氷川参道で味わう本格イタリアン。
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SOLATIOの特徴
氷川参道二の鳥居近くの本格イタリアンで予約必須です。
温かみのある接客で特別な記念日を演出してくれるお店です。
2018年末にオープンした上質な料理とワインが楽しめるレストランです。
都内でも、このレベルのイタリアンは、なかなかお目にかかれません。大宮では、頭一つ抜けていると思います。料理も工夫がこらされていて、見た目も楽しく、味も素晴らしい。ペアリングしてくれるワインも素晴らしいです。記念日であることを事前に伝えていましたが、サプライズでお花を用意してくれており、サービス精神に感動しました。子育てが一段落したら、もっと通いたいです。
一番好きなイタリアン。もちろん料理はどれも美味しいがワインと一緒に味わうと格別。
友達の紹介で来店。おしゃれで、雰囲気素敵でした。魚料理、肉料理、パスタが最高です。都内でなくても本格的な料理が食べれて感動でした。パンもサクッと軽やかで、美味しかったです。コースだと女性は量が多いかもしれないですが、パスタ量も調整してくれます。この日はランチコース利用で、妻との結婚記念日でした。妊娠中と言うこともあり、予約時お伝えしていたのですが、肉焼き加減やナチュラルチーズの使用についても細かいはいり配慮ありがとうございました。出産後すぐには行けないですが、また絶対伺いたいです。
氷川参道二の鳥居の近くの予約必須な本格的イタリアンです。ご夫婦でお店を営まれていて、旦那様がシェフで奥様が接客されておりお二方とも気さくでお人柄が素敵です。ランチもディナーもコース料理のみになりまして、コース全てのお料理が洗練されていてもちろんとても美味しいです。苦手な食材を聞いてくれるので別の食材で対応してくれるのでありがたいです。お料理にマッチしたワインもチョイスしてくださるので、ワインもお料理も相性よく美味しく頂けます。個室もありますので特別なお食事会等にはありがたいです。大宮駅からは少し離れておりますが本格的なイタリアンを味わえるので足を運ぶ価値があります。
雰囲気が素敵、料理がすごく美味しいレストランです。駅からちょっと離れた場所ですが行く価値があると思います。おすすめです。Amazing place with a great atmosphere, superb food and really nice service. We were late by almost an hour due to a major train delay, but a phone to them assured us that they could still cater for us. If you go, you definitely need to try their Elderflower mocktail.
予約限定のお店という事で少し緊張して伺いましたが、給仕の方の温かみのある接客でとても良い記念日ご飯会となりました。どのお料理も１つ１つ丁寧な構成で出して貰えたのと個々での飲み物のペースに合わせてくれる心配りがありがたかったです。１品ジビエもあり、嬉しい誤算でした気を遣う相手にも安心してオススメ出来るお店だと思いました。
苦手な食材にも十分気遣いを頂け、全て美味しくいただけました。食材や味付けにもシェフのこだわりを感じます。
妻の友人が通っているお店です。ランチに伺いましたが美味しく頂きました。子供も個室があるようなので来店しやすいと思います。次回は子供達と来店しようと思います。
完全予約制のお店です。季節の素材の山菜やたけのこを丁寧に料理して、美しく盛り付けて出されます。コースの最初から最後まで美味しく頂きました。ソムリエの女性も素人にも選びやすいように説明してくださいました。静かにゆったり食事が頂けました。又伺いたいお店です。✨
| 名前 |
SOLATIO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3628-2500 |
| 営業時間 |
[土日水木金] 12:00～13:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒330-0803 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町１丁目１１２ 亀屋コーポ 1F |
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日曜日のランチで訪問。初めてのお店で5000円超のおまかせコースなので、期待と不安が入り混じります。結果、4皿とも大満足でした。イタリアンとのことでしたが、ソースへのこだわりやプレゼンテーションはフレンチを思わせます。また素材に和の要素が加わっていて、どのお皿も斬新。グラスワインは、赤白それぞれ3種類を提示してもらいそこから選ぶやり方。ホール担当の方に気取った感じが無いので、緊張せずに選べます。2人でグラスワインを5杯飲んで、20000円を超えるくらい。質を考えればコスパも悪くない。我が家の予算では気軽には来られませんが、何かの記念日にぜひまた伺いたいです。こんな素敵なお店が大宮にあるんですね〜ご馳走様でした。