札幌背脂味噌ラーメンの幸せ。
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米澤商店の特徴
札幌背脂味噌ラーメンは、濃厚な味わいで大満足できる逸品です。
中華そばや味玉雲呑中華は、歯ごたえの良い麺と絶品スープが特徴です。
食券システムを採用していて、料理を待つストレスがありません。
味噌ラーメンが評判の米澤商店に伺いました。入口の券売機で食券を購入、やはり味噌ニンニクラーメンをポチリ。食券を店員に渡すと番号札をもらい、番号を呼ばれたら取りにいくセルフスタイルでした。味噌が評判だけに味噌出汁が濃厚でラード油多めだけとしつこくない味噌出汁が炒められた野菜との相性よく美味しかった。西山製麺の麺も出汁と良く絡み美味しいと思いました。味噌にはやはり西山製麺の麺がとてもよく合い北海道で食べたラーメンを思い出しました。食べ終わったら返却棚に返します。
気になってたコチラの味噌ラーメンカミさんと来店。俺は風邪気味なので味噌ニンニクと小ライス、カミさんは辛味噌。大変美味しく頂きました、ご馳走様でした。
2026.5、土曜オープンちょうど入店。札幌味噌と味噌ねぎを注文。券売機で購入、チケットを店主に渡してナンバーの札を渡されて商品と同時に返すシステム。麦茶、お水、返却はセルフです。一番客ということもあって10分もせず到着。1年振りだったので、黙々とすすり飲み一気に完食しました。あっという間に、満席になり、いつ来ても人気なのが分かります。札幌西山製麺さんの麺を使っているのがお勧めです。何とも美味い！
2/23（祝）の12時ちょっと前にお店に到着。既に待ち行列が5組ほど。一組の帰り客が店から出たら店内の待ち客一組が店主に席を案内され、店外の待ち客一組が店内の待ち席に入る玉突き待ち。店内に入ったら券売機で食券購入。オススメの「味噌ネギ」と「札幌味噌」と「チャーハン小盛」の食券を店主に渡し番号札を受取りカウンター席に案内された。厨房内は店主と女性店員のみ。だが、着丼は思っていたより早かったかも。The札幌味噌ラーメンという感じというか、懐かしさを感じるほどの麺の旨さ、味噌スープの旨さが極められた一杯。味噌ネギの辛ネギが食欲倍増。熱々チャーハンも本格派。並んでも食べる価値ありでした。ご馳走様でした。
YouTubeで、那須川さんが美味しい😋と言ってたので、気になって夫婦で(イヤン、夫婦だって〜！( ´ ▽ ` )）食べに行ってみました。札幌味噌ラーメン🍜は、作る際に鉄のフライパン🍳をふって野菜🥬を焼く工程があるため、野菜、モヤシパリッ✨になるように仕上げるのが、私には出来なくて😢(だって🍳重いんだもん)いつも、野菜ベチャ〜なもので、こちらの野菜は、パリッ✨✨で、文句なしでした。スープも、つい私はさいごにライス🍚をイン！して雑炊🥣のようにして食べました。餃子🥟も、パリッ✨とした皮で焼き目も丁度良く、ほんとに美味しかったです🥰店舗の場所かわわかんなくて、Googleナビ🗺️🧭かけて辿りつきましたが、13号線沿いの、かなーり前サンクス？🏪でそのあと、たしか、🤔🤔ニンタマラーメン🍜やさんだったお店だと分かりました。すこし、遠いので、花巻のロピアに寄る際にまた食べに行きます🤗🤗！
いつも、13号を南下すると、目立つ看板があり気にはなっていたラーメン屋さん。やっと、食べに来る事が出来ました。初来店の為、注文は札幌ラーメンをチョイス🍜ラーメンは札を渡されて、呼ばれたら自分でラーメンを取りに行き、食べ終わったら、返却の棚に置くシステム。いざ着丼、まずはスープを一口…美味いっ‼️自分の好きな濃口味で👌次に麺も好みの太ちぢれ麺が美味い😋久々に美味いラーメンを食べました。また食べたいと思いました。
待ち時間は長めです。11時30分に到着して店の前に10人ほど並んでおり、そこから席に座るまで1時間ちょっと掛かりました。食券を購入して渡すスタイルですが、新紙幣未対応の機械なので店員さんに交換してもらう必要があります。席に座ってからは5分ほどで着丼、注文したのは味噌バターコーン(1,210円)。スープは甘くてほのかにニンニクが香り、そこに炒めた野菜の風味も加わり大変美味しかったです。麺も札幌ラーメンらしくプリプリ卵麺でスープによく合います。スープのクオリティが高いのでバター無しのノーマルの味噌ラーメンでも充分美味しくいただけると思います。店主も優しい接客で良かったです。「もう少しだけ回転率が改善されればな～」という点だけ気になったので☆4とさせていただきます。
前から気になっていたので、通りかかったのを機に入店してみました。チャーハンと餃子を注文しましたが、どちらもなかなか美味しかったです。チャーハンはチャーシューとか具も沢山入っていて、塩加減もいい感じでした。餃子も皮が薄めで食べやすい餃子でした。土曜日の昼過ぎでしたが、常にお客さんが入ってきてたので、人気のお店ということが伺えました。味噌ラーメンが気になって、2度目の訪問。背脂味噌ラーメンとチャーハン小を注文しました。チャーハンは相変わらずうまい。背脂味噌ラーメンもスープにパンチがあってかなり美味い。仙台で食べた、カップ麺にもなってる某味噌ラーメンよりも断然美味い。麺もコシがあって食べ応えがありました。また近々来たくなるようなクセになる美味しさでした。一つ気になったのが、お店の中が非常に寒いこと。カウンターの端に座ったので場所が悪かったかもしれませんが、窓際のテーブルだと、この時期余計寒いかも？？
ずっと気になってたのだけど、やっと入店食べたのは札幌背脂味噌🍜味噌ラーメンってそんなに食べる事ないのだけど、気に入りました麺もスープも、とても美味しい😋満足満足☺️
| 名前 |
米澤商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-4040-6832 |
| 営業時間 |
[金月火] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒028-3185 岩手県花巻市石鳥谷町大瀬川第１０地割２３１ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ネギ味噌チャーシュー麺を注文。スープは甘みが強い系だがパンチがあり美味い。思わず完飲してしまいました。玉ねぎとコーンも入ってるおかげで、最後まで飽きずに美味しくいただけました。難点は値段が高いことくらいです。