ぷりぷりのてっさに感動！
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四季食彩しみずの特徴
正統派割烹のコース料理は、まさに絶品で楽しめます。
予約なしでも入れるタイミングがあるので、運が良ければラッキーです。
土瓶蒸しを含む季節感溢れる料理を堪能できるお店です。
てっさの量が多くてテンション上がりました！お鍋用のぶつ切りも唐揚げも大きくて凄く美味しかったです。満足度高いです！
海外からの友人の誕生日に伺い、おまかせ会席コースをいただきました。名前だけのなんちゃって会席とは違い、和食の基本をしっかり感じられるお料理は、美しく、おいしく、そして素材の質の良さが感じられ、感動しました。その上、これだけの質と量なのに非常に良心的な料金です。カウンター越しに店主の包丁さばき、見事な仕事ぶりが見られるのもいいですね。こういうお店を「良い店」というのでしょうね。ああ、ここにして本当に良かった！絶対にまた行きます！
前々から，このお店の存在は知っていて気になっていました。本日，たまたま念願叶って予約が取れ，カウンター席を準備していただきました。綺麗で清潔感のあるお店で，お料理の一つ一つに細かな工夫やこだわりを感じました。とろろ昆布とお醤油を混ぜて練り上げたものを刺身に使ったものや，お茶漬けに入っているあられを潰して衣にして揚げた牛カツに山椒を練って作ったペーストを付けたものは初めて食べました。それと，久々に美味しい蛤のすまし汁を飲むことができました。行って良かったです。#福岡グルメ#春日原グルメ#春日グルメ#和食#創作和食#カウンター席がお薦めI have known about this restaurant for some time and have been curious about it. Today, I happened to be able to make a reservation and was seated at the counter. The restaurant is beautiful and clean, and I could feel the ingenuity and attention to detail in each of the dishes. I tried for the first time the sashimi with a mixture of kelp and soy sauce kneaded together, and the beef cutlet made of crushed arare and deep-fried, with a paste made of kneaded sansho on the top. Also, I was able to drink a delicious clam soup after a long time. I am glad I went.
おまかせ会席を頂きました。店主が「道楽で」と謙遜すぎる丁寧な仕事が施された料理の一つひとつは、最高のコストパフォーマンスで嬉しい限りです。ずっと春日にいてください。
大名でランチをしていた頃伺っていました。移転後ようやく訪問できました。変わらず美味しい…店内も落ち着いて食事ができるようゆったりとした作り。椅子の座り心地、肘掛けイイ。近隣に駐車場も有。今回のデザートは紫陽花イメージ。キラキラして綺麗。美味しい食事が確実に食べられるお店…また伺います。
コース料理のみのお店になります。1人で切り盛りされていますが、料理と料理の間もそんなに待つ事なくスムーズに食事を楽しむことができました。料理一つ一つ丁寧に説明もして頂き、美味しくいただきました。
おまかせ会席を頂きました。店主が「道楽で」と謙遜する丁寧な仕事が施された料理の一つひとつは、最高のコストパフォーマンスで嬉しい限りです。ずっと春日にいてください。
たまたま先日いったら予約なしで入れました普通は、予約しないとはいれないのにホントタイミングが良かったのかコース料理専門ですが美味しいですこの時期土瓶蒸しもあって最高にいい時間とお酒を飲めましたまたちょくちょく利用しようと思います。
料理だけでなく、店主の気配りがとても素晴らしく、清潔で久々に良い店に出会いました。ゆっくり料理や飲み物を楽しみたい方にお勧めします。
| 名前 |
四季食彩しみず |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
092-517-8219 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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家族と行きました。食事は、素材の味がいきたかなりレベル高い感じです。お酒も美味しいです。また、行きたいおすすめのお店でした。