軽井沢で味わう、信州そばの至福。
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高美亭の特徴
創業明治40年の歴史があり、地元に愛される蕎麦店です。
自家製柚子胡椒とくるみそばが特に美味しくおすすめです。
駅前という立地で、ボリューム満点のお蕎麦が楽しめます。
蕎麦は自分の好み(コシ強め)では無いですが、普通に美味しかったです。全体的に少しお値段高めですが、近年のインフレや近隣の価格水準的にはしっかり美味しい料理を出されていますし、特にこちらだけ高いとは思いませんでした。北口側のお蕎麦屋さんはどこも現金のみなので、paypayあたりが使えたらありがたいなーとは思いました。
さすが蕎麦処と思えるボリューム満点のセットでしたよ❣️長野県に来たんだから「信州そばを食べなきゃ」とランチは蕎麦を！っと決めていた。軽井沢駅の北口を出ると、近くに2軒の蕎麦屋がある。いや、あった。どちらにしようかな⁉️っと悩んだあげくココにした。店内の壁には、たくさんの有名人のサインが飾られていた。ので、有名店なのかな？わりとお腹が空いていたのと、旅行に来たのだからカロリーなんか気にせず「そばとミニかつ丼（1,600円）」を注文した。蕎麦通なら、迷わず「ざるそば」なのだろうが、寒かったのも相まって温かい蕎麦を注文したのだ。直ぐに着丼。まずは蕎麦汁をすする。関東風の真っ黒では無く、私好みのどちらかと言うと関西風出汁でイイ❣️次にソバをすすると「さすが蕎麦処」と思えるコシがあってかなり良かった❣️（←腹が減り過ぎてたかな）かつ丼は普通でしたが、山菜蕎麦のボリュームがあってお腹いっぱいになりましたよ❣️（デザートの杏仁豆腐はいらんかな）ごちそう様でした。
そばとミニ穴子丼セット1,600円。蕎麦は普通に美味しいが、ミニ穴子丼はご飯も天ぷらもべっちゃりしていた。蕎麦だけ楽しむのが良いかもしれないと感じた。2024/12訪問。
他の方も書いていますがメニューにはあんこ餅がデザートにつく、創業明治40年の歴史もある店。これならいいなと注文しましたが到着したのはゼリー。 一気にテンションダウン 丼は天ぷら部分食べた後は天つゆもほとんどかかっていないのでちょっと想像の天丼ではなかったです。
いつも軽井沢駅の売店でお弁当などを買って帰ります。地元の鳥飯とは、また一味違ったお弁当です。おやきも美味しいです。今度は是非お蕎麦を頂きたいと思います。
平日のお昼に訪問。軽井沢駅の駅前すぐのお店です。満席でしたが、ちょうど空いたのですぐに入店できました。そばとミニ穴子天丼のセットを注文。そばはコシや風味があるタイプでもなく、至って普通のそばでした。ミニ穴子天丼は肉厚でした。衣は柔らかいタイプです。ご馳走様でした！
軽井沢旅行で伺いました。何軒かお店を見て回りましたが満席や冬季休業が多く困っていたところ、駅のすぐ近くのこちらへ閉店1時間前に滑り込むように入店。おそらく私たちと同じ状況の観光客であっという間に満席になりました。他の口コミにもありますが料理が提供されるまではかなり待ちます。ホテルに戻るだけなので待てましたが、新幹線など次の予定が決まっている方は利用を控えた方が無難です。濃いめのお出汁で寒くて凍えた体が一気に温まり生き返りました。驚いたのは明らかに閉店時間を過ぎていてもお客さんを入れて丁寧に接客されていたことです。飛び込みで入りましたが、とても良い思い出になりました。
くるみそばを食べましたが、そばが来るまで自分でペースト状のくるみをつゆと潰し混ぜて、あとはお好みでつゆを足すという感じで良かったです。足し方等も教えてくださりました。
ライブで参加しました。二八蕎麦のお店で味も美味しかったです。今や有名な蕎麦おじさん事DEEN池森秀一氏のサインも有りました。駅前とリッチも良くライブ前やショッピングに行った時はオススメのお蕎麦屋さんです。
| 名前 |
高美亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-42-2481 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:30～14:00,17:30～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒389-0104 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東８−２ 山屋ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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軽井沢駅の売店で、お稲荷さんを購入先ずは、一口…じゅわーと、甘めの味でもしつこい甘めではなく…美味しい！ご飯の硬さも、酢と甘さの加減も良い大変美味しく頂きました！