古民家カフェで故郷を感じる。
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CAFE HAYASHIの特徴
文化財の古民家を利用したカフェで独特の雰囲気を楽しめます。
よく晴れた日に訪れると、一層素敵な時間を過ごせる場所です。
京都生まれの方も故郷を感じる、温かみのあるカフェです。
雰囲気は期待どおりです。サービスも良いです。庭は立ち入りできません。今年、上越は少雨でニュースになっていましたが、そのせいか、庭の苔はあまり元気がないように見えました。
行く前に電話で席の空き情報を確認するのが良いです！こだわりの発酵＋スイーツを素敵なお屋敷の中で頂きました。あんみつの餡子は甘さ控えめでも美味しかったです。静かな空間でゆったり過ごせました。お屋敷の中も散策、写真撮影OKでした。
発酵料理メインでした。素材ひとつひとつこだわりが感じられ、目で見て楽しいランチです。素敵な庭園を眺めながらとっても優雅な時間でした。静かに過ごしたい方にはぴったりです。ホームページにも書いてありますが、指定文化財保護の為、靴下は必ず履いて行かれた方がいいですよ！
古民家。静かでゆっくりとした時間。美味しいコーヒーとスイーツ🍰☕お庭を素敵でした。
雰囲気抜群に良いです。静かに日本庭園を眺めながらゆったりと過ごせます。
忖度しません。古民家維持のためのサポーターになってます。地元民からも県外観光客からも人気の古民家カフェです。NHK教育番組「ふるカフェ ハルさんの休日」にも出演したお店です。歴史のある建物です。建物外の庭は入れませんが建物内から見ることは出来ます。建物を維持するためのサポーター制度を導入しているお店で、サポーター料金お一人1,000円です。何か手伝いが出来る方は時期によって手伝いがありますし、手伝いが出来なくても建物を維持するためのサポーターとしての料金だと思ったら安いと思います。実際に、サポーターになれば予約する時に「サポーターです」と伝えると、お店の奥さんなり旦那さんが「いつもありがとうございます」と言ってくれ、予約もしやすいです。もちろんサポーターにならなくてもお店の利用は出来ますが、人気店ですので週末や大型連休などは予約がいっぱいだったりします。サポーターでもなかなか予約出来ない日もあります。サポーターならではの、店内でコーヒーを飲んでいる時にここの維持は自分も手伝っているんだ、とか、維持するためにサポーターになっているんだ、とか、利用時に自己満足にも浸れます笑駐車場は店舗の横にありますが10台も停められないくらいです。ですのでひと組み90分制度となってます。
落ち着ける素敵な場所です。予約もせずに寄って見ましたが、ちょうど良く入ることができました。スイーツボックスを頂きました。こちらは、単品で注文するよりも小さいですが、数多くを楽しめてお得に感じました。シェアして食べるのもオススメです。個人的な一押しは、チーズとクルミのケーキです。これはまた食べたいと思わせてくれる品でした。ドリンクの自家製 スパイシーアップル 紅茶割りは、ちょっと独特な感じで、正直いうと苦手でした。なので、冒険したい人だけにオススメします。
古いカフェ巡りをする番組を見て，気になり訪問しました。明治時代の豪農家が建てた大きなお屋敷で，立派な梁で支えられていました。上越市の文化財としても登録されています。ひとつひとつの部屋も凝ってました。一番凝っているのはお料理。私たちがいただいたのが，八酵手織り箱（ドリンクセット）。発酵食品をメインに据えた，おにぎりも付いた軽食セットです。綺麗なお庭を愛でながらいただきました。ドリンクも凝っていて私は１日水出ししたジャスミンティーをいただきました。とてもゆったりとした時間を過ごさせていただきました。また，時間があれば訪問したい古民家カフェでした。
よく晴れた日にお電話で席が空いているか問い合わせて伺いました。発酵ランチをいただき、スイーツもたくさんの種類が付いてきました。建物の素晴らしさ、維持管理されているお庭、どこを見てもうっとりしました。ぜひ、日常から離れた素敵な時間を過ごしに行ってみてください。
| 名前 |
CAFE HAYASHI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-532-2602 |
| 営業時間 |
[金土日] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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当主さまが、そちらに住まわれる前の知り合い。ずっと行きたいと思うもなかなかで、今回やっと訪問。邸宅に近づくにつれ、重厚な雰囲気に、、再会のあいさつをし、食事席に案内された。1階の御座敷をグルリと拝見。ランチは色どりよく、丁寧に作られてる感で美味しかった🥰🥰デザートも少量付いていたが、酒かす使用のパフェもオーダーした☺️玄関には、壺にキンモクセイが飾られていた。また別の季節に再訪します✨✨✨