早稲田の油そば、夢の極み！
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図星 はなれの特徴
早稲田大学から徒歩3分、学生の憩いの場として人気です。
満足感の高い油そばは、特にモチモチの縮れ太麺が特徴的です。
かき氷も美味しいと評判で、電話予約も受け付けています。
【世界一うまい最高の油そば】個人的にここの油そばが人生で出会った中でダントツ美味しいです。愛してます図星。もっちもちの麺に、塩と魚介ダシの効いたかえしダレが絡み脳天を貫きます。低温調理のチャーシューは極上の逸品で、ここを超えるチャーシューに出会ったことがない。姫たけのこも図星ならではで大好き。極め付けは、卓上にミルが置いてある四川花山椒🐼ご自由に掛けるスタイルですが、かえしダレと花山椒の痺れがこの上なくマッチしてやみつきの旨み…！花山椒の痺れる旨さに開眼したきっかけのお店です。はなれは本店よりもゆったり広く明るく、席数も多くて好きです。図星の店員さん達はいつも接客が感じ良くて気持ちいいです☺️永久に続いてほしい名店です、大好き。
近くの早稲田小劇場どらま館の帰りに食べました。夜遅かったのですが、とても美味しかったです。味、サービスともに凄く良い。
御朱印巡りの合間に休憩。桃のかき氷。大量の桃がいただけで幸せすぎた。ラーメン屋さんでかき氷で不思議だったけど本格的想像以上のおいしさ！コスパいいしまた絶対いく！予約したほうがいいみたい。
単価が近隣の油そば屋よりも高いので、食べに来てる早稲田の学生も金持ちのボンボンかしっかりバイトしている子が多い印象食べた時はそれなりに満足したけど2回目以降の訪問に繋がらないのは何が足りないかブラッシュアップして欲しいかなという所。
早稲田大学早稲田キャンパス、穴八幡宮から徒歩3分ほどの油そば、かき氷専門店。価格帯はおよそ800円から1200円ほど。トッピングの肉や筍が特徴的。また卓上調味料が豊富で、花椒など珍しいものもある。味変の背脂と〆の白米は無料で、店員さんが丼に持ってくださる。店内は明るく清潔で、カウンター、テーブル席どちらもある。10-12人ほどのグループまで対応されている感覚。
夕方から開店し、氷は電話で予約して来てくださいと言われましたが、余裕があったみたいで入れてくれました。いちごを頂きました。アメリカンなサイズ、器の平盛りで、エスプーマもアメリカン盛り。アクセントにキャラメルはちみつをかけたアーモンドが添えてあります。上はふわふわ、下はしゃりしゃり、食べ進めると店員さんが練乳かけてくれます。これで980円は都内の氷相場的には安いです。ごちそうさまでした。
仕事の訪問帰りにいただきました。追加料金なしで追い飯を食べれるというシステムで、今回はお腹がいっぱいで食べれなかったのですが、次回はレディースサイズを頼んでその後追い飯チャレンジできればと思います。学生が多く混んでましたが効率的に案内してくださいました。
味はとても良いから星4けど店員の対応が微妙。後から来た隣の客に間違えて自分たちのラーメンを出し、10分遅れくらいでその人たちが注文したであろう違うラーメンが到着。ラーメンは変えてもらったが遅れてすいませんもなしはちょっとねぇ。ラーメン屋の10分は焼肉屋の30分なんよ。
油そばは余り食べないのですが、全部のせスペシャル並(1200円)を頂いてみた麺は縮れ太麺でモチモチとした食感で食べ応えもあり美味しいタレは魚介出汁が効いていて和風感もあり思ったよりも食べ易い鶏豚、姫筍、ネギ、チーズ、海苔そして温玉と相まってボリューミーでウマイ😋 チャーシューは低温調理にしては脂も感じられジューシーでウマシ!山椒辣油背脂ニンニクと味変しつつ飽きずに完食 背脂は必須かな?学生仕様の味かと思いきや、意外とオヤジ好みな味で嬉しい誤算😅カウンターだけの店ですが割りと空間広めで入り易い店員さんも普通でした。
| 名前 |
図星 はなれ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6233-8405 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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自分史上で最高の油そば。もちもちの太麺に、塩と魚介ダシの効いたかえしダレ、とろりとした低温調理のチャーシュー。メディアの影響でスープ作りを簡略化できる油そばをラーメンより簡易な料理と思い込んでいたが、ここの油そばはそんな偏見を打ち砕いてくれた逸品。基本的に用のないエリアだけど、近くに来たら再訪したい。