魚介の風味際立つ浦安そば!
和風ラーメン浦安幸来の特徴
魚介の出汁が効いた、あっさりとしたラーメンに驚くほどの旨味が広がります。
浦安の地元食材を活かした、見た目にも美しい和風ラーメンが楽しめます。
自家製麺や貝出汁の絶品ラーメンに加え、魅力的なお酒と一品料理も豊富です。
初めて伺いました。探していた味がここにありました。出汁も麺も昔ながらの中華そば、それに蛤や鯛の漬などがのっていて豪華でした。高級食材何もなしでも、十分美味しいのではないかな?
名物の「浦安そば」は、和風の出汁をベースにしたあっさり系のラーメンで、魚介系の風味が際立っている。蛤も入っていて、かつて漁師町だった浦安を想起させる。「浦安そば」と「あじのなめろう丼」の2つを注文している人が多かったが、私は浦安そばだけでお腹いっぱいになってしまった。店内は普通のラーメン屋さんと異なり、明るくおしゃれな雰囲気で、女性の一人客も多いのも納得。English:A well-loved ramen shop in Urayasu, famous for its Japanese-style dashi broth. Featuring a balanced umami-rich soup with bonito and dried sardines, along with handmade noodles, the shop is a favorite among locals and visitors alike. The restaurant has a cozy atmosphere with counter and table seating, making it a welcoming spot for both solo diners and families.
鯛の漬けや蛤等の海産物がトッピングされた、正に和風味ラーメンの浦安そばを注文。食べ進めるほどに旨い。鯛の漬けが良い。麺もサックリ噛み心地の小麦感ある好みのもの。スープも残さず完食。実は数年ぶりの訪問、どんなラーメンか思い出せなくての再訪だったが来て良かった。
日曜日の18:30頃行きましたが、お店空いておりました。外観から高級感漂っており、雰囲気もよく、駅からも近く、浦安ソバが大きなアサリ入っており、薬味が豊富でとても美味しかったです!料理もすぐ出てきて、ハイボールもちょうど良い濃さで美味しくとても満足しました。今回はラーメン食べる目的で行ったので長居しませんでしたが、居酒屋で飲む目的でくるのもいいなと思いました。オススメ料理とても気になりました。
何を食べても間違いないし、日本酒のセレクトも良い。〆まであるのが、しっかり食べたい人にも良いし、それが回転率をあげてる気もするから、混んでても行きやすいかも。
前から美味しいとの噂を耳にしていたので訪問してみました‼️浦安ラーメンの大盛りとアジのなめろう丼を注文😊一口スープを飲んでみたところ、こりゃ絶品な旨さにビックリ‼️😳50オーバーなコテコテラーメンを受け付けなくなって来たハゲ親父には堪らない淡麗さ😆😆😆あっさりしていてダシの旨味が口の中に広がります😎👍ラーメンを食べ終え、余ったスープをなめろう丼に全ブッコミし、なめろうを崩しながらお茶漬けで食べましたが、これもまた絶品‼️なめろうのお味噌が溶け出しラーメンの出汁と混ざり合い良いハーモニーを醸し出しました😆👍👍👍もし改善して頂けるなら残ったラーメンのスープを何らかしらで温め直しが出来るとなめろう丼茶漬けもより楽しめますね😆👍また伺います😎👍
素晴らしく美味しい❗らーめんは特別好きではないけれど、ここのらーめんは美味しい‼️魚介類の出汁が効いているわりに、まったく生臭くなく、しょうゆベースがコク深い絶品スープに出来上がっている。柚子のさっぱり感がスープを最後の一滴まで飲まずにはいられなくさせている。
お昼に2軒目で伺ったのですが、ラーメン以外にも魅力的な一品が沢山ありお酒と共にいただきました!どれもとても美味しかったです。もちろんラーメンもいただきました!ラーメンも期待通りの美味しさ。わさびご飯はスープをかけて。最後まで美味しかったです。
以前から気になっていて、やっと行けました。店内は、ラーメン屋というより大人の居酒屋的な。2人で瓶ビールやお酒とおつまみの盛り合わせ、アジのなめろう等頂き、最後に季節限定のの牡蠣そばを頂きました。貝出汁のラーメンということで、ちょっと物足りないか?とおもいきや。上品なお出汁は、濃厚でとても美味しく、ご主人の丁寧なお仕事がうかがえる逸品です。牡蠣もプリプリでスープまで美味しくいただきました。浦安にこんなお店が出来て嬉しいです。
| 名前 |
和風ラーメン浦安幸来 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-383-9455 |
| 営業時間 |
[水木金火] 11:30~14:00,18:00~22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒279-0002 千葉県浦安市北栄1丁目1−4 チューナスカノウ 102 |
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平日ランチでラーメンセットの鶏チャーシューと天丼セットを頂きました!12時位の到着でしたが店内6割位ですぐ座れました。鶏チャーシューらーめんは和風だしの聞いたあっさり系ですが、コクが強くてあっさり美味いです。らーめん普通盛りで結構量あるので、中年男性へのベストチョイスはらーめん大盛りかな?海鮮系のどんぶりがあるようで、らーめんスープの残りをかけて食べるのがオススメのようです。天丼も美味いですが、人生初のらーめん+ミニ天丼組み合わせはボリューム満点過ぎて多少試練感があります…また行きたい名店でしたが、11月末で移転のようですので興味あるかたはお早めに。