初台で味わう濃厚鶏白湯ラーメン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麺屋武一 初台店の特徴
初台駅近くで濃厚鶏白湯を堪能できる、便利なお店です。
鳥まぜそばや濃厚鶏つけ麺が人気で、特に美味しいと評判です。
丁寧に作られたラーメンが提供され、口に残るコクが魅力です。
めちゃくちゃ美味しかった〜〜思ってたよりスープが濃厚だったけど、全然くどくなくてペロリでした席も想像以上に沢山あり、女性一人でも全然安心できます。
今日のラーメンは鶏骨醤油ラーメン！まあ悪くはないけどそれほど濃厚とかパンチのある感じではなく、結構あっさり。麺が柔らかめなのがちょっと気になるから。個人的には☆3.4くらい。#ラーメン #ラーメン屋 #らーめん。
鶏系の、油そば？まぜそば？が、味わえる貴重なお店。いつも、つけ麺にしようか迷って、まぜそばにしちゃう確率高いが、たまに食べるつけ麺も十分美味い。
ランチに京鰹節と比内地鶏中華そば850円をいただく。やや遅れての入店で混んでいるのを覚悟していたが、思ったより相当広い。入口横のカウンターは13席で、テーブル8席だか、奥に50席以上の席がある。入口横の券売機でオススメと思われるメニューを選択して奥へ。そこそこの客入りだが、奥はかなり余裕あり着席。券を渡してしばらく待つと配膳。見た目はかなり期待できる。スープは、流石鶏白湯のお店、鶏の出汁がしっかり効いていて、鰹の風味とマッチして美味しい。麺もよくスープと絡んで美味しい。チャーシューも豚と鶏が載っているし、海苔も美味しくて香草も悪くない。満足の一杯でした。
初台で降りたついでに昔に何度か利用したこちらでランチ。鶏白湯系のラーメンでそれなりに古いお店ですが、昔と比べるとだいぶ味が落ちた感じでしょうか？居酒屋と併設しており、飲みの〆でも使える構造は良いものの、ラーメン店としてのオペレーションが悪くなり、引きづられて味が落ちた印象。ごちそうさまでした。
かなり久々に訪問してみました。奥で飲んだ後にもさっぱり中華そばを食べたりしたこともありましたが、ここ最近は訪問してませんでした。今回は京鰹節と比内地鶏中華そばをいただきに訪問。安定感のある鶏の旨みが感じられる一杯。やはり美味しかったです！
本格的な濃厚鳥そばが食べれるお店として、学芸大駅前店は何度も通っています。初台店は初めて。間口がとても狭いお店ですが奥は細長く。いつもはラーメンですが今日はつけ麺にしました。先に結果を書くと自分的にはラーメンの方が良いな、、と思ってしまった。やはりつけ麺だとつけ汁がぬるくなりやすい、鶏油との相性はあるかなー。スープ量減らせる縦長容器なのでスープは少なめで特盛だとちょい寂しい。などなど。でも手の込んだ本格鳥スープには違い無し。各自好みはあると思いますが美味しいお店です。次は混ぜそばチャレンジかな。ご馳走様でした！美味しかったです！
近くの代々木警察署に用事があり帰りに京王新線初台駅北口の階段の横にあったので、フラッと寄りました。何度か訪れていたお店ですが、当方濃厚でコッテリなラーメンが好きなので毎回濃厚鶏骨醤油ラーメンを注文していました。今回は、前日にこってりつけ麺を食べていたので、少しあっさりにしようと思い、濃厚鶏白湯らーめんを注文しました。※鶏白湯があっさりではないですよ。それでも濃厚ですよ。スープは鶏白湯独特のマイルドながらガツっとくる旨味で大変満足度高しです。鶏チャーシューはムネ肉を低温調理でしっとり柔らかくとの説明通りの美味しさです。美味しいけど脂っこくないところが、罪悪感を低減させてくれます。(鶏肉はすぐ筋肉になる。と自分に刷り込んでいますwww)メンマは、いわゆるメンマではなく、筍の延長？みたいなメンマで、シャキッという食感とコリっという食感で良いアクセントでした。黒七味で風味アップして、スープまで全て美味しくいただきました。玉ねぎのみじん切りが飽きを来させず良い仕事してるみたい？食べた後も豚骨系と違って胃もたれしない感じがヨシ。またリピさせていただきます。
前々から気にはなっていたけど、つい足が伸びず、やっと訪問。濃厚食べてみたら今まで行かなかったのを少し後悔。翌週もう一度。美味しい。初台の北側は何気にいいラーメンが多い気がする。
| 名前 |
麺屋武一 初台店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6276-1163 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒151-0071 東京都渋谷区本町１丁目２−２ 榎本ビル 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
手前はラーメン屋、奥は居酒屋。都心ですけど比較的良心的なお値段で満足度の高いアテ、お酒が飲めるのでありがたい。鶏がメインで、地鶏や焼き鳥、唐揚げなど。刺し身もある。仕事帰りの人や20代のグループも。締めのラーメンもgood．