池袋名店の比内地鶏油そば。
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瞠 みはる 池袋本店の特徴
魚介醤油スープと中太ストレート麺の相性が抜群で、一度食べるとやみつきになる味わい、
池袋ラーメン激戦区で10年以上続く老舗で、昼時は行列が絶えない魚介系つけ麺も評判、
休みの12時前くらいに初訪問。すぐに座れましたがすぐに待ちが出るくらい並びました。1050円二郎まぜそばオーダー。中盛りまで無料。250g。10分ー15分ほどで到着。二郎なのでちょっと不安でしたが、野菜がちょっと多めかな？といった感じ。二郎のノーマルよりかは少ないです。味はかなりサッパリ系の油そばでした。出汁系とでも言いましょうか。ジャンク系の味ではなかったです。飽きずに食べれましたし、味変もいくつかあり良き。久々に美味しい、飽きない油そばに出会いました。
次郎のまぜそばを食べました。もやしとキャベツが山盛りに乗り、麺は中盛りにしたのでお腹いっぱいになりました。生卵が付いているので途中の味変にして飽きずに食べられます。自家製のタレがとても美味しく、また行きたくなる味でした！追い飯サービスはありませんが、麺の量をその日のお腹の調子に合わせて変えれば十分に満足出来ると思います。
池袋駅東口を出て信号渡りずっとまっすぐ、大きい道路にぶつかったら左に進んでいくと左手に位置しています。◆比内地鶏のあぶらそば 味玉付き1030円たまねぎ、水菜、チャーシュー、厚切りなメンマ、味玉。麺の量が『並と中』から選べて、それぞれ200gと250gだそう。（会話の文脈から並が200gでしょう笑）普通のあぶらそばは香味あぶらですが、こちらは比内地鶏の鶏脂を使用しているとのこと。・チャーシューは直前で炙っているのかな？とても香ばしくて良いです✨脂がくどすぎないのもグッド♪・味玉もいい感じのとろとろ具合と味付け、良いね⭐・メンマは厚切りで、味もしっかりです♪・肝心の麺は、これは中太かな？甘めのニュアンスで優しい味わい♪たまに入ってくる水菜やたまねぎの食感や青さが良いアクセントになってる♪・たまねぎは、全体的に甘めだからあえて辛みを取らないでいれてるのかな？全体的に上品な仕上がりでした⭐味わいもグッド♪隣の方が頼んでいた次郎のまぜそばというのも気になりましたね✨
つけ麺が食べたくて、こちらには油そばを食べに何度も来店しましたがつけ麺はお初でした。味玉が最高に美味しく、トッピングとしての存在感が際立っていました。麺は適度なコシがあり、つけ汁との絶妙な組み合わせが楽しめます。ただ一点、つけ汁がもう少し熱ければ、より一層風味が増して個人的には完璧です。
池袋ラーメン激戦区で、王道の魚介系で勝負するお店で、決して目立つ場所にあるわけではないですが、列の途絶えないお店です。つけ麺にしようと思いましたが、かおるスープのに匂いに負け濃厚魚介ラーメン。カツオのような、魚介のスープの強いかおりを嗅ぎながら、店内を見渡すといい感じ、みんな無言で麺をすすってる集中度、期待大です。提供されたラーメンのスープを一口。魚介のトロミの有るスープが深くて美味しく刻み玉ねぎがまた、最高、食べ進んでトッピングもスープと絡み最高。特製エビ油で味変で美味しく、麺を大盛にしとけばよかったと後悔です。今度はつけ麺チャレンジします。
池袋にある瞠、意外と気づけない場所こんなにうまいまぜそばがあったとは🥹つけ麺も美味しそうだけどやはり名物の油そばを注文。中盛まで無料に感謝🙇♂️鶏の油をしっかり吸った麺が美味しい😋力強い麺はかみごたえがあり旨み感じる濃厚な香りと、ガラスープの繊細な味わいもはや比内地鶏は豚チャーシューかと思った笑これは池袋トップクラスのまぜそば！ぜひ食べてみて〜👏✨！▶︎ 🍽メニュー・比内地鶏のまぜそば ¥980————混雑情報・客層————▶︎平日14:45到着 0名待ち▶︎入店時間 14:45▶︎着飯時間 14:58▶︎女性:男性 ＝ 2:8————おすすめ利用シーン———1人で・・・◎友達と・・・○宴会・・・×会食、接待・・・×デート・・・△
つけ麺うまい！極太メンマがサイコー！まぜそばが人気みたいですが、つけ麺も美味しいですよ！カウンター席のみですが席間は割とスペースあります。奥の厨房で店員のおじさん(店長なのかな？)の話し声がうるさい時ある。
2022/09/26(月)13時頃訪問。あぶらそば味玉付き 900円炙りチーズ 100円高菜豚ごはん 400円瞠さんは初訪問でしたのでオススメの品をチョイスしました✨濃厚なタレともっちもっちの麺が絡み合って✨とても美味しいですね😋具材も色々入っており中でもメンマがコリコリしてて美味しいです😋トッピングで頼んだ炙りチーズ🧀もGood👍コクと炙りの香ばしさがプラスされて良かったです✌️高菜豚ごはんもサイドメニューながらメインでもイけるぐらい美味しかったです😋店内も落ち着いた雰囲気で清潔感もあり✨定員さんの対応も丁寧で素晴らしいです👏オススメ出来るお店です👍
ラーメンでもなくつけ麺でもなく本日は油そばの気分だったので、仕事上の関係で池袋限定で探したところ、瞠さんを思い出し、いざ来店。比内地鶏か悩んだ結果、まずは基本という事で通常の油そばを注文。もちろんメンマトッピング笑瞠さんはラーメンがうちの好みで、池袋に行った際はよく食べていましたが、最近ご無沙汰でしたので期待値高めで実食。ビジュアルは最高！よくかき混ぜ、食べてみると思ってなかった辛味がありびっくり！辛味が苦手なのでお酢で調整。一つ一つの具材はやっぱり美味しい。極太メンマの増量は必須笑辛味が苦手なのでちょっと自分的には次油そばを食べるのであれば比内地鶏の方だなと思うだけどやっぱりこちらのお店はラーメン一択だなまたラーメン食べにこよう！本日もご馳走様でした。
| 名前 |
瞠 みはる 池袋本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3971-7974 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒170-0013 東京都豊島区東池袋１丁目３１−１６ 東商ビル 3 1F |
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土曜日17時頃に行きました。先に食券を買って着席。カウンターだけで席数は少ないですが、回転がいいのですぐに座れました。シンプルにあぶらそばを注文、魚介のタレが美味しくて、味変ナシで最後まで頂きました😊店内はとても清潔、カウンター上の調味料類もキレイでした。