高田本町の隠れ家イタリアン。
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ガンバコルタの特徴
蔵をリノベーションしたおしゃれな内装が印象的です。
本町の裏通りにひっそりと佇む隠れ家的なレストランです。
本格的なイタリア料理が1300円から楽しめるお店です。
楕円形の器にみっしりと盛られた彩豊かで華麗な前菜🥺🥗ビーツ（カブ）の真っ赤なソースが色鮮やかでおしゃれ〜🥰✨レベルの高い前菜の中でもいちばん感動したのはなんと豆の煮込み…！😳🫘噛んだとたんに豆のうまみと深い味わいが感じられます♪豆を煮込んだお料理がこんなにおいしいと感じたのはガンバコルタさんが初めて…！😂👏お肉はナイフでスッと簡単に切れるほどの柔らかさ🍖上に乗ったフレッシュなトマトも最高です🍅パスタのボロネーゼは🍝牛肉の風味をしっかりと感じられる逸品🥳牛肉が主役となっておりパスタと同じぐらい具がたっぷり🤤💓とんでもなく贅沢な生パスタでした……👼🏻デザートは「ズコット」と「パンナコッタ風プリン🍮」をチョイス！😳🥄（ギリギリまで本ッ当に悩んだの…！😭）私はパンナコッタ風プリンで大正解！🥳🙆♀️生クリームのクリーミーさとプリンのぷるぷる感のいいとこどりスイーツ🍮✨まんまるで可愛すぎるの…🥰🤍クリームの濃厚さとなめらかさ…👼口の中でとろりと溶けるくちどけのよさが最高でした🥳✨洗練された雰囲気の蔵の中のイタリアン🇮🇹みんなもぜひ行ってみてね♪😳💓
ランチで利用しました。ネット予約後に丁寧に電話でご連絡いただき、思った通りの素敵なお祝い会をすることができました。どのお料理もおいしかったのですが、特に鹿肉のパスタとイベリコ豚のお料理がおいしかったです。また利用させてもらいます。
きめ細かい、美しいイタリアンのフルコースやや暗めの照明がいい感じです。一品一品料理の説明してくれるところは、至れり尽くせり。
蔵を移築したそうで、立派な梁と木の柱に安心感、おしゃれな内装で気分良くお食事できました。メニューについても気さくにお話しくださり、味付けも自然で美味しいお料理、幸せでした。
全てがハイクオリティで美味しいお店です隠れ家的で蔵をリノベーションした店舗の入り口は本町の裏通りの建物の路地裏なので目立ちません看板を頼りに探してみてください繁盛店なのでランチでも電話で席を予約してから行くのがいいと思います。
何を食べても美味しい。落ち着いた空間。ワインリストが丁寧にまとめてあって選びやすい✨
お友だちとのランチに利用させて頂いてます。どれをとっても美味しいお料理。本当はワインと併せて頂きたいところですが…。丁寧なお料理、接遇ありがとうございます。
静かな雰囲気でお気に入りのお店。少々狭いですがカウンターがあり１人でも臆せず食事できます。Ａランチ（サラダ、パスタ、自家製パン・デザート、コーヒー）。プラス100円で生パスタに変更可能。どれも良い素材を使い丁寧に作られており、満足度が高いです。
前菜もパスタもパンも美味しかったです！次はコース料理を食べてみたいです。
| 名前 |
ガンバコルタ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-522-6868 |
| 営業時間 |
[月火金土日] 11:30～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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誕生日に利用させていただきました。おまかせコース8品、50代の私達にはお料理の量も多いくらい(写真でわかるように1品は多くはないです)盛り付けもサービスもお味も大満足でした。