旅行先で堪能、卵黄イクラの感動！
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瀬名波の特徴
一見さんお断りの基本コース料理が楽しめるお店です。
銀座にある青空(はるたか)で修行した大将の技術が光ります。
卵黄の味がするイクラに感動すること間違いなしです。
旅行先での夕食に利用しました。店の雰囲気やご主人の軽快なトーク、何より一品一品がとても美味しい。とても良いひとときを過ごせました。徳島に行った際にはまた利用したいお店でした。ありがとうございました。
酢飯、魚、サイズなど全てにおいて私好み。酢の効かせ方やシャリがほんのり温かい、纏うようなネタが本当に美味しかった。今回は車だったのでお酒は飲めませんでしたが、次回はお酒飲みながらアテなども食べてみたいです。
周年コースで予約させてもらいました。寿司の前の一品が美味しすぎて日本酒が止まりません。忘れられない食事になりました。ご馳走様です。
入籍のお祝いにご利用させていただいてから、夫婦共にファンになりました。子供が産まれた後も、御配慮いただき美味しいお寿司をいただけました。大将も女将さんも気さくな方でアットホームな雰囲気ですが料理は真剣そのもの。最近は子供の年齢的にもなかなかお伺いで来てませんが、また大将のお寿司を食べれる日を楽しみにしています。
旅行先で見つけてランチをいただきました。とても美味しく、このお値段では申し訳ないくらいの満足感を得られました。観光のアドバイスも丁寧にしていただき感謝しています。車いす利用者も安心して入店できる素敵なお店でした。近くにあれば通いたいお店です。
シャリの酢が自分にはきつく感じました。エビ、穴子、ウニは美味しくシャリのくちの中でほろっとほどける感じは好みでした。大トロは脂のヌメっと口に残る後味が苦手でした。おしぼりの柔軟剤のかおりがきつく折角のお寿司が勿体ないなーと…触ると手ににおいが移るので手で食べるよりお箸の方がいいかと思います。
徳島でお鮨を頂きました。とにかく、ひとつひとつが繊細で見て楽しんで、お味を想像して食べて。また感動しての繰り返しでした。いやー美味かった。大将も話やすくて、楽しめました。ご馳走様です。また、伺います！
また、行きたいお店です。
一見さんお断りの店基本コース料理で、どれも美味しい。アイデア満載でどれも旨い！大人の寿司さんでした。締めの煮麺が最高。
| 名前 |
瀬名波 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-655-1311 |
| 営業時間 |
[火水木] 18:00～22:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/sushi.senaha23?igsh=ZWdrenB5Nzliem9n&utm_source=qr |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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初めての江戸前寿司で、いつも食べるものとは違った楽しみがありました。間で出して頂いたお品も上品な味付けで、丁寧さを感じました。サービスも良く、良い時間を過ごせました。