燕三条の背脂ラーメン、至福の一杯。
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龍華亭の特徴
新潟名物燕三条背脂ラーメン、濃厚な味わいが楽しめます。
極太麺とシャキシャキ玉ねぎの組み合わせが絶妙です。
燕三条駅から徒歩5分の好立地、アクセスも便利です。
2025 9/30 初の訪問三条の中華亭、いこい食堂、そして、この龍華亭が同じ場所で修行されたお店 龍華亭さんは始めての為に興味心身で入店玉ねぎ中華大脂を注文¥９００円口コミで麺が伸びているとのことで固麺で注文カウンターが５席、座敷のテーブル４人がけが３つお昼前なのに、たくさん方が入店されていて、たまたまカウンターが１つ空いていて ラッキー色々な口コミの中でただ、しょぱいだけだの味に深みがないだのいろいろありましたが、きにすることなく今日は背脂の大脂を食べるのだと意気込んでの入店だったため良し着丼と同時にスープをひと口ふた口全然悪くない、あの口コミは何だったのか❓️いこい食堂より旨いのではないかと思わせる味 旨い☺旨いぞ 少し麺が少い気がしたが直ぐに食べ終わる旨かった ご馳走様でした。
２０２５１０月１日玉ねぎ中華大油９００円１７年振りの来店午後１３時過ぎに入店して満席でテーブル席の相席が嫌いでカウンターで食べたかったので１０分ぐらい待ったかな。３人営業で愛想はほとんど無いけどテキパキ仕事してて注文を間違わない様に確認の連続だった。麺は柔らかくスープは熱々で大油でもトロける様な背脂で足りなく感じた。燕背脂ラーメンではなくて三条背脂ラーメンって感じ。久しぶりに食べたけど美味しかった。
とある試験が終わって午後まで時間が空いたので試験会場近くで飲食店を探していてこのお店を見つけたので入ってみました。11時半頃に店内に入りましたが、満席で20分ほど待ちました。燕三条背脂ラーメンを食べるのは久しぶりだったのでチャーシュー麺大盛を注文しました。醤油の香りが漂ってくる熱めのスープと食べ応えのある中太麺とチャーシューが美味しかったです。次は中油にしてみようかな？あと、炒飯が気になったので次また行く機会があったら注文してみようと思います！ごちそうさまでした！
2025年9月17日夕方に来訪。お客さんは数組しかおらず、すぐに着席。玉ねぎ中華の中油を注文。中油で背脂が少ない感じだったので、ギト好きの人は大油がオススメです。ラーメンは近辺の有名店に負けない位美味しかったです。
平日の昼時、並びはそれ程でもありませんでしたがそれでも20分くらい待ちました。燕三条背脂ラーメンは初めてだったのでノーマルの中華そば(超大盛り)を注文。醤油の香り高い熱々スープ、食べ応えのある中太麺美味しかったです。次は玉ねぎと岩のりトッピングに背脂多めを頼んでみたい。ごちそうさまでした。
燕三条ラーメンが食べたくて訪問しました。岩のりラーメンをいただきましたが、めっちゃ濃いめの醤油スープに背脂を乗せた、火を扱う職人の街のラーメンを強く感じ、まさにご当地ラーメンといったものでした。油は特に注文しなかったのですが、中油にした方が良かったかもというのが反省点。あと、やはりかなりの人気店のようで、11:15開店で11:20に入った時点で既に7割ほど埋まっており、また11:50ごろに食べ終わったタイミングでは結構並ばれていました。とは言えラーメンなので、ワンループはそんなに長くなさそう？
夜営業は、早く閉店する事があるので注意です。岩のり中華そば1000円大油を口頭注文。スープは醤油味が濃く煮干の風味はあまりしない、他店よりしょっぱい気がします。麺は白のストレート平中太麺つるっと食感で量は少なめの気がします。チャーシューは豚もも薄切り１枚、硬い部分もあり。背脂で結構ごまかしが効くと思いますが、無かったらと思うと·······
三条の背脂ラーメン正統系だと思います麺のうどんのような太さと食べ応えが、濃い醤油と背脂と、玉ねぎの甘さと相まって美味しい！昔は餃子と焼きそばもあったそうですが、今はやってないそうです。
燕三条駅西口を出て徒歩5分強のところにあります。駐車場もあります。店内は清潔にされています。カウンター、テーブル、座敷席とあります。玉ねぎ中華850円+たまご50円+大盛り100円税込を注文。少しエグ味のある濃いめの魚介醤油スープに極太平麺、玉ねぎがいいアクセントです（玉ねぎはふつうの中華そばには載っていません）。お肉も厚めです。スープが濃いので玉子がアクセントにならず失敗しました。店員さんもテンポよくお仕事されていて、雰囲気も良いお店だと思いました。
| 名前 |
龍華亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0256-33-9381 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 11:30～14:00,17:30～20:30 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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こんなもんか・・・土曜日・昼・開店直後に訪問。1回転目には間に合わず少し待つ。玉ねぎ・大盛りを注文。面はやわやわ・固め好きな小生にはちょっと。カウンター越しに見ていたが，4杯いちどに作る最後の調整の手際が悪く，この段階で伸びキミになるんだろうなぁ・・・こういう食べ物だと思って食べれば，気にならない程度。油っぽさは気になりませんでした(といううより大油にすれば良かったと後悔)