黒マグロ大トロ丼、絶対オススメ！
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まぐろのヤマキの特徴
黒マグロの大トロ中トロ丼が絶品で、値段以上の満足感があります。
ツーリングの途中でも立ち寄れる、観光客に人気のマグロ丼専門店です。
店主のお母さんが気さくで、居心地の良さを感じる接客が魅力です。
初めは出てきた丼が小さいかなと思いましたが、充分の量でした。山葵は別皿を貰って分けたほうが良いかと。私は勢いよく山葵もいただいたので、暫し悶絶しましたが、タレ、鮪の旨味交わって美味しかったです😊個人的にはアオサなどの味噌汁があれば尚良かったように思います。
天然黒まぐろの大トロ中トロ丼@3500円を頂きました。週末12時過ぎの来訪で待ちは５組程度。ただ回転が早く15分ほどで入廷できました。丼はちいさめですが底が深く思ったよりボリュームがあります。そして何よりマグロの美味しさが圧倒的！また食べに行きたいです！
熊野古道大辺路の那智駅ゴール寸前で寄らせていただきました。1番人気の大トロ中トロ丼をいただきましたが、厚みのあるトロが7切れほど入っていました。味は都市圏では味わえない、脂ノリノリでも新鮮だからかしつこく無く、最高に美味しかったです。これまで食べたトロ丼で1番美味しかったです。マグロとご飯を箸で持ち上げて秘伝のタレをブシューとかけまくって食べて絶叫の美味さでした。
勝浦でのランチは絶対マグロと決めていました！那智黒ソフトクリームの次はマグロ♡飛龍神社の参拝前にまずは腹ごしらえです♪■天然くろまぐろの大トロ中トロ丼 3,300円■特製まぐろユッケ丼 1,800円■特製大人のカレー（ハーフ） 500円どれが大トロか中トロなのか、もうどうでもいい！こんなに大きなブロックなのに、口の中でとろけます*+:•*”:♡.•♬✧自家製のタレをたっぷりかけながら、ご飯と一緒にいただきました。臭みゼロです︎︎⟡.·まぐろユッケは炙りまぐろに黄身と秘伝のタレ入り。炙りまぐろがこんな美味しいと感じたのは初めて♡箸が止まりません(>ᴗ<)なぜカレーがあるの？オーナーに聞いたところ、お隣の焼肉屋を経営しているとのこと。その流れでカレーがあるのね〜そしてある日、ヤマキの先代がお店をたたむと聞きつけ、引き継いだそうです。ガツンと甘味、そのあとに辛味が襲ってきます。コクのある王道カレー。まぐろのお店でまさかのカレー。でもめっちゃ美味しかったです♡オープン10分後に到着したら満席で4人待ち。その後15分くらいで入店できました。お客様が絶えず訪れ、退店した時もまだまだ大行列でした！
和歌山にある「マグロのヤマキ」を訪問。看板メニューのマグロ丼は、2種類のトロが贅沢にのっていて、部位ごとの食感と旨みの違いを楽しめるのが印象的でした。どちらも鮮度がよく、口の中でとろける感じがたまりません。特におすすめなのが特製ダレ。最初は控えめに、途中から少し多めにかけるとマグロの甘みとコクが一気に引き立って、最後まで飽きずに食べられます。ご飯との相性も抜群で、タレをかけた後の一体感が最高でした。観光で和歌山を訪れた際はもちろん、マグロ好きならわざわざ立ち寄る価値のある一軒だと思います。
赤身、ネギトロ、中落ちなど豊富なメニューがあり、丼で注文。ここの店の特徴は、タレをかけて食べるというこだわり。ここまでもかというネタの量があるので、お米にたどり着くまで時間がかかる。那智勝浦訪問の際は、是非ともご訪問を。
まぐろと言えば那智勝浦!まぐろのヤマキさんに訪問しました。11:00時開店で15分前に到着。ここで注意点です。駐車場に車を停めたら店の入口に名前と人数を記入する紙があるので記入しましょう。開店すると店員さんが順番に呼んで入店するので記入してから開店時間まで車で待機するのが得策です。店内は4人テーブルが5つとカウンター席に2人なので最初は6組までです。まぐろ贅沢丼(2400円)ご飯大盛(+100円)まぐろネギトロ丼(1700円)を注文。まぐろ贅沢丼とネギトロ丼のご飯は酢飯ではなく暖かい白米です。まぐろもネギトロも美味しいですがわさびのパンチが強いので特製ダレで溶かす用に取り皿が欲しいと思いました。秘伝の特製ダレは甘めの薄口で大量にかけても美味しいと感じました。しかし値段が少し高いかなと？お味噌汁とか汁物が付いていれば嬉しいですね。
12月6日（土）の12時過ぎに行きましたが、運がいいことに先客は１組のみですぐに入ることができました。食べ終わって店を出る頃には、店の前にたくさんの人が待っていたのでラッキーでした。贅沢まぐろ丼2,200円を注文しました。まぐろがもちもちしていておいしかったのですが、特製ダレがまぐろのおいしさを引き出してくれておいしかったです。最初は少しずつかけてたんですが、最後はご飯がつゆだくになるほどかけて食べていました。また那智勝浦に来ることがあれば、ぜひともここに寄りたいですね。
マグロ贅沢丼頂きました。ネタは新鮮で臭みもなく大変美味でした。わさびもしっかりとパンチが効いており味のアクセントになっています。タレも特別配合の醤油で辛すぎずむしろたっぷりと掛けて食べるとよりいっそう酢飯との相性が楽しめます。赤だしとか付いてると個人的には嬉しいと思いました。
| 名前 |
まぐろのヤマキ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0735-52-5105 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒649-5331 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町天満１丁目７４−１ |
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某SNSで何度も紹介されているのを見かけ、ずっと気になっていたお店へようやく伺うことができました。実際に訪れてみると、外観からは想像できない店内の雰囲気に驚き、そのギャップも楽しめました。今回、わたしが注文したのは「大トロ中トロ丼」と「特製大人のカレー（ハーフ）」。動画で予習したつもりでしたが、知識が足りなかったようで、店長さんが美味しい食べ方をフォローしてくださいました。特製のタレがお刺身によく絡み、ご飯と一緒にいただくと箸が止まらない美味しさです。大トロと中トロはどちらも肉厚で食べ応えがあり、一口ごとに満足感を感じました。器もご飯も温かい状態で提供されていたのがとても印象的で、お刺身との温度のバランスが絶妙でした。追加で注文した「特製大人のカレー」も程よいスパイスが効いたピリ辛で、海鮮丼を楽しんだ後でもペロッといただけました。カレーは飲み物という文化が日本にはありますが、ここのカレーは、一口一口味わうタイプのカレーです。店長さんの気さくな接客も心地よく、料理へのこだわりが伝わってくる素敵なお店です。次回は今回教えていただいた食べ方をしっかり復習して、また美味しい料理を味わいに伺いたいと思います。本当にごちそうさまでした。