炙りチャーシュー絶品！
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味噌ラーメン専門店 日月堂 朝霞店の特徴
寒い季節にピッタリの美味しい特味噌ラーメンを楽しめるお店です。
朝霞駅から徒歩3分、目立つ外装の居心地の良いラーメン店です。
チャーシューが絶品で、味噌担々麺も大好評の専門店です。
勧められて、初めて来店しました。炒めた野菜の香ばしさと味噌がマッチして、美味しかったです。麺も硬めの茹で具合でおいしい麺でした。刻みタマネギ🧅良いですね。ただ、猛暑を加味しても私には味が濃すぎる感じだったので星4つ若い店員さん達が頑張っていて、雰囲気は良かったです。
味噌ラーメンのお店です。特味噌ラーメンを注文しましたが、味はもとより量もしっかりあって食べ応え十分です。また、卓上調味料も種類が多く、豆板醤と花椒を入れればカラシビ系の味噌ラーメンになります♪
ランチにこちらのお店へ味噌ラーメン専門店のようですネギラーメンと餃子をいただくスープはもちろん味噌味で、結構好みかも麺も中太のちぢれ麺で、こちらも好きなタイプネギも辛味がちょうどいい感じ普段使いによいかも！
本格的な味噌󠄀ラーメンが複数楽しめるラーメン屋さんです。R6.7中旬、日曜日の夜８時位に伺いました。味噌担々麺大盛＋背脂(990円＋120円＋50円)をいただきました。濃厚な味噌スープに太麺が良く絡みます。トッピングした背脂により、より濃厚なスープになります。味噌は赤と白の合わせでやや赤が多いように思います。味噌のコクを感じて美味かったです。店内も清潔。接客も良好でした。カウンター席のほか、４人掛けのテーブル席も３席あり、家族連れにも重宝されそうです。駐車場は近隣に有料パーキングがあります。違う味噌ラーメンも試してみたいです。ご馳走様でした。
他の店舗でも食べた事のある味噌ラーメン専門店の「日月堂」さんの朝霞店を初訪問。今回、フリーペーパー紙のクーポン券を使って通常880円の味噌ラーメンを500円で頂きました。流石にコレだけじゃ〜申し訳ないのでコーントッピング。豚骨ベースに味噌を合わせたスープとモッチリしたちぢれ麺が相性抜群。オーダーが入ってから炒めた挽肉ともやしがウマっ！日月堂さんは卓上アイテムも豊富で味変も出来てサービス価格とはいえ安定の美味しさで大満足です。ちなみに開店時間に合わせて訪問、早く食べられたので駅前ロータリー内に停めたパーキング代も30分内で無料で済みました。
旨い味噌ラーメン見つけ❗️次に朝霞に来る事があれば、絶対に来たいお店になりました。
平日ランチ利用。並んではいなかったが90%くらい席が埋まっていた。美味しい味噌ラーメン。お店も店員さんも雰囲気が良く、調理場前のカウンターに座ったので調理しながらフライパンから豪快に出る炎も見れてプチパフォーマンスもおもしろかった。ご馳走様でした☺️
平日12:00 前客13名、後客6名朝霞駅から徒歩3分くらい、目立つ外装だけど店内含めどこかしっぽり落ち着きもある。埼玉県内で17店舗を展開されてる日月堂さん。お恥ずかしながらを食べたことなかった。多店舗展開されてる味噌ラーメンといえば、王者のすみれや、ど・みそ、花田グループ、田所商店、味源、くるまやラーメン、どさん子、味の時計台、などなど思い起こせば結構あるし、まだまだある。でもそれらを思い起こせば、それぞれあのスタイルで味が、って同じ味噌ラーメンだけど想起できる。というか、そういう個性じゃなければとてもじゃないけど多店舗展開なんかできないからだろうが、こちらはどんなテイストなんだろう。楽しみです。オーダーは味噌ラーメン(880円)、大盛り(120円)を赤ネギ味噌ラーメンなど引かれるメニューもあったけど、初訪問なのでここはデフォで。後客さんからオーダーはいる。背脂多めとか、ん？そもそもランチセットですと？そんなのあった？事前リサーチはしてたけど、情報鮮度が悪く掴みきれてなかったし、食券機もちゃんと良く見て買えばよかった。どっしりとしてるが、すっとしてる。濃いのだけどキレがよく、塩気ほどほど甘みも残る。老若男女皆が安心して食べられるとってもバランスとれた味噌ラーメン。良い意味で日々の味噌汁的なほっとする感覚。ど・みそなら背脂ぷっくりの濃密さ、すみれならビシッッッと油膜のアチアチど濃ゆい、だけど、こちらはバランスかな？お好みにアレンジする幅が広い。麺がうまいなぁと思ったら、なるほど菅野製麺さんですか。ブランド通りの美味しさ。麺リフトだけで、あ、これ美味いなと感じたその張りとツヤ。ぶりんぶりんツルンツルン、ひと啜りひと啜りの満足度がメチャメチャ高い。アレンジ幅が広い、と思ったのも卓上にある様々なアイテム。七味、豆板醤、花椒、ブラックペッパー、酢、ニンニク、などなど。せっかくだから全部試そう！！七味は、はい、七味ね。花椒もうん、あのお店的なあれね。ブラックペッパーは、ニンニクそれぞれこれらも想定通り、でも豆板醤とお酢はなかなか斜め上な味変、でもありだな〜。甘みといえばコーンが弾けてますわごちそうさまでした。
寒い季節にピッタリの美味しい味噌ラーメン屋さん。1人でも気軽に入れます。コクがあって食べ応えもあるのに、食後は胃もたれもしないので罪悪感なく気軽に立ち寄れそう。餃子も美味しいです。
| 名前 |
味噌ラーメン専門店 日月堂 朝霞店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-487-7375 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～14:45,17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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炙りチャーシュが美味しい！味噌も濃厚で好きな味。