飛騨牛の串焼き、絶品！
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うま宮の特徴
飛騨牛の串焼きはA5ランクでボリュームたっぷり、満足度が高いです。
高山ラーメンは昔ながらの醤油ラーメンが特徴で、トッピングも楽しめます。
地元のこだわり米や漬物を使ったメニューが豊富で、思わずリピートしたくなります。
本当に素晴らしいお店です。味だけでなく、ご夫婦のホスピタリティの素晴らしさ。夏限定の辛子冷奴が最高。嬉しく楽しく過ごした夜でした。冷酒が美味しすぎて同じものを近くのスーパーで購入して帰りました。
らーめんを食べに🌱らーめんに乗せる好きな具をみっつまで選べます。同じ具をみっつにしてもオッケー💫美味しかった🌟駐車場はお店の横の細い道に入るとコインパーキングありお店で割引券もらえます。
居酒屋チェーンに行くよりよっぽど良いものを出してくれるここの漬物ステーキはキムチのようなニュアンスがありちゃんと乳酸発酵している漬物を使用しているため酸っぱい！塩っぱい！美味しい！ってなる高山農家の自家製漬物はハンパない鶏ちゃんは5種類の部位を使い旨味が複雑でお酒がすすむ店員さんも丁寧に説明してくれるし期待通りの料理が出てくるし良い店だなあこの店のネックはカウンター席が薄暗いところかなー。
偶然見つけたお食事処。地元の人でも賑わって、奥さん、旦那さんが忙しいながらも、暖かく接してくれて、高山最後の夜に「鶏ちゃん」「漬物ステーキ」を美味しく頂きました。食が進み、ご飯をお代わりしてしまいました。観光地化して高い店が多い中、お値段お手頃。追加の飛騨牛スジもうまかった。石原裕次郎が流れ、雰囲気も良かったです。また来ます。
飛騨牛の串焼きに、飛騨牛すじうどん、おつけもの、高山ラーメン、全ておいしかったです。ローカルな雰囲気で味も最高でした！また、行きたいです。
マスターが百姓なので米や漬物が美味いです。無添加の漬物を使った漬物ステーキは格別。自分は夜に居酒屋感覚で利用しましたが、米と味噌汁でランチも楽しそう。マスターが本当に良い人で色々サービスしてくれました。手作りだと言う山ぶどう酒とどぶろくを試飲させて頂きました。どちらも絶品で、ワガママ言ってどぶろくを売っていただきお土産として持ち帰りました。紅く熟成されたどぶろくはそのへんの酒屋では手に入れられない逸品でしたよ。
最初は道端にある飛騨牛の店頭売り場で飛騨牛の串焼きだけを買うつもりでだったんですが、店の前にAセットやBセットといった生ビール付きのお得なセットがあることに気づきいけないことだとわかってはいましたがそのまま吸い込まれてしまいました。Aセットは飛騨牛串と味やき、それと生ビールが付いていて、1,000円です。せんべろやんけ～と思いながら店の椅子に根が生えそうでしたが、そこはぐっとこらえて、きゅうりの１本漬けと缶ビールを追加はしてしまいましたが、なんとか出ました。１軒目から出来上がりそうで危なかったです。きょうりの１本漬けと一緒に居座っているお漬物の中にはトマトやメロンのお漬物もあって美味しかったです。お米も店で作ってるらしくお漬物の素材も自家製で、すべて美味しかった！
穴場です。お店の方がちょー良い人です♡ほぼ全て手作りです。お漬物やその他具材は自分で育てた野菜たちです。手作りのフランクフルトは絶品です。一度は食べてみるべし❢飛騨牛もいいですが、飛騨豚もいかがですか？メニューにないおにぎり等も作ってくれますよ。食べたいものをリクエストしてみては？是非一度立ち寄ってほしい飛騨のお食事所です。
長野から富山に行く途中のランチで寄りました。サラダ系がなかったですが、茄子やトマトや胡瓜を用意して下さって、おしんこもオマケしてくれて、とても美味しかったです。飛騨牛やラーメンや五平餅も美味しかったです。
| 名前 |
うま宮 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-4110-2539 |
| 営業時間 |
[土日] 17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
盛り無しで全ての評価が満点の素晴らしいお店でした。店頭に注意書きもありますが、ご年配のご夫婦で営んでいる為、時間に余裕を持たせて行くと幸せな気持ちで食事が出来ます。煮込みうどんと串焼きを頂き、サービスでポポーなるレアな果物もご馳走になりました。全てとても美味しかったです。岐阜に行く人には必ず立ち寄って欲しいお店。