千葉市弁天町で新蕎麦と天ぷら最高！
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手打ちそば嘉亭の特徴
蕎麦つゆが美味しく、新蕎麦を堪能できるお店です。
天ぷらがカリッと揚がり、海老の頭・足も美味しく味わえます。
ベテラン店主のこだわりが随所に感じられる素晴らしいお店です。
予約して伺いました。店主のかたは日本料理と蕎麦をそれぞれ別に修行されたそうです。天ぷらやさんのように、一品ずつ揚げたてを提供していただきました。お蕎麦の3種盛りは、風味がそれぞれ異なり説明を伺いながら楽しみました。
長く休業されていたが、2024年12月から営業再開。志津駅から歩くと20分くらいかかる。立地はやや不便。蕎麦は風味良く端正な蕎麦で、大変おいしい。おいしい蕎麦屋にしては盛りが良いところも嬉しい。天ぷらも良い。飲みたくなるような一品料理のメニューも豊富だが、お酒の種類がやや乏しいのが玉に瑕かもしれない。千葉県の蕎麦屋ではトップクラスの名店だと思う。お薦め。
千葉市弁天町の創作蕎麦屋。三色蕎麦に卵とじ蕎麦はおいしかった33年前ですが。
新蕎麦が食べたくてたまたま飛び込んだお店。蕎麦の香りとわさびの風味が鼻から抜けて、とても美味しかったです。席数が少ないので、予約をしてから行ったほうがスムーズみたいです。
この蕎麦屋嘉亭はあまりおいしくない親方は味音痴で親方は脳梗塞をしているから味音痴です違う蕎麦屋に行った方がいい親方には暴力されたからなそれに客は誰も来ないし今はコロナで誰も来ないから定休日は日曜日にして後は誰も来ない今はUber EATSとか出サンドウィッチもおいしいから前館で頼めるからコンビニもの弁当やそれに僕親方から暴力されたからな。
お蕎麦は勿論 とっても美味しかったです天ぷらがカリッと揚がっていて、これも美味しかったです海老の頭・足も抵抗無く食べられました。火・水が定休日お一人でやっているので、電話で予約がおすすめです。
うまい蕎麦が急に食べたくなって探してたどり着いたことだったんですが大正解旦那さん一人で仕事されているのですが丁寧でした。天ぷらもきれいな油でとても軽く、ほろ苦い春の山菜を岩塩でいただきました。素材にこだわりを持ってるんだろなってすごく感じました。辛めのつゆで３色せいろ生おろしわさび最高でした！来訪する前に電話してから行くのが良いみたいです。
近所にあるのを知って始めていきました!!子供も居たのでかけうどんも頼んだのですが、出汁がめちゃめちゃ美味しかったです!!!メインの蕎麦も3種食べ比べをしとても満足です!!!通いますww
天ぷらが大変美味しく。品揃えも豊富です。二組限定で入店制限をしているみたいなので、予約して伺った方がよろしいかと思います。
| 名前 |
手打ちそば嘉亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
043-489-7620 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 10:00～19:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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とても美味しい天ぷらをいただきました。大満足です。また伺いたいです、ごちそうさまでした。