衣サクサク、肉は柔らかい！
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山かつ 空港店の特徴
厚めのロースカツは脂の甘みが引き立つ美味しさです。
サラダバーでは10種類以上の新鮮なサラダが楽しめます。
国産あじ豚のロース定食が、お腹を満たしてくれる絶品です。
出張で近くのホテルに宿泊した時にテイクアウトで食べたヒレカツ弁当が余りに美味しかったので翌日ロース、ヒレカツmix弁当を注文しました。ヒレは柔らかくロースはヒレよりしっかりしで美味！ご飯はモチッとふっくらで美味しい！さらに感動したのがサラダてす。生ワカメの厚みがありシャキッとした食感は鳴門ならではと感じました。サツマイモや他の野菜も新鮮で超美味かったです。価格だけ見ると一般的な弁当より高いと感じるかもしれませんが充分満足できるお弁当です。弁当が出来上がるまでの待ち時間には、お茶とおしぼりのサービスがあり感動しました😊激流生ワカメを松茂の物産館で買ってしいました。
最高のドレッシングを提供してくれるサラダバー専門店。もれなくとんかつも付いてくる。とんかつチェーン界隈では最高峰。
美味いトンカツを頂けます。セットで麦飯や野菜サラダバーが良いです。店員さんの教育がキッチリ行き届いていますね。
いつも山城店に行っているが今回は、初めて空港店を利用しました店内は清潔だし、サラダバーの野菜が新鮮で美味しくておかわりをしました。ただ開店時はサラダバーが混雑しているので、少し並ばないといけません。サラダバーの後に味噌汁コーナーがあり、そこで混雑しているように感じたので改善をしてもらえたらと思いました。食事、接客等は大満足なのでまた利用します。
徳島視察、最終日に寄らせて頂きました。空港からのアクセスも良く、開店時刻少し前に到着しましたが、続々車でのお客さんで繁盛店なのだとビックリしました。開店してからも続々とお客様が入っていて8割ほど埋まってました。システムは、基本は単品メニューで、セットでご飯＆サラダバーやサラダバーのみの注文が可能でした。サラダバーは種類が豊富でお代わりし放題ですが、２杯が限界😅ご飯も３種類ほどあり、味噌汁も豚汁と２種類ありました。カツもグランドメニューとランチメニューがあり、食べ比べしましたが、グランドメニューのカツの方が柔らかく味わい深くおいしかったです。接客も良く、皆さんに愛される店舗だと感じました。ごちそうさまでした😋
リニューアル後初来店。カウンタ席が移動して落ち着いて食事できるようになってました。今回はチキンカツとカキフライ1個とご飯サラダセット500円。トンカツ屋さんだけどサラダをいっぱい食べたい時に伺いますが、カキフライ故に行きたい店になりました。店員さんの接客も丁寧で良かったです。
厚めで脂の甘みが活きたロースカツが美味でした！サラダバーはキャベツの千切りのほか、豆腐、わかめ、オニオンスライス、貝割れにんじん、大根など色々盛れるので野菜不足を感じる方にはオススメです。ドレッシングも6種類くらいあるのでバリエーションが楽しめます！お味噌汁は普通のものと豚汁があります。ご飯は白米、もち麦ご飯、ごぼうと挽肉の炊き込みから選べました！炊き込みは日替わりかな？もちろんどれも食べ放題！もち麦ご飯のプチプチ感がカツに合う！！ヒレカツやブランド豚のカツ、エビカツなど種類が豊富なので色々試してみたい😋
肝心のカツの写真をとりわすれました。サラダバーの位置が変わりシニア割などがあり年配の方はお得感がありそう。
サラダバーは閉店前に欲しい分取れ！食事：３ ヒレカツやプレミアムロースはとんかつ屋さんの中ではお高めですが、それに見合った美味しさです。野菜がとれるサラダバーのセットは魅力ですが、閉店前になると回収して行きますのでご注意を。サービス：４ 店員さんの対応は素晴らしいです。雰囲気：３ 構造上、暗い感じです。
| 名前 |
山かつ 空港店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
088-699-8199 |
| 営業時間 |
[金月火木] 11:30～14:30,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒771-0212 徳島県板野郡松茂町中喜来前原東三番越１５−１ |
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ランチで利用しました。ランチヒレかつ100gとサラダご飯セットで1800円。ちょっと高いかなと思うものの、ご飯、サラダバー、豚汁食べ放題なのでたくさん食べればいいかという感じ。ただ、肝心のカツが問題ありました。やわらか、ジューシー、ピンクを謳っているのに出てきたのはしっかりと茶色に火が通ったヒレかつ。しかも明らかに肉をくっつけて成形したものでした。メニューを見返してみると、グランドメニューのヒレかつはピンクの断面が写っていますが、ランチの方は中身が見えないようになっています。店員に確認したところ、どちらも肉は一緒だが、衣の付け方や切り方に違いがあるとのことでした。確かに元になった豚は同じかもしれませんが、もしランチだけ寄せ集めの肉を使っているのだとすればそのように明記すべきだと思います。少なくとも、「ピンク」と言ってはだめでしょう。