濃厚鶏白湯、仙台で絶品！
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濃厚鶏そばシロトリコ/炭火焼鳥しろ虜の特徴
濃厚鶏白湯ラーメンは特におすすめで、深い味わいが楽しめる。
鶏チャーシューやつくねなど、トッピングが豊富で味のバリエーションも豊か。
店内は清潔でオシャレで、女性店員の気配りも感じられる居心地の良さがある。
木町通りにある名店・濃厚鶏そばシロトリコさんに塩味のトリコラーメンを食べに行ってまいりました。無性に食べたくなるトロトロのスープもですが、この細麺が大のお気に入り。ラーメンはゆっくりチビチビ食べたいのでこれくらい細い方が良いのですが提供している店舗を探せれなくて。更に今日は隣の方が食べ終わった後に割りスープを頼んでいるのが聞こえて来て、そんなことが出来たのか！？と新しい発見もできたシロトリコさんです。次の時は頼んでみます。
濃厚鶏そばシロトリコあっさり鷄そば(醤油)780円本日は金曜に秋田から仙台の娘を迎えに来て、今日はその送りのためまたまた仙台です。そして今日は嫁さんがいて下の娘はいません。そして俺は相変わらず現地では別行動。お気に入りのラーメン屋さんとパン屋が俺の行動範囲です。まづはラーメン屋さんから。こちらは仙台で食べに行くラーメン屋さんの中で1,2を争うお気に入り店です。初来店が2022年の4月なんで間も無く丸2年になりますが、今回で8回目の来店です。仙台では最多❗️秋田県でも通算でこれより少ない来店のお店は数多くあります（笑）今日はあっさり目の一杯をオーダー。開店間も無くの来店でしたが数人のお客さんはもう入ってますね。それでも着席後の6分後位での着丼は速いです。こちらのラーメンはあっさりと言う名ですがあっさりの一言では済ませてはいけないラーメンです。程よい脂感があり鶏の出汁は控えめながらしっかりとあり、濃厚系のラーメンよりは鶏の出汁を楽しめます。出汁も良いけどカエシの方が良いかも。今日初めて気づいたけど若干の甘めを感じるスープです。これって隠し味的なんで大事ですよね。麺は中細のストレート麺でプリプリ感、ツルツル感がある食感の良い麺でかなり好みの麺です。仙台のラーメンって基本麺のクオリティが高い気がします。具は鶏胸肉のチャーシューが2枚とつくねーが１つ。このつくね一つの存在がこのラーメンのお得感を表してますね。そしてネギと穂先メンマと紫玉ネギです。鷄胸肉のチャーシューがめっちゃ柔らかいのに歯応えも良いから素敵❗️鶏胸肉のチャーシューとしてはNo. 1です❗️全体のビジュアルも良いですよね！改めて今回で8回目の来店ですが、いつ来ても店員さん、店内の雰囲気が素敵で今回で2回目となるあっさり鶏そばもとても美味しかったです❗️ご馳走さまでした。※こちらの店は夜は居酒屋さん？となり炭火焼鳥しろ虜さんとして営業してます。
前回は、濃厚鶏白湯つけそばを食べ、鶏を食べているとしっかりわかる、美味しさのラーメンです。今回は、あっさり鶏そばの塩を今回食べました（塩）。ツミレとチャーシューは、スープをからめて食べると抜群うまい😀
種類が多くて、券売機の前で迷ってしまいます。が、どれも美味しいです。（辛いのはちょっと苦手・・・）追伸…コロナ禍で夜営業をお休みしていたようですが「炭火焼鳥しろ虜」として営業が始まり゙早速行ってきました。ラーメンは2種類に限定(濃厚鶏そばと鶏中華)ですが食べられます。追伸の追伸…夜のラーメン増えていました。
期間限定の鶏白湯仙台辛味噌をオーダー。細麺ストレートで、麺が美味い！スープも濃厚で、程良い辛さ。セットの唐揚げも揚げたてで、うまし。夜は、焼き鳥屋さんという事を知り、是非、来店したいと思いました。追記夜営業の焼き鳥に行って来ました。焼き鳥の種類、提供時間、味、どれも、素晴らしいです。飲み物は、日本酒好きには、少し物足りないラインナップです。シメにラーメンをと思いましたが、焼き鳥で満足できたので、次の機会にしようと思います。ご馳走さまでした。
仙台で鶏白湯ラーメンを提供するお店の中で1番美味しいと思います。濃厚で癖の無いスープ。(食後喉がかわかない)玉ねぎのみじん切りも綺麗な真四角でこういう所にも手を抜いて無い所が店の雰囲気に現れてます。私のおすすめは卓上調味料は一切使わず、おろしにんにくを店員さんに言うと頂けるので、残り半分程食べてから入れるのが、最高です！濃厚鶏そば(醤油味)これが1番おすすめです。
仙台法務局近く、鳥白湯麺で人気のらーめん店。昼ドキ満員で、外で３人まち。しかしながら案外回転がよくて5-7分ほどで店内に入店。自動販売機で食券購入。店員さんに勧められて、塩味とモツ丼@350を追加。着丼まで12-3分程度。テーブルには黒七味や山椒がありました。麺は細ストレート。味は、ほぼ北白川天下一品ラーメンでした。天一で足りるかな。なお替え玉は@120円モツ丼はいまいち平凡むしろ俺のほうがうまく炊くかも W。同じ値段のミニライスと大きなからあげの方がよかったと思いました。
濃厚鶏そばシロトリコにて。トリコラーメン塩まずは看板メニューを注文。とにかくスープの濃厚なコクが美味しい。鶏の上品なスープが良くて，これ単体でも飲みたい感じ。麺は細麺でしっかりコシがあるのが食べ応えを感じさせる。具材は豚，鶏チャーシューで個人的にはあっさりの鶏チャーシューが美味しい。しっとりしてパサパサしてない感じ。鶏団子はうっすら柑橘の香りがしてしつこくない。紫玉ねぎの細切れのちょっとした辛さが口をさっぱりさせてくれる。
濃厚鶏そば+味玉 970円トリコラーメンと濃厚鶏そばはベースが同じとのことなので、鶏をより強く感じれる濃厚鶏そばを食べました。醤油・塩を選べますが、店員さん曰く鶏を感じたいなら塩だそうです。鶏白湯は初めて食べましたが、非常に美味しかったです。しっとり濃厚なスープと麺、チャーシューの相性も抜群でした!また行きたい!!
| 名前 |
濃厚鶏そばシロトリコ/炭火焼鳥しろ虜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-393-6676 |
| 営業時間 |
[水] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒980-0801 宮城県仙台市青葉区木町通１丁目１−２３ 永沼ビル １階 |
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濃厚鳥そば（塩）950円トッピングで鳥つくね180円と麺大盛200円ラーメン自体は天下一品のようなポタージュ系。麺はやや加水率を抑えた細麺で歯切れの良さあり。スープとよく絡まります。塩加減も丁度良いですが、ポタージュ系のスープ苦手な方もいると思います。土日は13時30分入店でも店内8〜9割でした。次は限定麺狙ってみます。