちゃったけど、爽やかなジュレと一緒に食べて、これからの季節に見た目も涼しげで綺麗でした。あおさと鳥のつくねと鰹出汁だったかな。もー美味しい！ご飯と食べたくなる感じ。お出汁って大事よねーさすが！って思いました。お刺身はメバチマグロだったかなからし醤油で、爽やかな酸味と赤身のの感じが好きでした。エイの頬の天ぷらだったかなむちっとして、ジューシーで、お魚のヒレのあたりの肉質に似ていました初めての食材で良い経験をいただきました。鯛のお刺身だったかなこの添えられてある大根おろしには、いぶりがっこが入っていて、食感もすごく楽しくて、気に入りました😊煮物のお魚忘れちゃったなーミョウガが添えられていて、甘みを引き締めてる感じが好きでしたたしかワラサだったかな？若い感じが爽やかで、後半に出てきても美味しくいただけました。ハモとベビーコーンの焼き物美味しかった！ハモはサクフワで、炭火の香りがさいこー！このお店での体験は、目も癒せるし、鼻も癒されるし、もちろん味もおいしいし、食感にもドキッとさせられるし、大将のお人柄も距離感縮めてくる感じがお上手ですし、居心地の良いお店の雰囲気もあり、すごく楽しかったです。鯛めしは、ふわんとかおるご飯とお魚の香りが美味しかったです。食べきれない分をお土産にしてくれて、お家で美味しくいただけました。最後に甘いもので、ド忘れしちゃったけど、この焼いたお菓子がすごく美味しい！えーなんだっけー思い出せない！思い出すためになるべく早めにまた行こう！と思いました😊今度はフカヒレ食べに行きます🦈
繁華街から離れて、ひっそりとした隠れ家和食レストランです。高級店ではないですが、肩肘張らずに本当に美味しい食事を頂けます。多彩な小鉢、写真に全部納めていませんけれど、どれもが、素材を生かした味付けで美味しかった。熟成のカンパチのマリネにわさび菜、アオリイカ、お魚の団子と青さの汁椀、フグの唐揚げ、毛ガニに、和牛。逸品ばかりです。大食漢ではないのでこのくらいの量が丁度良い。鯛めしも思わずお代わりしました。デザートは炙った柚餅子とフルーツ。日本酒ものみやすくさっぱりしたものを選んでいただきました。ご馳走さまでした。また行こうと思います。
おか村は、風情ある雰囲気と美味しい料理が魅力のお店です。伝統的な和風の建物が佇み、店内は和の趣が漂います。特におすすめは季節感あふれる懐石料理で、新鮮な食材の旨味が引き立ちます。職人の技が光り、細部にこだわりを感じました。スタッフのおもてなしも素晴らしく、心地よい時間を過ごせました。地元の食材を大切にし、その美味しさを引き立てたメニューは心に残ります。リーズナブルな価格で贅沢なひとときを味わえ、家族や友人との特別な食事に最適です。おか村は地元の味と伝統を大切にするお店で、和の雰囲気と美味しい料理が調和した素晴らしい場所です。
コメントに辛辣なことが書かれているケースもあったので、ちょっと不安を抱えながらの初訪問。けど…、ぜんぜんそんなことないじゃん！お店は白金の、陸の孤島みたいな場所にあるが、戦前からある、築80年を超える建物を、内装をシックに改装して作られている料理屋さんだった。料理はザ、日本料理で、気を衒った食材を使わずに、日本中の旬の健康的な食材を使って一品一品を仕上げてある。味は和食の優しい感じで、安心していただけた。「なのは」の15品コースは、次に何が出てくるかを楽しめて、ほとんどの料理に小さな驚きが隠れてあった。料理の値段を無駄に引き上げるような食材を使っていないので、適正な価格になっていると思う。料理を楽しんで食する大人向けの飲食店だと思う。高価で派手な食材を大胆に料理で出す料理屋さんではないからね。大将のトークも楽しかったな。また行こうと思えるお店でした✨
秋の食材も大満足、驚愕でした！！白いマスのいくら、河豚、鰯、甘鯛、九絵、鯛、蟹、ぶどう海老等、未知な旬の味覚のオンパレードが優しい価格で味わえて、今のご時世、奇跡なお店です！！味付けも穏やかで素材を引き立てる素晴らしい技術。品数多いですが、全く胃もたれしません、食後感とても良いのです。通いたくなるお店です！旬の食材満載で多皿なコースは抑揚があり、最後まで非常に美味しい。そして驚くべきコスパ！！ネットにあまり情報ありませんが、きっちりしっかり美味しい日本料理です。ワンオペですが全て出来立てがテンポ良く提供されるのも有難い。塩がごく穏やかで味付けが当に好みでした。上質の素材を活かした素晴らしい和食。季節ごとに伺いたい。
| 名前 |
おか村 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6450-2250 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店主のこだわりが詰まった和食のお店です。少量ずつ、全14品を堪能しました。白和えに白味噌を加えたり、黄ニラを漬け込んだ醤油を使ったり、それぞれのお皿に工夫がされていて良かったです。お店の名物は鯛天茶漬けです。鯛を天ぷらにして、ゴマダレではなくクルミタレでいただきます。出汁をかけると一体感が出て、美味しかったです。デザートの葛も焼いたものが出てきて、他とはちょっと違う面白さがありました。各お皿に御野菜を使うこと、ナプキンやおしぼり置きやお盆など、御主人のこだわりを感じる体験でもありました。恵比寿と白金高輪の中間くらいにあるお店です。駅からは少し距離がありますが、気さくに話しかけてくれる御主人のお人柄も出ていて、温かいお店でした。This is a Japanese restaurant that is full of the owner's particular attention to detail.We enjoyed a total of 14 dishes, each served in small portions.It was nice to see how each dish was carefully prepared, with white miso added to the Shiraae sauce and soy sauce made with yellow chives.The specialty of the restaurant is Taiten Chazuke. The sea bream is deep-fried and served with walnut sauce instead of sesame sauce. When the dashi broth is poured over it, it brings out a sense of unity and is delicious. For dessert, they also served grilled kudzu, which was a little different from other dishes.It was also an experience that allowed us to feel the owner's particular attention to detail, with the use of vegetables on each plate, the napkins and towel holders, and the trays.The restaurant is located halfway between Ebisu and Shirokane Takanawa. It is a little far from the station, but the owner's friendly personality is apparent in the restaurant, and it was a warm and welcoming restaurant.