雲龍山の蕎麦屋で満喫。
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龍水庵の特徴
お寺の傍に位置する、特別な蕎麦屋です。
サクサクの春菊天ぷらがコスパ最強、絶品です。
西馬音内蕎麦を冷やがけで堪能できるお店です。
角館武家屋敷通りの南部、雲龍山 妙教寺の向かいにある蕎麦屋さん。そばをつくるのは妙教寺の副住職さんで、羽後町の西馬内そば「百姓そばや 彦三」で修行されたそうです。もりそば大盛りは1100円。ボリュームたっぷりで食べ応えあり。コシのあるしっかりしたお蕎麦で、喉越しばっちり。ただ、おつゆが普通で、食べていると飽きてきてしうため、もう少し副菜のバリエーションがあるとより楽しめるかと感じました。店に名前を告げてから、外の駐車場の自車内で待つシステムなので、徒歩の方はつらいかもしれません。
R7.3.22初訪問。冬場はラーメンのみの提供ということで、気になって来ました。店の横に駐車場あり、頑張れば5台くらい停めれる？落ち着いた店内の雰囲気。テーブル2つ、カウンター4席、小上がりにテーブル1つといった具合。油そば大盛とごはん(チャーシュー付)をオーダー。味玉がトッピングでつくというのでお願いする。油そばは全体的にまとまりいい味つけで、ピロピロ麺との相性ヨシ！チャーシューの下からはたっぷりの背脂も出現、旨味の強化に！卓上のコショーも少しかけると味変になるかと！次は蕎麦を食べに来たい、そう思わせる店でしたね！
龍水庵に土曜日の営業終了間際に訪問。お店の方に確認して空いている着席してから注文しました。冷がけ蕎麦は出汁の効いた甘めのかけ汁にそばの風味と歯ごたえを味わえます。
塩ラーメンいただきました。こちらのお店、お蕎麦屋さんなんですが、冬期間はラーメンのみの提供だそうです。お蕎麦屋さんのラーメンなのでアッサリかと思いきや、しっかり出汁感のある動物系主体のスープ、背脂もたっぷり浮いていて飲みごたえのあるとても美味しいスープです。麺は加水率低めの中細ストレート。茹で加減もバッチリ👍チャーシュー、穂先メンマ、ネギがトッピングされてます。シンプルですがハイクオリティな塩ラーメンでした。これは他のメニューも気になりますね。ご馳走さまでした。お店の前の道路がちょっと狭いので注意しましょう。駐車場は店舗の入口に向かって左側。
現在、お寺のそばは、お寺のそば(傍)のラーメン屋。蕎麦はやってません。年越し蕎麦の注文は受付中。開店とほぼ同時に入店。店内、寒いよ？寒い((((；ﾟДﾟ))))私が思う普通は、開店に合わせて店内も、この時期(11月後半)なら暖めておく。だと勝手に思っていましたが、こちらのお店は風が吹かないだけで室温は低。大抵ラーメン食べたら上着は脱いだりするので、これでいいのか？ちょっと面白いかも。今日は日曜日だったからか、少年がホールと会計担当。少年、可愛いいし仕事も好印象でした。ラーメンは、今の時代の中華そば。ラーメン3種いちどに食べるなら、らーめん(醤油)は最後がいいでしょう。1番味が濃いので。塩はバター入れない方が私的に好み。鳥そばっていうのも蕎麦ではなくてラーメンです。ご馳走様 (｡´･∀･)ﾉ
春菊天ぷら蕎麦とワサビ飯を頂きました。しっかりした歯応えの細麺とバリっと揚った春菊天が美味い！ワサビ飯もさっぱりとして美味い！これは家でマネしちゃう♪ランチメニューとかあればサイコー。
お寺のそばの蕎麦屋さん。駐車場は店の奥と向かいのお寺も使用可、満車の時は満席で、外で待つことになります(意外につらい)。舞茸の天麩羅付きで冷がけ蕎麦とせいろ蕎麦、そしてたぬきつねそばを頂きました。たぬきつねそばは冷がけに大きな薄い豆腐の天麩羅をど～んと載せたものでした。迫力満点ですが、温がけの方が相性良いかも？彦三監修、あぁ彦三には5年も行ってないので忘れちゃったよ(T_T)⤵️冷がけのそばは硬めで、出汁も美味しゅうございました。御馳走様。
コスパ最強大きなサクサク春菊天麩羅。バリカタツルツルの麺。甘くて濃いつけだれ。大満足でした。
秋田市から盛岡へ移動の際に立ち寄りです。幹線道路(国道？)を走って路地に少し入りますが、気を付けないと通り過ぎてしまいます。メニューは写真の通りです。鴨つけそばを頼みました。一人でまわしているようで、雪が降っていたせいか混んでなく、食するまですむーずスムーズでした。久々のそばでしたが、美味しかったです。また伺いたいです。
| 名前 |
龍水庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-1823-9131 |
| 営業時間 |
[土日月火水] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒014-0341 秋田県仙北市角館町雲然荒屋敷１８４−２６ |
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鶏そば大盛いただきました。細いそばに、煮干しと鶏の香りとコクがとてもおいしかったです。鶏は解れていてどこを食べても口に入ります。提供も早く、大盛は器いっぱいに盛られて食べ応えありました。店員さんの挨拶や対応も明るく爽やかでとても好印象でした。