新居浜の美味しいお鮨と旨味。
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鮨兵頭の特徴
魚に合わせて熟成された絶品料理が楽しめます。
大将の信念が表れた創作料理とお鮨が魅力です。
料理に合ったお酒も一緒に提供される素敵な体験。
一つ一つの料理が美味しい。次は是非カウンターで料理を楽しみたいです。なかなか予約は取れないお店だそうです。
寿司のレベルで言うと、銀座でも、普通に営業できます。 むしろ人気店！大将の寿司愛とセンスが光るお店！値段は銀座の1/3、飛行機代金で食べられるよ！予約せんと、入れんね。俺は、今まで200件以上、寿司屋さん行ったよその中で、二本の指に入るね。もう一本は、今治貴船寿司。
ようやく予約が取れての初訪問です。カウンター席だったので、大将との会話も楽しみながら、お料理に舌鼓をうちました❣️手がこんでいて、斬新なお料理もあり、美味しい料理を楽しめました❣️ただ、お値段は高めです。
魚に合わせて熟成させ、旨味をだしています。本当に美味しい。はじめていきましたが、大事なお客さんをさしでつれてきたい店です。次はカウンターに座りたい。
大将の信念が仕事に出てる料理ばかり。遠くから行く価値ありあっぱれ！！
創作的な料理と、お鮨も美味しいです✨お酒も🍶
見た目も美味しさも抜群です❤️
一人で伺いました。一品一品の仕事がとても丁寧で繊細。お酒のあてもお酒の進み具合を見ながら、本当によいタイミングで出してくれ、大将の気配りがしっかりと伝わってきました。
最高の料理とおもてなし。近くだったらもっと行きたい。
| 名前 |
鮨兵頭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0897-37-6116 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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はじめて伺いましたお座敷でいただいた数々のお料理、お部屋も温かくしていただき、高級な食材で、どれも美味しかったです1月半ばでしたが、年末年始忙しくしていた母も、やっとゆっくりお正月🎍が出来たねと喜んでもらえて満足メヒカリという珍しいお魚もはじめていただきましたお値段以上でした♪出来たら、最後に甘いものとお茶が欲しかったかな？