山口名物、ボリューミーばりそば！
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春来館の特徴
湯田温泉の隠れた名店、バリそばが絶品です。
大きなお皿で提供される熱々のパリパリかた焼きそばが特徴です。
山口ならではの名物料理、ボリューム満点のバリそばが楽しめます。
出張で湯田温泉のエリアに来ました。メニューはばりそば、餃子、アルコール含む飲み物のみ。かた焼き焼きそばのような麺にあんかけがかかってますが、驚くのは量の多さ！笑野菜もたっぷりで、○ンガーハットの2倍くらいのボリュームですwこれで一人前1000円なのでとってもお得です！味は懐かしいあんかけ焼きそばでラー油などで味変したりもOK。お店も昔ながらの雰囲気が出ており、懐かしさを味わえます。開店19時から徐々にサラリーマンが増えて混み合ってました。店主1人でワンオペされてますが、とても穏やかな方でした。出張のたびにまた行こうと思います！
ばりそば大盛とビールを注文。テレビで見て美味しそうだったので訪問。味は…分かりやすく言うと、椎茸の出汁が効いたかた焼きそばみたいな感じ。麺が固い部分は歯応えが良くて旨い😋スープに浸かって柔らかくなった麺も旨い😋…しかも、スープが肴になる！とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
ばりそばがメインのお店です。調味料が醤油、こしょう、ラー油が卓上にあります。ばりそばは大皿での提供で、大盛りはどうなりますかというレベル。味変で酢やカラシがあるといいですね。
山口と言えば『ばりそば』。飲みの締めにいただきました。こちらのお店のは、酸味が無いタイプ。瓶ビールとの相性が抜群です👍写真は4人前。
出張の夕食で訪問。先客が居ましたが席はあいていました。名物のばりそば(大)をオーダー。大は麺の量が1.5倍との事です。最初は熱く麺もパリパリ感があり、少しずつ食べていくと麺が柔らかくなり違った食感を楽しめます。猫舌の方は大変かもしれません。
バリそば1000円干し椎茸が入ってるのがいい。野菜をたっぷり取れる。美味しい。行った時はラーメンはやっていなかった。
すごく昔からある隠れた名店です。山口市には何軒かばりそばの店がありますがこちらの店は汁の味が濃いめです。酢が嫌いな人はこちらのお店が向いているかな。場所がらお酒を飲んでいる人も多く、賑やかな雰囲気ですね。
他県から友人が来て山口のソウルフードが食べたいというので当店を利用した。他のお客は少なかったが男の人で声が大きくて雰囲気が悪かった。味は美味しい。路地を入って奥まっているので火災や災害の時は怖いなと思った。
ばりそば¥1000ものすごく大きなお皿で熱々の餡がかかったパリパリのかた焼きそばが運ばれてきます。食べ終わる頃には麺も柔らかくなり最後のスープ1滴までおいしくいただきました。
| 名前 |
春来館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
083-923-0802 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 19:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒753-0056 山口県山口市湯田温泉１丁目７−３１ 温泉堂ビル 春来館 |
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山口市の名物ばりそば、揚げ麺やあんかけ好きの自分の期待が大きすぎたのか意外と普通。揚げ油の臭いが少し古い感じ、麺のパリパリ感はバッチリ。あんもあっさり美味しく、ご飯のあとだけど並盛をぺろりと平らげた😈✨