懐かし味の味噌ラーメン。
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北海道ラーメン 一冨士の特徴
北海道ラーメンにこだわり、懐かしの味噌ラーメンが楽しめます。
注文を受けてから包む餃子は、愛情たっぷりの一品です。
女性オーナーが切り盛りするアットホームな雰囲気のラーメン屋です。
普段あまり味噌は食べないが、定期的に通ってしまう良店。特にチャーシューがうまい。女将さん一人で回してるので提供まで時間が掛かることが多いけど、その辺はご愛嬌。
埼玉県蕨市中央の北海道ラーメン一富士恐らく創業から数十年、蕨市の人気ローカル店★戸田駅から1.1km程。国道17号沿い（中山道）で少し離れていますがCPが有ります。口頭注文制（現金払い）カウンターのみ味噌チャーシューメン¥850仕事で国道17号走行中に目立つオレンジの看板が目に付いたのでフラッと訪問、もう外観からしていいね♪この日は女将さんお1人で切り盛り、慣れた手付きで餃子を手仕込み、常連さんと楽しそうに世間話をしながらササッと調理。熱々でコクのある拘り味噌のやわらかい風味が口いっぱいに拡散し塩気も穏やかで旨い！★中太麺を使用しており比較的に量も多め、無論スープとの相性もバッチリ★そして豪快に10枚以上は入る柔らかい豚バラチャーシュー、スープに浸しながらジューシー感をたっぷり堪能★旨い！チャーシューの下にはクタもやしにメンマ、輪切りネギも適量に入る★立地は目立つ場所にあるけど出来ればあまり人に教えたくない店の部類に入りますね、今時このボリュームの味噌チャーシューメンを他所で食せば下手すりゃ倍の価格でもおかしくないだろう...実に素晴らしい経営努力とサービス精神に感服。大変に満足でした、ご馳走様でした😋
ザ・地元のラーメン屋って感じのお店！こんな安くて大丈夫なのかなー。原材料高騰の波くらってるはずだし、常連さんとお米の値上がりの話とかしてたのに基本のラーメンは並650円？！店主さんはまるで皆んなのお母さんのような雰囲気で、古めかしい店内も居心地がいいです。その上ちゃんと美味しいんだから文句無しですね！This is the ultimate local ramen shop! I wonder if it's okay to be this cheap. They must be suffering from rising raw material prices, and the owner was talking to a regular customer about the rising price of rice, but a basic ramen is only 650 yen?! The owner has an air of being a mother to everyone, and the old-fashioned interior is comfortable. On top of that, it's really delicious, so I have no complaints!這是終極的當地拉麵店！我想知道這麼便宜是否可以。他們一定是受到原物料價格上漲的影響，店主正在和老顧客談論米價上漲的事情，但一份基本的拉麵才650日圓？店主有一種大家都是媽媽的氣質，老式的內裝很舒服。最重要的是，它真的很好吃，所以我沒有抱怨！
埼玉県 蕨市北海道ラーメン一冨士蕨市と戸田市の境目辺りの国道17号沿いにあるこちらのお店かなーり昔からあって数年前に外看板が新しくなってるのは知っていたけどずっと行けてなかったお店✋✋ふと思い立ちオープンの11時30分に訪問するもシャッター開かず5分程しても開かないから臨休か！？とか思いながらお店に電話してみーかなーとか思ってたからシャッター開きました笑オーダーは初訪なのでお店推しのチャーシュー味噌ラーメン✨おばちゃんのワンオペで目の前で野菜を中華鍋で手際よく炒めてますそんなん見てたら近所の常連と思われるおじちゃま達が続々と来店以外に味噌頼む人少なくカレーとかレバニラとかが多かったイメージまあ、そんなこんなで味噌ラーメン着丼‼️厚切りのチャーシューが8枚乗って850円‼️コスパ良いというか昭和プライスすぎるこのチャーシュー見た目パサついてそうだけど全然そんなこと無くスープに浸しながら食べたらホロホロと柔らかく味しみもちょうど良しスープは表面に軽くラード層かな？しつこすぎすクラシカルな北海道味噌って感じの味わい♥これは無化調かな？化調の後引くようなパンチは無いんだけど炒めた野菜と味噌スープが美味しくてなんの問題もなく最後まで美味しく完飲でした笑麺は普通だったかな(・ω・)まだまだ近くに未訪問の良店はあるな～と実感させられたお店でした✨
土曜日のお昼時、この日は味噌ラーメンの気分。クチコミが高かったので蕨まで足を延ばして寄ってみた。令和のご時世、近隣には社長の言動が極めて不適切で不快な（高島平本店で自らの体感に基づく）あぺたいと、さらに斜向かいにはこれまた歴史を感じる角海老があるというカオスなエリアに位置します。最近の土日は混み合う都内ではなく、専らドライブがてら埼玉に来てラーメンを食べる機会が増えた気がする。ＴＨＥ昭和。この空間だけはゆっくりとした時間が流れていました。この令和の値上げラッシュの中で、この価格でラーメンが食べられるのは奇跡に近い。メニューは何十年も書き加えられていないので、創業からずっとこの価格なのだろうか。女性店主ワンオペ。ライフワークで儲け度外視ではないか。練馬の羅毘徒軒に通ずるものを感じた。幼い頃に札幌ラーメン横丁で食べたようなノスタルジックな味噌ラーメン。味は濃いめ、そして麺が柔らかすぎる感もあったが、この価格なので総合点を悪くできようがない。支払い方法は現金のみ。頑張って続けて欲しいお店です。ごちそうさまでした。
ラーメンと餃子、ライスで勝負する女将の優しい味のラーメンです。醤油、みそ、塩ラーメンをベースにトッピングで種類分けしてる感じのラーメンですが、もやしたっぷり、脂もしっかり浮いて食べ応えある一杯です。常連さんは、カレーライスと言っていましたが裏メニューなのかわかりませんが、地元に愛されているラーメン屋です。
金曜日の18時。先客無しで味噌ラーメンと餃子を注文。味噌は基本に忠実な感じで旨い。餃子も同じくでペロリでした。お母さん一人なので、１０分チョット待ちましたが、漫画読んでればあっと言う間でした。
常連さんで人気なお店！お母さん1人でやってて、めっちゃ家庭の味❣️コスパ良いですよ。😁
懐かし味の味噌ラーメンでした。少し柔らかめの麺やモヤシも懐かしさを感じるポイントです。コクのあるスープも美味しかったです。
| 名前 |
北海道ラーメン 一冨士 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-445-2911 |
| 営業時間 |
[木金土月火] 11:30～14:00,18:00～22:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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創業49年の2代目女将さんワンオペの店。味噌らーめん750円と餃子500円をオーダー。1～2年前は100円安かったので味噌らーめんは650円だったよう。味噌ラーメンも美味しいが、餃子は特に手作りという感じでとても美味しかったです😋😋