ネギミソとつけ麺が絶品!
ラーメンショップフライブルク店の特徴
日曜日15時半頃でも賑わう、人気のラーメンショップです。
ここではネギミソラーメンやつけ麺が絶品でおすすめです。
駐車場も完備しているので、アクセスが非常に便利です。
夕方に来店待つことなく座れましたご夫婦で切り盛りされてるようですとても愛想が良くて嬉しかったですネギラーメンと小ライスを注文濃厚豚骨やニンニクマシマシのようなラーメンに飽きた人なら最適のさっぱり味ですかと言って薄い訳ではないのでハマれば毎日でも食べられますネギはゴマ油と塩で味付けされていてとても美味しいですデフォルトでチャーシュー2枚は嬉しいですごちそうさまでした。
平日の昼間に来店しました✨先ずは駐車場🅿️が空いていてラッキーでした~(^o^)vちょっとにゅあは待たされましたが順番を書くものとかはなくてたまに店員さんが出で来て人数だけ聞くパターンでしたΣ(´∀`;)ラーメン🍜は美味しい(๑´ڡ`๑)ラーメンショップは美味しい(^q^)だから流行ってます😊大盛り頼んだら食べるのがしんどかったです(>ω<)
【思ったよりあっさり飲みやすいスープ】平日の昼時、フライブルク通りで見つけたラーメンショップに立ち寄りました。12時を過ぎるとすでに大盛況で、入店までに10〜20分ほど待ち時間がありました。待ち方が少し独特で、列がはっきりしていないため強気に行かないと後から来た人に抜かされる場面も。そこだけは改善してほしいと思います。注文したのはネギチャーシュー。熱々のスープで、外が暑かったこともあり最初は滝汗でした(笑)。ただ見た目に反して濃すぎることもなく、意外とあっさりしていて飲みやすい。薄味ではなくしっかり旨味もあり、気づけば夢中で麺をすすって完食していました。卓上の調味料でアレンジを加えると、さらに違った美味しさを楽しめるのも魅力。個人的にはチャーシューにもう少し厚みがあれば完璧だと思いますが、これは好みの問題かもしれません。全体的に満足度の高い一杯で、空いている時間帯に訪れるなら特におすすめできるお店です。
地元で長く親しまれている、安心して食事を楽しめるラーメン店。チャーシューは塩気がやや強めでしたが柔らかく、少し薄めのスープとの相性は良かったと思う。チャーシューの塩気薄くしてスープを、濃くしてほしいのが本音。今回は他店舗でも毎回頼むネギラーメンを注文。他店と比べるとトッピングの量は控えめ。ただ、ラーメンショップは店舗ごとに味や盛り付けに個性があるのも楽しみの一つなのでこれもまた良し。スタッフさんの接客は丁寧で、感謝の言葉が自然に交わされる雰囲気があり、味だけでなく居心地の良さも魅力的でした。
数あるラーメンショップの中でもこの店は美味しくは無い!食べれ無い程ではないけれど、ラーメンの味が薄い。それから毎回麺が固まり団子になっています!麺を湯がいているのを見てるが、麺をほぐしている様子は無かった!提供時間も少し遅いです。ラーメンショップ行くならやはり11号か松前がいい!
ネギチャーシューを頂きました。スープは仕事日の昼食に食べても胃が重たくなりすぎない良いバランスだと思います☺️チャーシューもトロトロだけを重視したものでなくお肉の味わいと程よい食感のある美味しいチャーシューでした。
美味すぎる。宇宙の深淵には過去の宇宙が見えるというか、原初的なラーメンショップの味がする。旨!というスープとネギの相性が最高!
味加減も程よく、店員さんの対応も良い。たまに麵がうまくほぐれていない時がありますが、忙しい時間帯は仕方がないか。
愛媛のラーショの中では一番味が薄く感じました。店が小さいから仕方がないのかもしれないがカウンターの椅子と椅子の間が狭く隣の客との感覚がせまいです。
| 名前 |
ラーメンショップフライブルク店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
089-932-2628 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00~19:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒790-0051 愛媛県松山市生石町649−11 栄光ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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大昔ですね。すいません。20年前です。クリスマスイブの料理で嫁が頑張ったので、クリスマスは外食という事でココに来ました。(笑)子供と4人で、クリスマスにラーメンショップです。しかも目的の店ではなかった、本当は別の店に行くはずでしたが・・・・。美味しくいただきました。