茶碗蒸し本舗稲穂中洲 (福岡県福岡市博多区中洲和食店) - 中洲の隠れ家で楽しむ、絶品茶碗蒸し！

好物の茶碗蒸しを堪能してきました。何種類も楽しめる小さいサイズからシェアできるビックサイズとバリエーション楽しめます。出汁でうまうまとチーズイン美味しかった。

出典:www.google.com 2026/7/13(月)

茶碗蒸し好きにはたまらないお店です。オーダーしてから蒸すので提供までに時間はかかりますが、それも美味しさへの助走だと考えれば、待つ時間も楽しみになります。大きいサイズの茶碗蒸しは、蒸し時間が20分ですので、オーダーするなら早めにした方がイイですね。こんな路地に?って思うような場所で、わかりにくいのですがそれも一興ですね。

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出典:www.google.com 2026/6/6(土)

料理が、すべて繊細で丁寧でした！茶碗蒸しは、どれも絶品❗次回は、違う種類に挑戦したい！

出典:www.google.com 2026/5/24(日)

昭和レトロな飲食店街の中にある「茶碗蒸し」のお店。今回はA set(チーズ，なめこ，えび)の3種類をいただきました。特にチーズはちょっと洋風な感じがして美味しかったです。自分が訪問した際の客層はキャバ嬢の出勤前同伴と思しき、「たぬきオヤジ」と「子狐ちゃん」が数組、駆け引きの会話が耳に入って来てビールを吹き出しそうになりました(笑😆)。

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出典:www.google.com 2026/3/27(金)

博多中洲の飲食街の細い路地に佇む創作茶碗蒸しの専門店。壁が白く入口には白い暖簾が掛かっており、薄暗い路地裏でもよく目立つ。暖簾には店名が黒く染め抜かれ、小さな看板が控えめに灯る。木目の引き戸を開けると、外の喧騒を遮るような静けさがあり、大人の隠れ家のような佇まい。定番から工夫を凝らした一品まで、種類豊富な茶碗蒸しを揃え、酒肴としても〆の一品としても楽しめる。1階はカウンター席のみ、2階には座敷席が用意されており、人数やシーンに合わせて使い分けられる。店内は落ち着いた照明で、温かみのある色合いの装い。丁寧な接客で出迎えてくれる。────今回は6人で訪問した。この後の〆のカツ丼の前に、軽く飲みつつ創作茶碗蒸しを味わう。2階の座敷席に案内され、ゆったりとくつろぎながら食事を始める。まずビールで喉を潤し、気になる茶碗蒸しを注文。〇キリンラガー中瓶 840円▪️お通し 500円(チャージ料含む)6人で伺ったので、お通し3種類を2つずつ出してくれた。みんなで色々楽しめるのでありがたい。▪️チーズ納豆茶碗蒸し 460円茶碗蒸しに納豆とチーズを合わせた意外性のある一品。チーズのコクと濃厚さが滑らかな卵の中で広がり、納豆は臭みがなく、独特の風味と粘りが食感のアクセントになる。繊細な茶碗蒸しの中にしっかりとした存在感があり、次の一口が楽しみになる味わい。────創作茶碗蒸しの発想と意外なバランスを楽しめる。座敷席はゆったりしており、グループでの食事にも最適。スタッフの気配りも行き届き、接客も心地よい。今回はあまり食べられなかったので、別の茶碗蒸しも色々と楽しんでみたい。

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出典:www.google.com 2026/2/22(日)

茶碗蒸しの種類が豊富でめちゃくちゃ美味しかったです。馬刺等も食べれるので2件目にもピッタリ。

出典:www.google.com 2025/10/27(月)

Thank you to the owner/chef for letting us dine in even though we didn’t have a reservation.You can really feel the chef’s care and effort in both the dishes and their presentation, and every item was delicious. I personally highly recommend the chawanmushi(茶碗蒸), fried yam(炸山芋), fried shrimp(炸蝦), and grilled eggplant(烤茄子).心のこもったお料理を作ってくださった料理長／店主に感謝します。とても美味しく、素晴らしい食事を堪能させていただきました。

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出典:www.google.com 2025/6/16(月)

色々な茶碗蒸しを食べさせていただきました。どれも大変美味しかったです。来店される際は予約必須。

出典:www.google.com 2025/5/27(火)

茶碗蒸し、美味しいです！一品料理はもちろん、全て美味しいんですが全体的に揚げ物が多いのでそこがネックでした笑あっさりしたものが以前伺った時は多かった気がしますが、今回は天ぷらが多かったイメージです笑でも、何食べても美味しい上に玉子焼きの大根おろしがクマさんで可愛かったです。可愛すぎて食べるのが心苦しかったです笑。

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出典:www.google.com 2024/12/27(金)

人形小路の中にあり、店の外も店内も雰囲気が良いです一階はカウンターのみで、二階はテーブルが数台ほどあります狭い店ですが店内は清潔感が有ります茶碗蒸しはおいしく、他にもたくさんメニューがあり、一軒目でも二軒目でも気にせず行けます個人的には二軒目として行くのが好きです。

出典:www.google.com 2024/8/26(月)

博多夜二日目田さんからのハシゴ田と共に気になっていたお店茶碗蒸し本舗稲穂中洲店へ遅めの時間でしたが入店できました茶碗蒸しが主役のお店沢山種類ありますが3種楽しめるセットをオーダー鯛わた\u0026鶏\u0026うなぎの茶碗蒸しどの茶碗蒸しも美味しい😋一品料理もどれも旨い山芋磯辺揚げはお酒のアテにピッタリだし巻き卵は遊び心も🧸雰囲気もいいお店でしたごちそうさまでした😋

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出典:www.google.com 2024/7/26(金)

茶碗蒸し目茶苦茶美味しい！今回はお店の人に聞いてオススメのチーズにしてみました。茶碗蒸し専門店って他に聞いたことがなく、唯一無二ですね。味がクリーミーで忘れられなくなる味です。ごちそうさまでした!

出典:www.google.com 2024/6/26(水)

念願の稲穂さんへ初訪問です。場所がちょっと分かりにくいのですが、出会い橋から川沿いにキャナル方面にすすみ、１つ目の路地、駐車場になっている所に入ります。その駐車場の端に、人形小路の門があるのでその路地に入り、少し歩くとあります。駐車場が建物なら分かりやすいのですが、そのうえ小路の入口に自動販売機があるため余計に分かりにくくなってます。お店はとても狭く、入口のカウンター席の後ろも通るのがやっとです。今日の席は２階でしたが、店員さんがとても丁寧に案内してくださいました。料理の前につきだしがでましたが、どれも１品料理といったレベルでした。目当ての茶碗蒸しは３人でセットのABを両方いただき、２個づつシェアしました。私は、地鶏の茶碗蒸しとなめ茸とあおさの茶碗蒸しをいただきました。茶碗蒸しというと、日本料理の添え物みたいな印象ですが、こうして食べると寿司や蕎麦などと肩を並べる日本料理の逸品ではないかと思わせます。特に友人が食べたチーズの茶碗蒸しは美味しさにとても感動していて、こんな食べ方があるのかと驚いていました。具材にしても味付けにしても素晴らしいというほかありません。茶碗蒸しでお腹いっぱいにというのは難しいのでしょうが、いつか今日のランチは茶碗蒸しを、というくらいになるといいですね。

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出典:www.google.com 2024/2/26(月)

👇詳細は下記を参照👇#ふーどくたグルメ福岡グルメ▶︎ @foodoctor_fukuoka【茶碗蒸し本舗稲穂中洲店】📸インスタアカウント@inaho.nakasuten📍住所🚃中洲川端駅から徒歩5分💰予算💵3,000円🕛~営業時間~:00～24:00定休日：日祝【雰囲気】落ち着く、ちょいせまい【決済】カード:○電子マネー:✖️QRコード決済:✖️【席】カウンター、テーブル（2階）〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜中洲のめちゃ小さいけど昔からある路地人形路地にあるいろんな茶碗蒸しが食べれる店。種類多過ぎて何回も行かんとコンプリートできん一個の量はそんなにないから1人で3,4個は余裕でペロリできるはず。〆ラーメンばっかりじゃ芸がないからたまにはこういう〆の選択肢持っとくといいと思うで。店内が一階はちょいと狭くてパーソナルスペースあんまない感じやからゆっくりはできん。使い方的には飲み会の〆茶碗蒸しって感じかな。階はみてないから広いんかもしれん。知ってる人情報求む。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜#福岡グルメ #福岡居酒屋#中洲グルメ #中洲居酒屋#天神グルメ　#茶碗蒸し専門店#茶碗蒸し本舗稲穂　#稲穂#fukuokafood #fukuokacity #fukuokatrip#福岡観光　#福岡旅行-—————————————————

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出典:www.google.com 2023/11/26(日)

初めて伺った時から最高でたまに来てしまいます。茶碗蒸し専門店です。茶碗蒸し好きにはたまらないです。落ち着いたお寿司屋さんみたいな雰囲気です。稲穂茶碗蒸し、特製稲穂茶碗蒸しのどちらかは是非食べて頂きたいと言いたいくらい最高です。茶碗蒸し大好きさんはとりあえず稲穂茶碗蒸しか特製稲穂茶碗蒸しのどちらかをまず始めに頼んで(20分くらい提供に時間がかかるためです)、メニュー表をじっくり見て小さい茶碗蒸しはどれにするか決めましょう。（笑）稲穂茶碗蒸しの後に本日のお薦め茶碗蒸し欄を見ていると生からすみ茶碗蒸しというのがあり、気になって頼んでしまいましたがやはり美味しかったです。小さい茶碗蒸しの食べ比べも楽しそうです。行く前にお電話してみて、予約してからの訪問を強くおすすめします。

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出典:www.google.com 2023/11/26(日)

こんなに美味しい茶碗蒸しは初めてでした！茶碗蒸しが好きになりました。また行きたいお店です。

出典:www.google.com 2023/2/15(水)

花見小路あたりのこぢんまりした通りにある、茶碗蒸し専門店。高級な雰囲気とは対照的にお値段はお手頃で、茶碗蒸し以外にも色々な料理が楽しめます。お酒の種類も豊富です。

出典:www.google.com 2023/2/15(水)

中洲の中でも人しか通れない狭い道を右に左に進んだ所にお店はあります。お店は女子率高い💦茶碗蒸しも食べ比べみたいに、小さい茶わんで数種類食べれるのは色々食べてみたい側からすると有り難い。美味しかったです。ごちそうさまでした。※店員さんにお願いして、大根おろしでくまちゃんみたいなのを作って貰いました。かわいいwあとは、しょう油をかけて全身いい感じの茶色にしようと思ってたら、まさかのスプラッター💦グロいw写メは少し前のやつ。

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出典:www.google.com 2023/2/15(水)

色んな種類の茶碗蒸しが楽しめる素敵なお店(^^)一品料理のメニューも豊富で自家製のらっきょうやとろける馬肉、牡蠣やお寿司屋さんで食べるようなこだわりの卵焼き(かわいいくまちゃんの大根おろし付き！)など沢山のお料理を美味しくいただけました。通いたくなるような素敵なお店。茶碗蒸しメニューは全制覇したいです笑。

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出典:www.google.com 2023/1/15(日)

中洲川端の人形小路にある茶碗蒸し専門店。予約必至の人気店で、事前に土曜利用の予約をしましたが、18時から既に予約が沢山入っていたそうで、何時から入るかの予約はできず「空いたら電話する」というスタイルです。なので予約する際にはオープン間近の時間帯で予約すると「いつ電話くるかな」と待たずに済みそうです。茶碗蒸しは410円からあり、沢山の種類があって色んな茶碗蒸しを頼むのが楽しかったです。一つ一つが小ぶりなので、一人4つくらいは余裕で食べれると思います。どれも大変美味しくいただきました、また個包装のメガネ拭きも配っていただき配慮ありがとうございました、また伺いたいです。

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出典:www.google.com 2022/12/15(木)

某漫画で紹介された茶碗蒸しのお店です。とはいえちゃんとその他の一品物もあり、酒の肴になるものが多い感じです。茶碗蒸しは出汁が利いていてプルンプルン。特に鯛わたが美味しかったです。(お酒にも合いました)一個が小さめなので、複数個食べれちゃいます。あと美味しかったのがウツボのタタキ。炙った香ばしさ、身の脂の甘味、コリコリとした食感。最高でした。旨い料理に旨い酒。福岡に来た際には、また行きたいと思わせてくれる、そんな良いお店でした。(座席数が少なめなので開店直後に入店、もしくは予約がオススメです)

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出典:www.google.com 2022/6/15(水)

オープン当初から気にはなっていたのですがタイミングや、なかなか予約できなくやっと来店できました。店はなかなか狭いです。お寿司のカウンターのような席でいただきます。茶碗蒸しは意外と早く出てきますから最初にまとめて頼まなくてもいいと思います。熱々が美味しいですからね。わたしがおお？ってかんしんしたのはワサビの茶碗です。なかなか他所では、いただけないもので美味です。値段は中洲にしては高くない店で使いやすいと思います。

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出典:www.google.com 2022/4/15(金)

裏道にひっそりとあって落ち着いたお店でした。お手頃なお値段で色んな食事が頂けて美味しくて満足でした。

出典:www.google.com 2021/8/20(金)

お出汁がきいてて、なめらかな茶碗蒸しが最高です。種類も沢山あって迷いますが、私はベーコントマトが黒胡椒きいてて美味しかったです♪あと、カツオのたたきがメチャクチャ美味しかった。

出典:www.google.com 2021/1/7(木)

とにかく素材の鮮度がいい！という印象です。白子ポン酢は私の人生史上最も美味しかった！メインとなる茶碗蒸しも、火の通りが絶妙で、かつ味付けが素晴らしく、酒に合うを通り越して、酒飲むのを忘れて食べ続けてしまいました。鯛わたの茶碗蒸し、絶品です。お稲荷さんも頂きましたが、多めの油揚げから溢れる旨味の中で、硬めのお米が踊りだす様がとても楽しく、時々こんにちはする胡麻の香りに恍惚としながら完食しました。手狭なので予約必須ですが、とても食を楽しめるお店だと思います。

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出典:www.google.com 2021/1/7(木)

いろんな種類の茶碗蒸しが食べれて大満足！路地に入るのでちょっと迷いましたが、お店の雰囲気も良かった！県外の友人を連れていきたい！と思うお店！！！

出典:www.google.com 2020/3/31(火)

酒も肴も申し分なし。特製？茶碗蒸し。いろんな具材が入ってて満足しました。

出典:www.google.com 2019/12/1(日)

二次会以降の飲み直しに、シメに、もちろん一次会のお食事にも幅広く使えます。２～３人での利用がおすすめです。割烹のような店内は高級感がありながら立ち寄りやすい雰囲気。茶碗蒸しはもちろん、お酒のアテによい逸品の数々。だし巻きの大根おろしにも遊び心が。こういった雰囲気作りはすごく良いと思います。

出典:www.google.com 2019/10/31(木)

中洲の少し細い路地裏にある茶碗蒸し専門店です。1階はカウンターになっていて、少し狭いけど綺麗で清潔です。専門店とあって茶碗蒸しの種類が多い！単品もひとつひとつが綺麗でおいしい。特に山芋の海苔巻揚げは、小さい揚げが俵積みになってて可愛くて、食べるのがもったいないくらいです。おいなりさんも上品な1口サイズ。口の中で出汁が広がります。茶碗蒸しは小さめで、納豆と餅がおいしかった。連れはカニ味噌頼んでました。また伺います。2019/05/22

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出典:www.google.com 2019/10/31(木)

茶碗蒸し専門店『稲穂』お店は綺麗だし板前、定員さん感じ良くいい。茶碗蒸し出汁が良くとっても美味しかったです😊一品料理もどれも美味しい間違いない🙆 また行きたいです。

出典:www.google.com 2019/7/1(月)

オープンから早い時間は予約必須板前さんのお料理は盛り付けも綺麗で美味しい。

出典:www.google.com 2019/5/31(金)

今回はこちらの茶碗蒸し本舗中洲店さんへ。r以前より気になっていたので、今回お邪魔しました。r中洲の人形小路、いい雰囲気で♪♪r玄関入り口も清潔感あるいい雰囲気です!(^^)!r店内はカウンター7席程、奥には階段もあるので二階もありそうです。rテーブルセットしてありますが楊枝刺しがおもしろいですね♪r専用の箸置き、スプーンセットもこだわりあります。r１件目なのでビールで乾杯！rお通しはそれぞれr葉わさびのお浸しr湯葉の蟹あんかけrオーダーはr※塩ゆでスナップエンド　４５０円r⇒シンプルイズベスト！r※ごまカンパチ　９８０円r⇒薄切りで重ね盛り。　触感も良い。ゴマ醤油も◎r※焼き空豆　640円r⇒おつまみにピッタリ。塩でr※海老芋の唐揚げ　630円r⇒少し薄味かな。r※殻付き生牡蠣　480円　r⇒ポン酢が用意されましたが使用せず。レモンのみで素材の旨味r※茶碗蒸し三個Bセット　（鯛わた、ウナギ、地鶏）1,000円rとろとろ。癖になりそうです。r※特製いなり　2個　250円r4個注文しましたが品切れで2個。味しみ揚げが最高☆　巻いてあるのもいい♪r他にハイボール、加茂鶴大吟醸　1号瓶（金箔入り）1,000円r3時迄空いてるのでいいですよー(^^)rごちさまでした。

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出典:www.google.com 2019/5/31(金)

種類豊富な茶碗蒸し最高です！ひとつが小さいので、三種類くらいはペロリと食べちゃいます。こじんまりとしたお店の雰囲気や気さくなスタッフさんも素敵。行きつけにしたいお店のひとつです。

出典:www.google.com 2019/5/7(火)

名前	茶碗蒸し本舗稲穂中洲
ジャンル
電話番号	092-261-2122
営業時間	[水木月火] 18:00～0:00 [金土] 18:00～2:00 [日] 定休日
評価	4.3
住所	〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲４丁目１−１３人形小路
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中洲の隠れ家で楽しむ、絶品茶碗蒸し！

茶碗蒸し本舗稲穂中洲

中洲の人形小路に位置する、雰囲気のいい小さなお店です。

鯛わたやうなぎなど多彩な茶碗蒸しが楽しめます。

一品料理も豊富で、馬肉や自家製らっきょうが絶品です。

好物の茶碗蒸しを堪能してきました。何種類も楽しめる小さいサイズからシェアできるビックサイズとバリエーション楽しめます。出汁でうまうまとチーズイン美味しかった。

料理が、すべて繊細で丁寧でした！茶碗蒸しは、どれも絶品❗次回は、違う種類に挑戦したい！

茶碗蒸しの種類が豊富でめちゃくちゃ美味しかったです。馬刺等も食べれるので2件目にもピッタリ。

色々な茶碗蒸しを食べさせていただきました。どれも大変美味しかったです。来店される際は予約必須。

茶碗蒸し目茶苦茶美味しい！今回はお店の人に聞いてオススメのチーズにしてみました。茶碗蒸し専門店って他に聞いたことがなく、唯一無二ですね。味がクリーミーで忘れられなくなる味です。ごちそうさまでした!

こんなに美味しい茶碗蒸しは初めてでした！茶碗蒸しが好きになりました。また行きたいお店です。

花見小路あたりのこぢんまりした通りにある、茶碗蒸し専門店。高級な雰囲気とは対照的にお値段はお手頃で、茶碗蒸し以外にも色々な料理が楽しめます。お酒の種類も豊富です。

裏道にひっそりとあって落ち着いたお店でした。お手頃なお値段で色んな食事が頂けて美味しくて満足でした。

お出汁がきいてて、なめらかな茶碗蒸しが最高です。種類も沢山あって迷いますが、私はベーコントマトが黒胡椒きいてて美味しかったです♪あと、カツオのたたきがメチャクチャ美味しかった。

いろんな種類の茶碗蒸しが食べれて大満足！路地に入るのでちょっと迷いましたが、お店の雰囲気も良かった！県外の友人を連れていきたい！と思うお店！！！

酒も肴も申し分なし。特製？茶碗蒸し。いろんな具材が入ってて満足しました。

茶碗蒸し専門店『稲穂』お店は綺麗だし板前、定員さん感じ良くいい。茶碗蒸し出汁が良くとっても美味しかったです😊一品料理もどれも美味しい間違いない🙆 また行きたいです。

オープンから早い時間は予約必須板前さんのお料理は盛り付けも綺麗で美味しい。

種類豊富な茶碗蒸し最高です！ひとつが小さいので、三種類くらいはペロリと食べちゃいます。こじんまりとしたお店の雰囲気や気さくなスタッフさんも素敵。行きつけにしたいお店のひとつです。

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