濃厚ちゃんぽんで旅の思い出。
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寶來軒の特徴
中華街ではない原爆資料館近くの老舗中華料理店です。
ふんわり系の炒飯や海鮮皿うどんが絶品でおすすめです。
お祝い事にも使える気軽で派手な外観が印象的なお店です。
外国人なんだけど、ここの中華料理は本当に美味しかったと思います！僕が注文したのは麻婆豆腐と酢豚だった。麻婆豆腐は白ごはんとよく合ってて、辛さも少ないし塩加減もちょうどいいね！酢豚は甘味だよ。ただ豚を食べたらきっと甘すぎと思うけどパプリカや玉ねぎと一緒食べるならぴったりだよ！そしてこれもご飯と合ってるね！友達は海鮮ちゃんぽんを注文して、スープの味はそんなに塩っぱいではありませんし、麺のコシもよくあって、かなりうまかったよ！めっちゃおすすめしてねー！
友人とランチで利用しました。海鮮ちゃんぽん・海鮮皿うどん細麺・担担麺・えびとレタス入炒飯・春巻きを注文、シェアして頂きました。海鮮皿うどんは、白色で海鮮のしっかりした味の餡が細麺の食感と合わさりとても美味しいです。レタス炒飯は大き目のえびがゴロゴロ入っていて好みの味でした。平日でもお昼時は混んでます。
ちゃんぽん 具も麺もボリュームがある牛肉とレタスのチャーハン しっとり系海鮮焼売 ふわふわジューシー春巻 とろとろ餡の具は何か分からないくらい小さい合計 4,600円ちゃんぽんと焼売がオススメ。ちなみに餃子は無い。量は丁度いいけどもう少しリーズナブルだとうれしい。入口で名前を書いて待つ。席数が多いので5〜10人くらいの組も普通に対応していた。
海鮮皿うどん、レタスチャーハン、愛玉ゼリーを注文。店はオープン前から名前を記入しておくことができるみたいで、私の時はオープン20分前に行き、7番目でした。店内に待つスペースもあるので、車の中で待つ必要はなさそうです。海鮮皿うどんは魚介から出る濃厚な出汁と麺との相性が抜群。餡は魚介の他にも野菜などが入っていますが、魚介好きにはたまらない一品です。レタスチャーハンはお店の火力だから出せる味なのでしょうが、レタスの絶妙な火の通り具合、米のパラパラ具合と最高でした。簡単に家でも作れる料理だからこそ、料理人さんの技術力が分かる一品でした。数量限定の愛玉ゼリーというものも注文しましたが、ジャスミン風味のゼリーにシロップをかけたもので、ゼリーの食感と程よいジャスミンの香りがして美味しかったです。ジャスミンの香りは弱めで、シロップで調整できるので、苦手な方でも食べられる味かなと思います。8年ぶりに行きましたが、初めて食べたメニューもあり、楽しく食事ができました。ご馳走様でした😋
池波正太郎で有名な某シュウマイ店は、行列が出来て回りのお店の迷惑も考えての事と回転率をあげる為なのはわかるが、再注文は出来ない、食べ物以外の飲み物も。料理の写真はとるななどと、随分高飛車だし、愛想もない。こちらのお店は丁寧な物言いで同じ再注文は出来ない旨を、ただし、ドリンクは大丈夫ですと、すみませんが他のお客様の為にもと、腰の低い言い方だし、写真も文句なくとても感じが良かったです。地元でも有名なお店らしき、店員さんとお客さんの会話もいい感じで料理も美味しくお薦めです。
前菜三種盛り、レタスとたまごのチャーハンは美味しかったです。干し唐辛子はよいアクセントでした。ちゃんぽんは我が家の好みではなかったです。見た目は美味しそうだし、配膳してくれるスタッフも感じがよく気持ちよく食事ができました。長崎市で、しっかり専用駐車場があるのはとても魅力的だと思います。
お昼に寄りました。私は皿うどんを食べたのですが、かなり量が多い感じです。他の人はちゃんぽんなどを頼んでましたが同様の感想でした。美味しいのは確かなので、お腹を十分にあけてから行った方が良いかもしれません。駐車場もそれなりに台数がありますが坂なので建物1階に前後で並べるので、場合によっては食べてる途中で移動の必要があったり、出た後で前の車の移動をお願いしたりがありました。コインパーキングもたくさんあるのでそっちの方が楽かもしれません。
長崎を代表する中華屋さんの一つ。油濃くなくて美味しくいただくことができました。また行きたいです！
中華街ではなく、原爆資料館の近くにあります。ランタン期間中の夕方に行きましたがスムーズに入店でき、注文から提供までもスムーズでした。他の中華料理店に比べたらコスパよく、リーズナブルだと思う。すべて美味しく頂きました！ただ注文は最初の一回だけで、追加注文はできないとの事。この時期だけなのかな…？
| 名前 |
寶來軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
095-846-2277 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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以前訪れた時は親戚の法事にコース料理を頂いたと思うんですが、冠婚葬祭にも対応できる会場もありますし、一階の一般客向けのフロアはカウンターもありますので一人でぶらりとくるのも乙なものですさすが老舗、ちゃんぽんは唐灰汁麺を使ってスープも旨味たっぷり濃厚。コショウなどの調味料は置いてありませんが味がビシッと決まってます。母の味を思い出しました。担々麺は思ってた以上に（私には）辛くて🌶️家族に手伝ってもらいました。ただ辛いだけではなく肉味噌の複雑な味が奥行きをだしています。そして唐揚げも外はカラッと中はジューシー高温で調理したことが分かる旨味を閉じ込めた美味しさ寳来軒は今年で80周年を迎え、お客さんには記念にと皿うどんセットを振る舞うサービス✨観光客だけでなく地元にも愛されている理由がよくわかります^_^