越後湯沢の名店、あん肝革命！
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酒処五郎の特徴
湯沢を訪れたら絶対立ち寄りたい、居酒屋の中でも特におすすめです。
囲炉裏で楽しむ、日本海の新鮮な料理が絶品で感動します。
革命的なあん肝や穴子の白焼き、お料理はどれも外れなしです。
友達5人で利用させて頂きました。料理は何を食べても美味しいです、お酒も種類もあって徳利もお洒落で良いです。スタッフも良い感じで料理の説明など適切な料理の量のアドバイスもしてくれました。また、利用したいお店です。
湯沢でここまで凝った料理が食べられたら大満足ですね！強面のマスターですが（笑）繊細な料理で一緒にいった仲間みんな喜んでました。食にあまり興味がない友人も美味しいと言っていたくらいなので。ご飯の写真を、撮り忘れてしまったのでアップできませんでした。また寄らせていただきます。ご馳走様でした。
初めての越後湯沢旅行で見つけた名店。人気が出過ぎたら困るのであまり知られたくない気もしますが‥とても丁寧に造られたお料理の数々。頼みたいメニューばかりで目移りします。牡蠣のせりの土瓶蒸しには驚いた！とても美味しくて自然と笑顔になってしまいます。このお店を目的地にしてまた新潟旅行に来たいと思います。お店のスタッフも大将も温かい接客でお店の雰囲気も落ち着いていてとても良いです。周りの店に比べ外国客が少ない事が日本人としてはとても嬉しいポイントです。
「丁寧な料理」で評判の酒処五郎さんへ。結果、期待以上の名店でした。特に「香箱蟹」は食べるのが惜しいほどの美しさ。飾り包丁が入ったイカ刺しや舞茸の香り高い土瓶蒸しなど、どの一皿からも大将のこだわりを感じます。竹酒器でいただく「北雪」との相性も抜群。至福の時間を過ごせる、間違いのない名店でした。
越後湯沢の駅前からの商店街中にある居酒屋ですが初見では少々入りづらい店です。店内も小料理屋風で一見客は大丈夫かな？と言う感じですが料理やお酒は期待を裏切るハイクオリティです。日本酒は地酒を中心に扱ってますがレアな銘柄が揃っていて、それが料理にとても合う美味しさです。料理も東京の料亭で出ても良いような美味しさです。季節の食材も使われています。(その分メニューに載っていても無くなるモノも有りますが…)他の方のコメントにありますが大将一人で切り盛りしているんで混雑時は提供遅くなります。また店も狭いので予約した方が無難だと思います。
2023年訪問の口コミになります。とても丁寧なお料理です。その分混んでくると時間がかかりますが、美味しいです。店主のこだわりが感じられ、心地の良い空間で美味しいお料理とお酒を味わう事が出来るのでオススメです！
駅前からホテルに戻る途中でお店を探していたところ、禁煙ステッカーと雰囲気の良さに惹かれて入店しました。食事はどれも程よい量で、とても美味しくいただきました。素敵な器と盛りつけが視覚的にも楽しめました。大将、おかみさんの店の雰囲気にあった接客もちょうどよく、心地いい時間を過ごせました。ごちそうさまでした。
何を食べても外れなし！お酒も美味しいです(^_^)
以前お伺いしました！こちらのミスで本当に申し訳なかったのですが、予約の時間を間違えて来店してしまっても優しく対応していただけました🙇🏻♀️ありがとうございます！食事に関しても、何食べても美味しくて本当に感動しました😳✨越後湯沢に行く際は絶対に行こうと思っているお店です✨
| 名前 |
酒処五郎 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
025-785-7746 |
| 営業時間 |
[日土] 17:00～22:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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とにかく美味しかったです。お酒の種類も豊富。何よりもお料理がさまざま創意工夫されていて、えっ！こんな組み合わせ？！こうきましたかっ！！という内容が盛りだくさんでした。やはり、美味しい食べ物は幸せになるんだなと、思い出させていただいたお店です。機会があったらまた、うかがいます。ご馳走様でした😊