幻の酒、宮寒梅のおりがらみ。
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合名会社 寒梅酒造の特徴
基本的に無人スタイルの蔵で、奥まった場所に位置しています。
リノベーションされたオシャレな建物で、日本酒の試飲や見学が楽しめます。
地酒屋さいりん・大江酒店で購入できる柚子酒がとても美味しいです。
思いつきで行ったので、見学は出来ませんでしたが(事前予約必要)前から行きたかった酒蔵、直売店のひとつです。今度は予約していきます🍶直売蔵元限定、小瓶のみ。ラインナップ品は特約店酒屋で。試飲は各種可能。妻が試飲しましたが、たまたまかもしれませんが、リキュールや甘酒も頂けました。有名人の好きな酒など聞けて参考になりました。その他グッズや併設してあるカフェ(ハルリッカ)のお菓子など販売してます。
こちらの酒蔵見学は仕込み中の樽や麹室なども見せてくれます。説明も丁寧にわかりやすく教えてくれます。見学は有料ですが、ここまで見せてくれる酒蔵さんはなかなか無いです。試飲も数種の中から３種選んでできます。お酒はレギュラーのミニボトルと、蔵限定の吟醸と大吟醸の四合瓶が売ってます。
奥の蔵は「御用の方はインターホンを押してください」という文言のある、基本的に無人なスタイルのようでした。予約制で酒蔵見学や試飲ができるようです。手前のお菓子屋さんの店舗で、焼き菓子とジェラートを売っています。駐車場は砂利です。川沿いの道までは舗装されていますが、ガードレールの無い細い道でした。
酒造巡りの中、ナビに連れられてきてみたら、結構、奥まったところにあってビックリ！でも、中は凄くオシャレな感じで女性客がカウンターで談笑しながら杯を傾けてた✨🍶時間なくてできなかったけど、今度は酒蔵見学してみたいな〜😄ちなみにお菓子やさんも併設してるよ！
テレビドラマで紹介していたので気になり、ドライブがてら行って来ました有料で見学ができ、お酒の試飲可敷地内にはスイーツの製造元兼直売所があります車で行かれる方は川沿いの細い道を通らなくてはならないので注意が必要です(特に降雪時)
造作中(リフォームかな❔)の蔵に立ち寄った🎵店舗には現在品数が少なく…卸してる酒屋さんで買ってくださいとの事(￣□||||！！以前よりクオリティが良くなった感じがして気に入ってたのですが、その分価格も上昇してしまった。今後伸びる酒蔵でしょう～👍️期待してます🎵
以前秋保温泉で売っていたのを買ったところとても美味しかったので加美町来たついでに寄ってみました。店内はお酒数種類とチップスやアイスオリジナルのＴシャツや前掛けなどが販売されていました。ちょっとお値段はしますがとても美味しいお酒！飲み口が良くてクイっといってしまいます！酒蔵の見学もできるみたいなので次は見学もしてみたいです！
日曜日は人が少なく、閉まってる時も有るそうです。電話で確認を❗伺った時は宮寒梅の酒蔵限定しか有りませんでした。
宮寒梅の酒蔵となります。日本酒だけでなく、味噌や料理酒なども販売しておりここでしか買えない蔵元限定の日本酒も販売しております。見学はしてませんが、酒蔵見学も行うこともできます。いつか行ってみたい！
| 名前 |
合名会社 寒梅酒造 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0229-26-2037 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 10:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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酒蔵見学で伺いました。とても丁寧に案内してくださって、分かりやすかったです。見学後の試飲も非常に沢山ご用意いただきました。私は運転手だったのでお酒は飲めませんでしたが、出していただいた甘酒が絶品でした。売店で買うこともできるのでオススメです。また、売店限定で1合瓶と蔵元限定酒も購入できます。とても良い時間を過ごすことが出来ました。知り合いの日本酒好きにもオススメしています。