徳島で味わう本場長崎ちゃんぽん!
本場長崎亭の特徴
徳島市内で本場長崎ちゃんぽんが楽しめるレストランです。
新鮮なしゃきしゃき野菜がたっぷり入ったちゃんぽんが魅力的です。
皿うどんとちゃんぽんの二つのメニューが潔く提供されます。
2014年オープンのちゃんぽんと皿うどんが、食べられるお店です。メニューはシンプル。卓上の調味料もコショウのみと、本当にシンプル 笑笑沖浜に以前、長崎ちゃんぽんが食べられるお店があったのですが、移転したのかなぁ?なんて思いながら入店すると、シニアのご主人お一人でやられています。カウンターと小さなテーブルが幾つか。とても清潔感があります。カウンターに座り、ちゃんぽんを注文。今時830円なんて?凄い(´⊙ω⊙`)ラーメンを食べても1000円くらいするのに、コスパ良しです♡ご主人がフライパンを煽る音を聞きながら、供されたちゃんぽんは、野菜たっぷり!そしてシャキシャキ♡♡麺はやや太めのストレートで、湯気まで美味しそう☆彡頂くと、スープもマイルドでスッキリと食べやすい。とにかく野菜たっぷりなので、身体に嬉しいちゃんぽんです。私は母親が九州の人なので、自宅でも、紅生姜やお酢にあまーーーい醤油や、アゴだしの調味料を良く使用します。なので、卓上に紅生姜とお酢があると嬉しいなぁーと個人的に思ってしまいました☆彡支払いは現金オンリーですが、ちょっとぶっきらぼうなご主人の作るちゃんぽん、私は好きです❤️平日ランチの定番になりそうです。おご馳走様でした♡♡最後までお読みいただき、ありがとうございました☆彡感謝。
チャンポン830円を頂きましたまず野菜のボリュームがいいですねシャキシャキしたもやし、キャベツそれに旨味を引き出す魚介がスープの甘味と旨味を引き出してますそれにモッチリ太麺がいい仕事をしてますご馳走様でした 🙏
本場のちゃんぽんが市内で食べられる幸せ感😋店主は口数少なめですが、全然イヤな感じは無いから大丈夫ですよ🤗貴重な存在なのでぜひ😌
メインメニューはちゃんぽんと皿うどんの2択と潔し!そもそもこの2つを食える店が少ないのでありがたいですね。良くも悪くもヘルシーな具材たちがたっぷり。個人的には皿うどんの方が好みでした。
徳島市内にある長崎ちゃんぽんが食べられるお店。無口な男性店主ひとりで切り盛りでしょうか。届けられた長崎ちゃんぽんはモヤシを中心として野菜たっぷり、スープも本場に近く、太めのちゃんぽん麺は食べ応えあり。ただし具材に魚介や肉類がほとんど登場せずギリ星3つという感じ。
パリパリ麺が食べたくて行きました!店主の方も感じがよく、リピートしたいです!ちゃんぽん麺も野菜たっぷりでお腹いっぱいになりました!
土曜日のランチでよく家族で行きます。父が大ファン(^^♪皿うどんもどちらも美味しいので迷います(^^♪野菜もたくさんとれるし、値打ちのある一杯です🍜
徳島で美味しい長崎チャンポン、皿うどんを食べられるお店です店主一人の時間があるので、少し待つ事もあります。
友人の勧めで皿うどんをいただきました。皆さんが書かれいている店主の対応は特に何も感じませんでした。だったとしても味は良かったです。味が良かったらある程度良し。九州に長らく住んでましたが同等の味でしたよ。キムチは酸っぱめのキムチで有りでした。また行きたいと思ってます。今度はちゃんぽんを試して見ます。
| 名前 |
本場長崎亭 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
088-652-8799 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00~14:00,17:00~20:30 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒770-8053 徳島県徳島市沖浜東1丁目28−2 アマデウス ハウス |
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キムチ入れたほうが好みでした😁