熊本で楽しむ元気な夜!
ひらき家の特徴
熊本の居酒屋で楽しむ沖縄のオリオンビール体験が魅力です。
ゴーヤチャンプルーや豚足など、メニューの豊富さが嬉しいお店です。
いつ行ってもお客さんが多く、予約して訪れるのが賢明です。
平日初めての訪問マスターの元気な声で迎えてくれます😊靴を脱いであがるタイプの居酒屋さんカウンター席には常連さんがいっぱい奥には座敷が6席だったかな?メニュー豊富で沖縄料理もいっぱいありました。お刺身を注文すると、普通の醤油と梅醤油なるものが出てきました。白身魚は梅醤油でとオススメされて食べたら美味しかった♥️珍しく馬タンの刺身がありました。麻婆豆腐を注文したのですが、私には辛さが足りなくて一味をもらいに行くと、島唐辛子を出してくれました。かなり辛いのでご注意くださいと言われましたが、これがまた美味しい!せせりの塩焼き等にものせて美味しくいただきました😊焼酎ボトルキープがお得!安いです。今回はオリジナルボトル(米)を注文ラベルが可愛い♥️マスターの手描きだそうです😊食事中にもマスターの元気な声が聞こえてきて、次回は是非カウンターに座りたい!リピート確定です😊トイレも清潔感ありました。
急な予約も受け入れて頂き、わがままも対応して頂き、接客最高でした。次回も、よろしくお願い致します。
料理も美味しいし、スタッフの対応も良かったです🥢😄賑やかなのが苦手な人には、向かないかもです(笑)元気な大将とイマドキだけど気がきくスタッフで楽しんで食事出来ました😁
熊本で一番楽しいお店です。料理はすべておいしいです、こだわって作っているものはもちろん最高においしい、梅醤油や、端々に手がこんだ料理ばかりでたのしい。そして焼きそばなどの普通のメニューについて聞くと、基本に忠実に作っているだけとのこと、なのに不思議とうまい。皆さん接客も笑顔で、マスターは特に楽しく面白い人です。
とても感じの良いお店です。入口の店構えを見ると狭いのかなと思いきや、かなり広かったので驚きました。手前がカウンター、奥が小上がりのテーブルが沢山有り広々でした。まず、店員さんの接客がとても丁寧でホスピタリティーマインドが感じられるし活気もあり良い雰囲気の店でした。お酒も料理も提供は早くて大変美味しゅうございました。また行きたいです。
2022年5月 ひらき家へ。刺身盛合せ 鱸、鯵、ヤリイカ、タコ、鰹。魚は天然物にこだわっている。辛子蓮根 揚げたて熱々。とうもろこし天ぷら 塩とニンニク醬油で🧂🧄馬ホルモンのだし煮 塩味しっかり。男前豆腐揚げ。揚げ物の衣がカリカリしてポイント高い。手羽先 骨が抜けやすいように仕事してあり食べやすい。シンプルな塩焼きが好み。BGMはビートルズ。お酒は一番搾りの生を一杯と日本酒を2杯。花の香、泰斗、八海山、浦霞、出羽桜などキャッチーなラインナップ。マスターおすすめを尋ねると、大分の花笑み、佐賀の光栄菊が出てきた。花笑みは、爽やかさな酸味と甘さの旨口。霊山の青ラベルみたい。光栄菊は、甘酒を旨味だけ残したような麹の香りがダイレクトに伝わる酒。料理も総じて美味しく、メニューは目移りするくらい豊富。馬メニューや辛子蓮根など郷土料理も充実の人気店。要予約。
飲み放題で黒ビール等幅広く頂けます。ただ、以前は頂けたオリオンビール等は飲み放題メニューから外れているようです。スタッフの方の対応は丁寧で気持ち良く過ごせます。
美味しかったです‼️何かある時はまた、予約して行きたいと思います。
めちゃうま❤️☺️
| 名前 |
ひらき家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-371-6577 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 18:00~0:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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