絶品馬肉タルタル、週末予約制！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
チェルニアの特徴
自家栽培の野菜を使った料理が豊富に堪能できるお店です。
シェフ一人による予約制ランチはユニークな体験を提供しています。
馬肉のタルタルを含む絶品料理が楽しめる、イタリアンの人気店です。
大変おいしくランチコースをいただきました。ここを目的とした福岡旅行を今後も予定しようと思えるくらいお味も雰囲気も最高でした。
娘の誕生日祝いでチェルニアに行きたいと言う事で行って来ました。嫁と娘は2回目、私は初訪問、コースで野菜中心だから私には物足りないかなって言われてたけど、お腹いっぱいになりました。食材にこだわって有り、すべての料理が美味しく大変満足しました。ワインも一本一本説明して下さり嫁と娘は自分好みのワインを選んで飲んでいました。料理とワインが合う見たいで進む事進む事，私は運転手なのでお茶のみでしたが、拘りのお茶で美味しかったです。
3回目の訪問後のレビュー。週末にわざわざ車を走らせてでも食べに行きたくなる、田舎のイタリアン。🇮🇹うきはの自然がそのままお皿にのったような、幻想的なビジュアルの前菜たちが食欲をそそり、海の幸と地元野菜が織りなすメニューの数々には思わず感嘆。🫛🦑🍆地元食材を活かしたリゾットとパスタ、その合間に登場する名物クレスペッレ。メインはリバーワイルドの豚肩ロースのロースト。そして最後を飾る見事なデザートまで… 🍨すべての料理に共通しているのは、素朴さと愛らしさ。🧡そういう気持ちにさせてくれるお店です。140分余りの旅が終わる頃に訪れる、心地よい満腹感と'やっぱり来てよかった'という幸福感。😌近くにあってほしいけれど、遠いからこそまた恋しくなる、自然の食卓が待っている場所です。
自家栽培の野菜をたっぷり使ったお料理を堪能してきました。又おじゃましたいお店が増えました。
予約制のランチは、シェフが1人で調理をする為にスタート時間が決まっています。地元の季節感のある食材をふんだんに使ったランチは素材の味が活きていてとても美味しいです。ランチとしてはお値段は高いですが、内容は十分です。場所柄車でないと行けません。運転手で無ければ美味しいワインやビールと共に食べるのが一番だと思います。この日は運転手だったのでノンアルコールでジンジャーエールを注文しました。私には少し甘さが強かったですが、生姜の香りがとても良く美味しかったです。お店のテラスからの風景も素晴らしかったです。
2022年に福岡市の今泉から田主丸へ移転されたcerniaさん。今泉の頃から大人気でしたので、今回大自然な田主丸へと移転され、どのような楽しみが待っているのか、楽しみに行って来ました！広大な大自然を眺めながら頂くイタリアンは、それはそれは特別な空間で、このためだけに旅をしても良いのではないかと思える程に、素敵な時間でした。丁寧に調理されたお料理はどれも、素材の味が引き立てられ、食材全てが輝いて見えました。素晴らしい美食！ワインもとっても美味でした！ココで過ごす時間全てがスペシャルで、素敵なおもてなしも気持ちが良かったです。広いオープンキッチンに、窓枠から眺める景色はまさに、額縁替わりのようで、「料理はこんなにも人の心を豊かにするのだ。」と感動しました。福岡を代表するイタリアン、世界に誇るイタリアンレストランだと思います。またゆっくり行きたいです。素敵な時間をありがとうございました！
週末ランチで¥4
評判を聞いて7700円のコースを予約。ワンドリンク制でした。お洒落で雰囲気も景色も良かったです。生産者さんや料理の説明を細かくしてくれましたが、馴れてないスタッフなのか早口で良く聞き取れない事も多かったです...料理は美味しくお腹いっぱいになります。料理開始が客全体で同じ為か、合間の料理の待ち時間がとても長いです。料理終了までに２時間はかかりました。お酒を飲まなかったので、とにかく待ったという印象です。
素晴らしい料理と景色。全てがスペシャリテと言っても過言では無い。また次回が楽しみである。
| 名前 |
チェルニア |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0943-72-0170 |
| 営業時間 |
[月火水土日] 12:15～15:00,19:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒839-1211 福岡県久留米市田主丸町森部１２０１−１７ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
20260627訪問平日は知らないが、１週間前の土日の予約は厳しいかな自分はダメもとで前日夕方に電話してキャンセルが出たのでラッキー。お一人様もＯＫ。ワンドリンク制。7,700円のコース料理のみ。値段は高いが２時間30分。フレンチ？料理を堪能できます。（一つ一つの量は少ないが後半は結構きつかった）地元の野菜、肉、素材、果物等を使われています。素材の味を味わえます。古民家を改装した感じ。店の入り口が分かりづらい。（木で小さな看板が隠れている）多分予約しないと入店できないと思われる。ランチは12:30料理提供でそれ以外はダメと思う。宮崎県からも来ている方もいて有名な料理屋さん。