国立駅近の牛スネ煮込みフォー！
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ベトナム料理 PHONANAの特徴
人気No.1のブンボーフェセットはリピート必至です。
異国情緒あふれる清潔感のある店内で本格ベトナム料理が楽しめます。
富士見通り近く、国立の隠れた穴場スポットとしておすすめです。
国立駅近くのビルにあります。気になって入ってみました。ベトナムの方のお店でベトナム語が聞こえお店もベトナムに来たみたいでしたバインミーの種類の多さが良きセットにミニフォーにチェーまで付いてきました。味も私は美味しかったです。また行きたい。#ベトナム料理。
牛骨から出汁を取ったプンポーフェという少し辛めの温かい麺料理がしみじみ美味しかったです。ソフト麺のコシを強くしたような麺はツルツル。ベトナム高菜チャーハンは焼き飯と言った感じですが、パクチーの風味もあり美味。米粉とタピオカ粉で挽き肉や木耳、桜海老を包んだバインクオンというクレープもモチモチ。麺は取り分け用にお皿をお願いしたら、そちらにもレンゲとレモンが付いていて親切で気配りできると感じました。フロアを担当していたベトナムの男の子も接客が丁寧で感心しました。強いていえばランチで食べられるバインミーもディナーで食べられたら嬉しいです。ランチで頂いたら美味しかったので。平日でもディナーは予約した方が良いかと思います。
国立駅から徒歩5分ほどのところにあるベトナム料理店。4Fにあるので少し迷うかもしれないのでGoogleMapに従っていくと良い。店内は20席ほどあり、広さは十分。人気のブンボーフエに春巻きとデザートのセットを追加。ブンボーフエはスープと食べると本当に美味しい。辛さも味付けも最高に良かった。スープは飲み干すほどに美味しかった。セットの春巻きは生春巻きと揚げ春巻き両方楽しめて豪華。またデザートも最後の締めにひんやりきて良い。支払いは現金と各種電子決済に対応内容。また行きたい。
外観からずっと気になっていたお店です。勇気を出してお店に入ると気持ちよく案内してくれ安心しました(笑)窓側の席であの気になっていた外観を目の前にテンション上がります。ビールを注文してアボカド生春巻き、1番人気のフォー単品。最後に揚げ春巻き。どれもとても美味しかったです。ベトナム料理はあまり食べた事がなかったけど、香辛料もそれ程キツくなく食べやすいお味。味変できるトッピング調味料もちゃんと説明書があり悩まずにすみました^_^また次に別のものを食べてみたいな…と思わせてくれるお料理でした！飲み物が少し遅かったので、ホールの方に声掛けしたら、日本語わかりません…との事でしたので大丈夫です！と言って別な方に聞きました。店内も満卓で忙しかったのだと思います。気になっていたお店はとても楽しかったです^_^
ランチで牛スネ肉のフォーを春巻セットでいただきました。しっかり煮込んでありホロホロです。コクがしっかりしてフォーは短めで食べやすいです。揚げたての春巻、生春巻きの両方を楽しめます。卓上にあるチリソースで辛さを調整していただきました。大変おいしかったです。
疲れた日に食べるここのサーシュのバインミーは沁みます。今まで食べたベトナム料理屋さんで一番美味しいと思います。しっかりと味が染み込んだサーシュにキュウリ、パテ、パクチー等をフランスパンで挟んで食べるととても幸せな気分になります。カシスのスムージーもパンチが効いてて美味しいです。セットで来る鶏肉のフォーも優しい味でオススメです。どの時間帯も賑わっていますが、夜遅くてお客さんが少ない時も比較的入りやすい雰囲気です。最近リニューアルもしたみたいで、店内はカラフルです。
ランチで何度か訪問してます。個人的には鳥肉のフォーのスープの濃さがちょうどよくて麺とも合っているので美味しいです。またセットの生春巻きと揚げ春巻きが美味しいです。
ディナーで訪問。シェフはベトナムの方で、本格的ベトナムのお料理食べられる。焼き豚串は少し甘さがあってめちゃ好きな味付け、どんどん食べたくなります。鴨のグリルは皮パリパリ、付けのミントと合っていてとても美味しかったです。ブンボーフエは体にやさしい味でもっちりの麺がすごく美味しい。高菜の炒め、サラダ、ココナッツのスィーツどれも絶品でした。たくさん注文して、めちゃ美味しくてペロリと食べました。ベトナムビールも飲みやすくておいしい、食事したいときも、一杯飲みたいときもオススメなお店です。スタッフさんがやさしくて居心地がいいです。またリピします。ありがとうございました！
営業で多摩方面を回った時にちょいちょい寄らせてもらってて、なんだかんだで今年1番通った店になりました。行くたびに新メニューが増えたり、あるいは消えたり発見があって面白い店です。秋に展開していた高菜を使ったメニューが復活してました。ベトナム版高菜チャーハンなど、めちゃくちゃ美味いのでおすすめです。（5枚目は、秋に食べた高菜漬けと豚スペアリブスープのお得なセット 1000円くらい？）今年の〆は、お気に入りの「付けビーフン」。細麺（普通のビーフン）と太麺（通常、ブンボーフエで使うブン）と選べるようになってて、おすすめというので太麺をチョイス。いつものように付け汁に、テーブル備え付けのベトナムの甘辛チリソースを入れて溶いてかけて食す。うまい！細麺より太麺の方が断然うまい！が、ベトナムの店員さん曰く太麺は飽くまで邪道とのこと（笑）来年はしばらくこの太麺の付けビーフンにハマりそう〜以下、食した料理写真フォルダー詳細。
| 名前 |
ベトナム料理 PHONANA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-505-9050 |
| 営業時間 |
[水木火] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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牛スネ煮込みのフォーセットを頼みました。ビーフシチューとフォーという組合せに興味をひかれ頼んでみましたが、絶品！この2つって合うのか！という発見と、何より美味しい！卓上のサテトムを入れると、洋風に寄っていた味に、ベトナムの風が吹いてきました🇻🇳大好きなやつ確定。セットの生春巻きは豚肉と海老が入ってて贅沢、揚げ春巻きはハズレない美味しさでした。今度は王道の鶏や牛肉のフォーを食べたい気持ちと、また牛スネ煮込みのフォーを食べたい気持ちがせめぎ合ってます。また行きたい！