新しいスタイルのすき焼き体験。
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TEPPAN×和歌山 IPPONの特徴
旬の食材を活かした独自のすき焼きが楽しめます。
新しいスタイルで、すき焼きのイメージが一新されます。
落ち着いた雰囲気で、大人の食事会にもぴったりです。
誕生日で利用しました。お店の雰囲気が素敵でカウンターからお料理している姿を見えるのもいいなーと思いました。カウンターも広々で清潔感がありました。今回は、個室を利用。広いテーブルと素敵なソファでした。お料理は、ワクワクするような料理ばかりで、見て食べて楽しみました。和歌山の素材で全て作られており、詳しくどこの誰が作られた物など詳しく説明して頂きました。料理に合わすワインも選んで頂けて、ワインの説明も細やかにして頂きました。全て五つ星のサービスでした。また、行きます❣️
結論から申しますと、素晴らしい！最高！グルメクーポン利用でしたが、久々の大当たりでした！すき焼きと言えば、最初は美味しくても甘たるくて途中から飽きてしまったり肉質が良ければその脂身でもたれてきたりと嫌になりますが、ここの料理は上手く絶妙なところでコースのバランスが取れており最後まで最上級の美味しさのまま食せました。創作もただ凝っているだけではなく、素材の良さをしっかりと引き出しつつ旨味を逃さずギュッと美味しい！見ただけで旨そうなのに、料理の説明もしっかりとしていただけるので、口に運ぶのがもう待ち切れません！笑近くにあるなら月一、いやもっとか、で通いたい。遠いけどまた来たいです、リピートは確定です。駐車場は無さそうでした、近くにコインパーキングがあります。
すき焼きの概念を打破る！鉄鍋で甘辛く醤油で焼き出す関西風のすき焼きとは一味違い創意工夫の多いすき焼き割烹。今回はスペシャルの12000コースで予約。結構、お腹は一杯になりました。オープンキッチンでシェフもこちらも180℃見れます。こちらのタイミングを計らいながらの料理提供！私のタイミングにはピッタリでした。野菜、魚、魚貝、豚、牛と全てすき焼き割烹。全てが甘い訳ではありませんので飽きずに完食しました！！接待、デートにはピッタリですね。大人の女子会にも！
初めて行かせていただきました。色んな種類の すき焼きが食べられます。お肉も美味しいです♪お料理の味付けは、少し濃いめかなという印象でした。お酒を飲まれる方にとってはちょうど良いと思います。姉妹店に、創作串揚げ94さんもあります。
お店独自の「すき焼き」の定義に則って、旬の食材を組合わせたすき焼き各種がお皿で提供されます。メインの食材に合わせた季節の副菜もとても美味しく調理されていました。コースは月替わりなので毎月違った食材で楽しめそうです。2時間ほどかけてゆっくりと堪能させていただきました。
すき焼きといっても、全く異なる料理でした。割下と卵を使用しているのですき焼きという新発見でした。どの料理も手が込んでいて、大変美味しかったです。
とても美味しかった。すき焼きの定義が面白い！！シェフがもう少し柔らかな表情だと嬉しかったかな？！
静かに彼女と食事とお酒楽しめる店です。
すき焼きのイメージが変わります。是非食していただきたいです。コース料理となり、一品一品がとても斬新かつ美味です。
| 名前 |
TEPPAN×和歌山 IPPON |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
073-426-2456 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒640-8158 和歌山県和歌山市十二番丁１９ ライオンズマンション和歌山三木町 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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7000円のコースを注文しました。料理は和歌山の食材を使ったものがほとんどでとても美味しかったです。特に肉料理が美味しくて、燻製のステーキとメインのすき焼きが最高でした。料理は文句無しでしたが、トイレに行っている間に次の料理が出されていたり、食べている目の前で店員さんが怒られていたりしてオペレーションのところは要改善だなと思いました。