米沢ラーメンの優しい味、極めた美味しさ。
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御食事処 金田屋の特徴
あっさりと優しい味の醤油ラーメンが楽しめるお店です。
驚くほど肉厚で脂身少ないチャーシューが魅力的です。
家族で営む温かい雰囲気が感じられるラーメン屋です。
あっさりしたラーメンを探して訪問してみました。予想通りにシンプルであっさりしたラーメンでした。チャーシューは脂身が少なく柔らかく美味しい｡
初めて訪問しました。店の前には駐車場は有りますが満車で東側にある第二駐車場へ、さてお店へ階段があります。入店するとなんとも昭和的な雰囲気で2階にも席がある！さてと、テーブル席に座って1分位いても注文を聞いてこないので厨房に向かって中華ラーメン普通をオーダーしました。米沢ラーメンの中でも凄いあっさりスープで透き通るスープに米沢ラーメンでは珍しく分厚くほろほろしたチャーシュー！また行きます。
私が子どもの頃から家で食べていたラーメンに一番近い味。メニューにはチャーシュー麺はありませんが、申し出ると出してくれます。（混雑時は断られる時もあります）
らーめん 本当にすんでいて、底が見えそう。味は薄口、ふあっとだし感じる。麺は、米沢なので、量は有ります。御馳走様でした。
毎朝、金田屋さんの前を通るたびに食べてみたいと思っていて念願が叶いました!!!優しい店主さんと奥さんがいらっしゃってラーメンを運んでいただき『うちは和風の中華ですー』って教えてもらってスープを一口飲んだら『うまぁｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰい!!!』すごくあっさりしていてコクがあってチャーシューは唇でも切れるほど柔らかい(*´꒳`*) 味変にお酢で食べてみたり、ブラックペッパーをかけてみたり★とにかく優しいお味でスープを最後まで飲むなんてことしたことないのに、、、最後の最後までいただきました- ̗̀( ˶'ᵕ'˶) ̖́-んまがった！また食べたいです♡御馳走様でした!!!
暖かい雰囲気で和みます。チャーシュー麺大盛いただきました！あっさりスープで毎日食べたいラーメンです！チャーシュー分厚く食べ応えあり！
久々に、仕事帰りに、米沢経由で帰る為、せっかくなので、米沢ラーメンをと市内をウロウロ、有名何処は、待ち発生中で？時間もないので、コチラに初訪問です。ちょっと変わった造りの店内で、2階へ通され、注文は、ラーメン750円を注文です。少し待って着丼。見た目シンプルな盛り付けで、スープは綺麗でクリアーな仕様。味は課長だよりもあるが確り味で、柔めの中太縮れ麺にスープがよくからみ、ネオ米沢ラーメン的な仕上がり。時間が有ればもう少しゆっくりできたなら良かったでしょうね。また、時間見て伺います。御馳走様でした。
霙降る寒いお昼前久々の訪店です。先客は1組お二人でした。お店はオシャレなつくりですがテーブルは二つ 小上がり？(大上がり)奥には座敷があります。ラーメン一択の頭だったので嫁との分二つを厨房の店主さんに伝え7分位で着丼でした。お冷はセルフです。スープを一口 醤油の香高くあっさり ゴクゴクいける 美味い 今日の口にバッチリヒット 麺の茹で加減もバッチリ 好み 米沢麺の細縮れ 丁寧に手揉みされた事がわかりました。メンマはちょっと堅めですが味付け良し チャーシューは二枚茹で時間長めでぼそ感有りますが漬け込み時間良好味は悪くない 箸でほぐれ柔らかい 途中から胡椒を入れ味変しましたが入れなくても良かったかもしれません。スープも全て完飲 うまかった。 お値段は若干高めですが満足する一杯でした。
味いいですいかにもな米沢ラーメンの麺もよくけっこう好きな味値段は高めに感じるかなー客は次々来ます回転早いかな。
| 名前 |
御食事処 金田屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0238-22-3130 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 11:30～14:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ラーメンをいただきました米沢ラーメンの特徴でもある手もみ麺、醤油スープこれが美味しいやや厚めに切られたチャーシューに歯応えのよいメンマ、ネギと具材はシンプルところが食べてみると足りないところがないこれで十分に満足できるラーメンシンプルイズベストを極めたような美味しいラーメンです。