中洲の窓際で味わう、絶品水炊きと辛もつ鍋！
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博多なべ処 中洲真屋の特徴
中洲の川沿いにあるお店で、絶景を楽しめる座敷が魅力です。
豪華な水炊きや、ピリ辛モツ鍋が絶品でボリュームも満点です。
クリスマスイルミネーションが見えるロケーションで雰囲気も最高です。
【のぶたと南の島生活in福岡４度目の食べ歩き72】名護の飲み友が来福した週末。最後はSNSにはアップできない会員制の日本酒BARに行ったのだが、その前に立ち寄ったのが、中洲の有名な「であい橋」の側にある「真屋」さん。飲み友が30年近く昔に利用していた思い出のお店との事。お店の女将さん（今はいません）の丁寧な接客と強烈に旨い出汁の「水炊き」が忘れられないそうだ。飲み友にとっては思い出の再訪問。nobutaは初訪問（笑）店内は博多座の近くという事もあり、演者の著名人らが8人くらいで飲んでました。さて、昔ながらの広々とした畳間の大広間に4人掛けから8人掛けできる座卓がセットされていて、どデカい座布団とテーブルの中央に鍋が置けるようになってます。鍋は水炊きの他にももつ鍋がありますが、ここは水炊き一択ですね～‼️nobutaらはアラカルトで食べましたけど、コース料理が予約できるので、素直にコースがベストチョイスと思います。特にお酒を沢山飲む場合は90分飲み放題 2,500円を選択しなければ後悔すると思いましたね。実際、nobutaは後悔しましたから（笑）ちなみに「水炊き」は出汁が本当に美味かった‼️出汁のスープを何度も飲みましたけど、時間の経過と共に濃厚になっていくので、雑炊の際に追い出汁で追加さえすれば、途中でもっと出汁を楽しめるのではないかと確信した次第です（笑）であい橋を見ながら、小雨の中で開催されていたクラフトビールのイベントを眺めつつ、思い出に残る水炊きでしたよ‼️ご馳走様でした❗️
小学校の同級生との久しぶりの再会で連れて行ってもらった有名な水炊き屋さん川沿いで駅からは微妙に距離はありますが、2階で眺めは抜群しかもお座敷にテーブルあぐらをかいてご飯を食べるのは最近あまりないので貴重な機会人生で何度目か数えるほどしか水炊きを食べたことはありませんが、さっぱりしていてとてもおいしくいただきました。スープと鶏肉が本当においしく、そのスープをすった野菜も絶品です。あと、うれしかったのは「ゴマサバ」なんでも好きな私ですがゴマサバにはとても思い入れがあります。5歳から10歳まで福岡の小倉に住んでいた私家のテーブルにいつもあったもの：辛子明太子私がとても好きで母親にねだるといつも作ってくれたゴマサバ今となってはお酒のつまみですが、当時は白米のお供として最強の地位を誇っていました。10歳の時に東京へ転校するとテーブルから辛子明太子が消えました。ある日母親にゴマサバが食いたいとお願いしたところ、夕飯に出てきたものはシメサバ母親曰く、「東京では売っとらんと」その後20年くらいゴマサバを食べることはなく、中目黒のお店で馬鹿高いゴマサバと再会したことを強烈に覚えています。今住んでいる長崎でもゴマサバはあるのですが、なんか上品で、写真のような下品な（普通な）ゴマサバはやはり福岡でないと食えないなぁと実感しております。※レビューに関係ないですが、、、
【昭和と平成歌謡が流れる店】水炊きと辛もつ鍋のお店。店からの那珂川の眺めが素晴らしいです。12月はイルミネーションも綺麗。胡麻鯖は甘めで美味い。水炊きのスープは最初スッキリで最後は濃厚に味が変化します。鶏肉の追加は大きめ2個の300円の鶏肉で追加するとボリュームとスープの濃厚さが増します。人数分追加すると良いかも。
一人で来店しました。鍋物は2人前からと書いてあったのですが、1人の場合は1人前の注文もOKと言ってくださり、快く対応してくれました。カウンター席があるので1人でも入りやすかったです。お料理はお肉もお魚も新鮮でどれも美味しかったです🥰
初めて伺いましたが、博多観光にはもってこいの場所です!博多の街を見ながら飲むお酒は美味しく、どのお料理を選んでもとても美味しいです!時期柄なのか、活きイカの造りが売り切れで悔しいので次回活きイカリベンジします！！
店内から外の見晴らしは良いし落ち着いて食事が出来る雰囲気だしコスパを気にしない人間なら良いと思います。本当ならウエストのもつ鍋一人前２９０円で充分なのに生意気言うから仕方なくこちらからスタート😅酒は一杯３８０円以下(本心を言えば２８０円🤣)で何杯も飲みたい人間なので７７０円のサワーは震えながら飲みました❗️😅また胡麻アジ１６５０円もするのにこの量かよとこの時点で入った事を後悔しましたが、次に出てきた豚足の唐揚げはマジで美味しくビックリした‼️😋豚足だけ何皿も食べたい気分🤣もつ鍋は博多という感じのものではないが、これはこれで美味しかった😃ただ５４００円の量ではないわなぁ😅⚫︎デコポンサワー ７７０円×２杯⚫︎お通し ？円×２⚫︎酢もつ ？円⚫︎胡麻アジ １６５０円⚫︎豚足の唐揚げ ８８０円⚫︎特選辛もつ鍋 二人前５４００円⚫︎日本酒(鍋島) 一合１３００円◉支払い金額１２５００円ご馳走様でした🙇♂️#福岡グルメ #博多グルメ #中洲グルメ #水炊き真屋 #もつ鍋真屋 #中洲真屋。
平日の夜6時頃の訪問、テーブル席は予約席で埋まってましたが、1人という事でカウンターへ通して貰えました。水炊きを食べた経験が無い為、食べたかったのですが、メニューには2人前からと書かれており、店員さんに確認したところ、お一人様なら1人前で注文可能と言う事でした。注文方法は最近主流に成りつつ有るスマホを利用した物です。客側は店員を呼ばす気楽に注文出来る、店側は少数で店を回せる、双方にメリットのある注文方法ですね。一品料理を摘んで待っていると鍋の準備が始まりました。1人前の鍋はやはり通常の物よりコンパクトみたいです。コンロの火をつけて、スープが煮立ったら先ずはスープだけで飲んでと言われたので頂きましたが、スープ自体に塩味は全く有りませんが旨味が凄いです。食べる時はポン酢につけて頂きます。確かにこれは美味い。福岡まで食べに来る人達の気持ちも分かります。ちょっと〆の雑炊はキツそうでしたが、スープは勿体ないので、ほぼ飲み干しちゃいました。カウンターで1人、ゆっくりと料理を堪能させていただきました。でも、予約なしのお客さんは結構、席が空いたら連絡で直ぐに入れない様でしたので、事前の予約をおすすめします。
食事のクオリティも量も半端ない！いつまで続くのかってくらいコースメニューが出てきます！大きなイカの活き造りや青物の魚を美味しくいただきました♪
2023.3中洲にある「中洲まこと屋」。川沿いにの2階の座敷で食事会を楽しみました。5500円飲み放題コースで充分過ぎるくらいのコースメニューでした。どれも美味しく、馬刺しや烏賊刺し身は絶品でした。しかも焼酎も色々とあり、川を眺めながら夕涼みしてるかのような素晴らしいロケーション。併せて、女将さんやスタッフさんの明るく気さくな感じが博多の優しさを伝えて貰えます。本当に良いお店を選んでくれた同僚に感謝！ご馳走様でしたー。
| 名前 |
博多なべ処 中洲真屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-281-0026 |
| 営業時間 |
[水木金火] 17:30～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲４丁目６−５ 毛利ビル 2F |
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出張で博多を訪れた際に利用しました。今回は鍋はいただきませんでしたが、ごまさばをはじめ、注文した料理はどれも本当に美味しく、大満足でした。素材の良さはもちろん、一品一品が丁寧に作られていると感じました。日曜日だったこともあり店内は比較的落ち着いていて、スタッフの皆さんが気さくに話しかけてくださったのも嬉しかったです。料理のことや地元のお話なども聞けて、一人での食事でしたが楽しい時間を過ごせました。料理の美味しさだけでなく、居心地の良い接客も印象的なお店です。今回は鍋を食べられなかったので、次回はぜひ鍋もいただきたいと思います。出張で博多に来る機会があれば、またぜひ伺いたいです。