讃岐うどんのコシ、手打ちの味！
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元祖セルフうどん とば作 昭和店の特徴
プリプリの手打ち麺が味わえる、こだわりのセルフうどん店です。
出汁の味は年中変わらない、安定した美味しさがあります。
豊富なトッピングやメニューが魅力の、人気の徳島ご当地チェーン店です。
初めて行ったので注文が少し戸惑いましたが、味は地元の味という感じで美味しかった店名でもセルフってあるくらいなので、ほとんど自分で作ったりすると思いきや、かけうどん以外お店の人にこれがいいと言って作ってもらう感じでしたどこがセルフだ？と思ったけど、安さも味もよかったので満足です🙆🏻♀️お店の駐車場もあるので10台くらい停められるかな？って感じでした。
どれもおいしいですが、私は特にカレーうどんが大好きです。シャバシャバじゃなく、カレーがとても美味しく、あたたかい味がします！うどん屋さんでは今まで食べてきた中で1番のおすすめです。
東京から出張で徳島を訪れました。徳島ラーメンは回数を重ねたので、少し前からうどんも食べることにしています。ただ 四国と言っても徳島のうどんは他の四国のうどん と違うのかもしれませんが、正直 私はわかりません。今回 この店に初めて行き 食べた うどんが かけうどんではなくて、 牛肉 とろたまうどん というものなので 、本当のこちらのうどんの味というのは試せなかったかもしれません。サイズは中を頼んだので 量的には当然問題はなりません。お味ですが、私には少し薄く感じましたが、だし汁が自由にいただけるので、だし汁をトッピングにして味を調整していただきました。夕食として頂いたので牛肉と卵は 特別な感じの味になって見た目も良かったです。私は18時頃行ったのですが、その時間は あまり混んでいませんでした。昼は混雑しそうな予感です。paypay が使えるし、マックのように 番号札をもらってできたら うどんを関まで持ってきてくれました。
創業50年超の老舗、オリジンなセルフうどん店です😊✨✨✨手打ちうどんを中心に、季節限定メニューなど多彩なプロダクトを展開しています。店内は広く、カウンター席や座敷があり、家族連れや一人客にも対応しています。また、テイクアウトサービスも提供しており、可処分時間的価値を優先したい現代社会の多様なニーズに応えています。讃岐うどんほど強いコシではなく、関西風の柔らかさとも違う絶妙なバランスこそが「とば作」の真骨頂。噛むたびに、しっとりとした粘りが心地よく、徳島のソウルフードの姿なのかも...と納得🤔✨出汁は、昆布の優しい甘味。いりこ・鰹の深い旨味が舌を包み込みます🌠ずらりと並ぶシーズナリティで多彩な天ぷらも魅力のひとつ。揚げたての熱と仕込まれた下味がじんわりと伝わる...田舎ならではの愛情を感じる天ぷらクオリティ✨かけと天ぷらで、まずはご体感ください😋✨
プリプリの麺が美味しい。メニューも豊富ですね‼️天ぷらの種類も多くお腹いっぱいです(^_^)/
麺を茹で温めるところも、自分で行うセルフ店。全体的に普通です。
美味しいのは勿論従業員教育の賜物？めちゃくちゃ混んでるのに、居心地が良い！
とば作はどの店舗も出汁がとても美味しいうどんはタイミングによっては柔らかい時もあるが、それがまた美味しい！天ぷら無しでかけうどんだけをおやつ代わりに食べるとコスパいい。
セルフなので安く安心して食べれます。入店したら既に丼に入っているうどん玉を選ぶスタイルです。
| 名前 |
元祖セルフうどん とば作 昭和店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-625-3909 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 10:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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美味しかったです✨まぁごくごく普通です。また行きたくなる普通のうどんです✨