出石そばの真髄、味わって。
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出石皿そば 茂兵衛の特徴
珍しい白っぽい出石蕎麦が特に美味しいと評判です。
落ち着いた静かな雰囲気の中でお蕎麦を楽しめます。
遅くまで営業しているのでランチ利用も気軽にできます。
出石そばの味、雰囲気ともにしっかり味わえました。蕎麦つゆはカツオごしっかり効いた濃いめの感じ、基本セットは5皿プラス卵、トロロ、ネギ、大根おろし、わさび。最初から10皿頼んだら、5皿は頃合いを見て後から出してくれました。あとの5皿の配膳の際に、ネギとワサビの追加も付いていてよかったです。あと、比較的寒い日だったのですが、紙おしぼりを温めて出してくれたのにはホスピタリティを感じました。
蕎麦は細くて手繰りやすく、つけだれも甘ったるくなく好みなんです。出石スタイルの「皿蕎麦」での提供がめんどくさい！ザルかセイロで提供されれば良いのに。
平日の開店直後に伺いました。外観は木々が生い茂っており緑豊かな古民家です。メニューは皿そば5皿一人前から。他はドリンクメニューとシンプルです。ご夫婦で経営されているので提供はゆっくりですが居心地の良い店内なので待つことに苦痛は感じません。生卵、とろろ、ネギ、おろし大根、わさびと味変できる薬味がついてきます。おそばはクセが強くなくサラッと飲めてしまいます。美味しくて15皿食べちゃいました。手形もいただき嬉しいです。ごちそうさまでした。レジ横にあるそばかりんとうがとても美味しくてもっと買えばよかった。
出石に立ち寄る機会があったので、ぜひ一度出石皿そばを味わおうと評価の高かったこちらのお店に訪問しました。平日１４時過ぎの訪問だったので、他にお客様は居ませんでした。出石皿そばは皿そば５枚で９８０円。薬味は葱、大根おろし、とろろ、生玉子。皿そば１枚追加で１６０円。皿そば２０枚いただきましたので、しめて３３８０円。皿そば之証をいただきました。蕎麦もつゆもとても美味しかったです。
初めての出石そばでしたがすごく美味しかったです。小さ目の皿に最初は5皿ずつ出てきて追加で15皿食べました。つゆに薬味を入れて後からとろろや玉子を追加して食べました。塩だけつけて食べるのも美味しかったです。本当に何皿もいけると思うくらい美味しかったです。また食べに行きたいと思います。
うまーい♪もう、飲み物のように入っていきます。もちろん、そばの風味、歯応え抜群です。ベロンごっくんです。10皿ぺろり。まだ行けそう蕎麦だけ食べにでも出石に来る価値ありくらい美味しい。
皿そばが美味しくて2皿追加したそば湯も美味しく頂いた温かい蕎麦はないので注意。
平日ランチにてお一人様利用。出石の蕎麦屋の密集エリアからは、やや北に外れた立地でした。店舗正面に駐車スペースもありました。店内は比較的コンパクトながらテーブル席と座敷席、カウンター席などもあり、席数は、それなりにある様でした。こちらの蕎麦は石臼挽きで、外観の色は、かなり薄く、白っぽいお蕎麦で、麺の太さもかなり細手の様でした。尚、支払いはペイペイの利用も可能でした。次回利用の割引券やスタンプサービスなども行って居られリピートのお客さんへのサービスに関しても注力されているお店でした。
香住へカニを食べに行く前に立ち寄りました。出石そばの店はいっぱいあるので迷いますから、Googleマップを見て近くて良さそうなところってだけで選びました。他のお店のクオリティを知らないですが、蕎麦の風味はもちろんつゆも大変美味しく、大量にたべてしまいました。私は8皿でしたが、妻は6皿、祖父は14皿、薬味でいろんな味に変えられて、蕎麦湯も楽しめて大満足でした(^^)
| 名前 |
出石皿そば 茂兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0796-52-4560 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 10:00～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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こちらには初めてでした辰鼓楼の観光駐車場あたりは混んでたけど、少し距離があるので比較的空いてたし、お店の駐車場もあるので便利だった。しかも美味しい！いいお店を知ったと思います。