富山の甘味、たい焼き極まる!
わかば 富山店の特徴
富山の名店、手焼きの天然たい焼きが絶品です。
あんみつや団子も楽しめる、懐かしい甘味処の雰囲気です。
クリームミルク宇治金時はあんこたっぷりで満足度が高いです。
あんみつは黒蜜なしの餡の甘味でいただくタイプ 甘み足りなければアイスかソフトをのせるとよいと思われます 抹茶餡団子も美味しいです(みたらしは売り切れてました お早めに)トイレもキレイでびっくり。
第2駐車場が広くて停めやすいのでおすすめです!団子とフルーツ白玉どちらも美味しかったです!
たい焼きのあんこがとても美味しかったです。だんごもすごく美味しい!たい焼きは一つずつ焼くタイプの型で、一匹一匹作られていました。あんこもたっぷりで、作っている様子を見るのも面白かったです。I loved the anko in the taiyaki—it was really good. Each taiyaki is made one by one with a single mold, with generous filling. Watching them make it was also fun.
富山市で甘味処を検索してコチラを訪問しました👍よく調べると日本三大たい焼きである四ツ谷・わかばの暖簾分け店というお店は、次々にたい焼きを購入される方が訪れ、駐車場は店舗前2台分以外に第2駐車場があります😗店舗内はこじんまりとして、清潔感あるボックス席とカウンター席があります😋注文したあんみつは、やや塩気がある自家製粒あんが魅力で、甘ったるい後味がありません🤗もらって食べた白玉これがまだもちもちしていて美味しい😀たい焼きも食べましたが、尾まで入ったこのあんこが楽しめ、地元に好まれる理由がとてもわかりました👍
お店の前の駐車場は立地的にも停めにくいですが、第二駐車場もあるのでそちらを利用されてもいいと思います。お店の雰囲気は良く、たい焼きを手際よく焼いておられました。店員さんの接客も良かったです。店内奥でイートインもできそうでした。たい焼きは皮が薄めでパリパリ系!あんこに塩気が少しあるのと、香ばしい匂いがほのかに香ってとてもおいしかったです。
冊子で紹介されていて、いつかお団子🍡と鯛焼きを食べに行きたいと思っていました。呉羽まで用事で行っていたので、昼にかかる時間帯でしたが営業日だったので そのまま向かいました。信号右角付近にわかばの看板を見つけましたが、店前の駐車スペースは 2台ほどでした。反対車線に移動しても信号が近いので普通車は入れ難いです🚗丁度 赤信号に変わる時だったので、ハザードランプを点灯したら後続のタクシーが待っていてくれて無事に駐車スペースに入れる事が出来ましたが✌️事前に口コミや写真をチェック☑️しておけば良かったと思いました。宇治金時のかき氷🍧とお団子 2本🍡を注文。水ではなく冷茶が出されたのが良かった。宇治金時の金時は器の底に入ってますよ(^^)最近ではかき氷もミニで¥4〜500円、こんもりした大きめは¥1,000以上もよく見かけるので、ここはリーズナブルで量も満足ですね❣️ただ 懐かしいシヤリシヤリ感のあるかき氷なので、今風の口の中で溶けるようなふわふわ感が好きな人にはどうかなぁ⁉️お土産用にお団子と鯛焼きを買って帰りましたが、それでもお財布が喜ぶ金額でした♪
午前10時過ぎ来店。先客なし。店内でアイスクリーム白玉あんみつを食べ、たい焼きと団子をテイクアウトしました。あんこが甘すぎず、白玉がおいしかったです。ソフトクリームのと迷ったけど次回そちらをいただきたいな。たい焼きは皮がパリっとしていて、テイクアウトではなく焼きたてを食べればよかったと思いました。お団子もおいしかったです。
東京の百名店「わかば」の暖簾分け店です。駐車場は、お店の目の前に2台分(自転車スペースもあり)と、交差点の向かいに第二駐車場があります。お店の目の前は少し止めづらいので、第二駐車場を利用しました。店内に入ると、美味しそうなお団子が並んだショーケース、その先では店員さんが鯛焼きを焼いています。店内飲食と伝えて、イートインスペースにて以下をいただきました。◎たいやき薄めの皮のたい焼きで、尻尾まで粒あんがたっぷりと詰まっています。ほど良い塩気を感じる絶妙な塩梅の粒あんです。端のカリカリ食感と焼き目の香ばしさがたまりませんでした。◎串だんご(みたらし)やや小ぶりで固めの食感の団子です。みたらしは甘さ控えめでした。ひっきりなしにお客さんが来ていたので、地元民に愛されるお店ですね。
懐かしいかき氷と天然物のたい焼きを店舗にて頂きました。大きい店舗ではなくカウンター4席とテーブル席が3席のお店でとても良かったです。甘味が好きな方は、是非とも行かれて見ると良いと思います。混雑するお店様なので少し待つ覚悟で行かれて下さい。
| 名前 |
わかば 富山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-421-1146 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 9:30~18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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富山県富山市清水元町。不二越駅から目と鼻の先にある和菓子店へ。日曜日の17時ごろに訪問しました。こちらは、東京の「たい焼き御三家」のひとつとして知られる名店『たいやき わかば』の暖簾分けのお店。全国でも富山と山形にしか存在しないという非常に希少な店舗です。大きな型板で複数枚を一気に焼き上げるのではなく、長い焼き型を使って一匹ずつ丁寧に手焼きする伝統の「一丁焼き(天然物)」スタイルを守り続けています。名店の遺伝子を継ぐ、お目当てのたい焼きを購入しました。⸻今回いただいたのはこちら。■たい焼き(180円)焼き上がったたい焼きの皮はオーソドックスな厚みで、カリッとしたパリパリ感はそこまで強くなく、どこか懐かしさを覚える「昔ながらのたい焼き」らしい素朴な質感です。中に詰まったあんこは塩味が比較的強く効いており、全体的に味が濃い目の輪郭になっています。個人的には小豆(あずき)本来の豊かな旨みや風味を存分に味わいたかったのですが、塩味が前面に出ていることで小豆の繊細な香味が少しボヤけてしまっているように感じられ、その点がやや勿体なく思えました。たい焼きのあんこには、小豆本来の甘みと旨みをダイレクトに感じたいタイプの方にとっては、少し好みが分かれる味わいかもしれません。⸻■総評一丁焼きならではの職人技と、歴史ある「わかば」の伝統を富山の地で体感できる貴重なお店です。皮の質感やあんこの塩味の塩梅など、自分の好みとの相性を確かめながら味わう時間も含めて、伝統の職人技に触れられる素晴らしい体験となりました。