日光で楽しむ三種の湯葉そば！
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ゆばそば 日光もみぢ庵の特徴
ゆば蕎麦やゆば寿司が楽しめるこじんまりしたお店です。
二荒山神社から徒歩数分でアクセスしやすい立地にあります。
お得なゆば寿司と蕎麦のセットがとても美味しかったです。
美味しいお蕎麦と湯葉が食べられます湯葉は三種のっていました大盛りだと麺二玉だそうですリーズナブルな料金で美味しいお蕎麦が食べられます。
ご夫婦で営業されています。タイミングがよく、ちょうど席にすぐ着けましたが、その後は外で待機されている方もいました。接客担当のお母さんが待っている方へ声がけをされていて、気遣われているのが伝わってきてとても良い雰囲気でした。作り手が一人のため、提供には時間がかかると書いてありましたがそこまで待ちませんでした。ゆば が3種類（揚げ・たぐり・乾燥）乗っていて、そばと甘めの出汁がすごく合っていました。山菜の食感も良く、とても美味しかったです。また日光に行った際には伺いたいです🍁
前日から関東へ私用で来ており、思いのほか予定が早く終えたので、朝から日光東照宮に足を運んでみました。ランチのピークタイムだったこともあり、お蕎麦屋さんはどこも満席でした。色々探しているなか、いい雰囲気のお店を発見。ウェイティングのため20分くらい待ってようやく入店。さっそく湯葉と山菜うどんセットを注文♪15分ほどで料理が到着。たっぷたっぷの湯葉は、うどんの甘いスープをよく吸っていて、めちゃくちゃ美味しい！また行きたいお店です。おすすめできるお店でした。
丁寧に調理されてる印象一つのおそばの上に色んな風に調理した湯葉が少しづつのっているのが面白い。
土曜日の14時頃入店だったからか、数組いらっしゃいましたがすぐに席に案内して頂けました。明るくかわいらしい感じの良い女将さんでした。あたたかいゆばそばを注文し、提供までの時間も丁度良かったです。店内がとても暖房がきいていて暑くてたまらなかったのですが、あとから来た方が女将さんに伝えてくれて、感じ良く対応、調節してくれました。おそばも、美味しく、おつゆは少し甘みがあって個人的にはとても好みでした。山菜そばと悩みましたがせっかくなのでゆばそばにしたのですが、山菜も乗っていて、彩りもよいおそばでした。美味しかったです。
冷やしゆばそば:日替わり含め3種の湯葉を楽しめる。湯葉は甘めの出汁で戻して、ややしょう油の強いつゆでいただく。
中の席数が少ないのと、店員が少ないので回転率は悪く、提供もはやくはないです。しかし、本格的な味でゆばも食べ応えがあります。店員も愛想良く総合的に良かったです。
湯葉そばの温かい方をお願いしました。湯葉をそばで食べるのは初めてだったのですが、中々良いですね。お店の方もとても愛想良く、このとき外国の女性の方がメガネケースを忘れていったのですが、女性の店員さんが気付き走って届けていました。食事・店の雰囲気共に最高でした。
ゆば蕎麦、ゆば寿司の店。日光東照宮の参拝帰りの13:30に来店。蕎麦自体は普通ですが、つゆが少し濃いように思いました。でも、ゆば蕎麦に載せてある湯葉だちは凄く美味しかったです。湯葉寿司は、ゆばの寿司で、珍しいからたべてみてもよいと思います。単品で頼んだら、セットの方が得だよって教えてくださいました。2024.6.8
| 名前 |
ゆばそば 日光もみぢ庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0288-54-2145 |
| 営業時間 |
[木土日] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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東照宮からの帰り14時頃、おそばが無くなるって間際に主人とおじゃましました。冷たいゆばそばとあったかいゆばそばを注文。お昼はそばとゆばを食べたかったのですが、こんなにゆばを頂いても良いのかなぁと思うほど入っていました！おそばもそば粉多めで本当においしかったです。また食べに日光に行きたいです。