程よい辛さ、特製麻婆豆腐。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
広島四川飯店の特徴
程よい辛さと痺れが絶妙な麻婆豆腐が2種類楽しめます。
陳健一の兄弟子が手掛ける本格四川料理、ボリューム満点です。
美味しいエビチリや担々麺が楽しめる、満足度の高いランチセットあり。
ランチで訪問しました。入店前から二組、並んでました。落ち着いた店内で、ゆっくり食事できます。
7,000円飲み放題付きコース料理頂きました。どのお料理も美味しかったです。牡蠣入り麻婆豆腐最高でした。
老舗・四川飯店の王道セットでランチ✨五目チャーハンは立ちのぼる香ばしい香りにまずやられる👊ぱらりとほどける米にふんわり卵、香りのいいネギ、旨みを抱えた焼豚が散り、油は軽やか。シンプルなのにコク深く、レンゲが止まらないタイプ😋飲茶3種は、透明感のあるプリっと海老蒸し餃子、肉汁がふわっと広がる小籠包、ぎゅっと旨みを閉じ込めた焼売の取り合わせ。どれも皮と餡のバランスが良く、噛むほどに素材の甘みが滲む！卓上の辣油や酢で味変すると、香りが立ってまた違うおいしさに。買い物ついでにサクッと寄れて満足度の高い中華ランチ✨
とあるライブに行った際に目に入った看板に惹かれ来店。余りにも外が暑いのでさっぱりと思いながらも結局は鶏の唐揚げランチに陳マーボー豆腐のハーフをのご飯大盛りにて注文。まず、唐揚げは油切れがしっかりされておりべた付き感無く、表面はカリっと、中はジューシーと言うきちんとした仕上がり。陳マーボー豆腐は油が苦手で、山椒の香りも苦手で、辛いのが嫌いな方以外は是非注文して欲しい味。山椒も適度に香る中で、程よい辛さがご飯を欲しがる味に仕立てられています。辛いのが好きな方は追加料金で対応可能な様なのでぜひ。そして意外と言っては失礼ですが、スープが中華コーンスープとでも言いましょうかこれが絶品でした。他の料理がどうしても油気と塩気が強い中で、スープのとうもろこしの自然な甘さが程よく中和してくれます。ランチの時はこれもおかわり可能なんで是非どうぞ。近くに寄った際にはまた寄りたいお店でした。ごちそうさまでした。
広島四川飯店で友達のお誕生日会をしてきました🥳🎁今回は中華でお祝い🍜ということで…広島四川飯店10周年記念【Go!Go！ バイキングTHE王道】を楽しみました〜🤤🤤前菜からデザートまで、王道中華30品のオーダーバイキングで120分の食べ放題！30品の他に注文をすれば『ふかひれスープ1杯』『アンニン豆腐1人前』もいただけました🥠ピリ辛タルタル油淋鶏や真四角の大根餅を初めて食べたのですがその美味しさに衝撃🫨陳マーボー豆腐の辛さにも衝撃🫨笑くるくる回る本格中華テーブルも久しぶりだったので興奮しました🤩サプライズのお祝いもお店の方に協力してもらって大成功！！🎂✨やっぱり中華はみんなでシェアするのが良いですよね。また一緒に行こう〜！！🥠広島四川飯店10周年記念【Go!Go！ バイキングTHE王道】期間: 2月1日（土）～4月30日（水）定休日以外毎日開催中🚩お一人様：5,500円（大人）飲み放題：+1,800円（小学生以下、別の値段設定がございます）
お外で販売されていたテイクアウトのお料理を買わせていただきました麻婆豆腐は程よい辛さのと、とびっきり辛くて美味しい麻婆豆腐が二種類あってどちらも美味しかったです。ですが、個人的に気に入ったのは青椒肉絲と唐揚げ、そしてシュウマイでした。青椒肉絲は家で作るのより圧倒的に美味しく、ご飯を沢山おかわりしてしまいました。そして唐揚げとシュウマイは兄弟に食べさせて大好評でおかずが無いときに買って帰るのに丁度いいと思い、今後も購入する予定です。対応してくれた女性の店員さんも元気で感じが良くて一度行くと何度も行きたくなりました。今後もよろしくお願いします。
陳麻婆豆腐のセットを頼み、ご飯が固まりででてきました。炊きたてではありません。前日、あるいは昼の残りと感じました。ご飯は電子レンジであたためたときのニオイがしました。米も高くなり大変と思いますが、せっかくの麻婆豆腐のおいしさがもったいないです。炊きたてではなくても、もう少し時間が経っていないご飯を提供してほしいです。料理長さんはご飯の状態はチェックしないんですか。おいしいご飯と一緒に麻婆豆腐を食べたかったですね。いろいろと大変と思いますが、ご飯にもこだわってほしいです。ただ、良かったのは、外で弁当を販売している女性です。本当に頑張っていらっしゃいました。
紙屋町の広島四川飯店さん オーナーさんの先代は陳健一さんの兄弟子の方です。ランチで初めて伺いました。お店はビルの2Fにあります。タンタン麺チャーハンセットを戴きました。少し辛めの担々麺がとても美味しかったです。久し振りに本格的で美味しい担々麺を戴きました。次回は陳マーボー豆腐を戴きたいですね。2回目は会社の懇親会で33名で伺いました。定休日でしたが貸切で対応して戴きました。中華王道コースを戴きました。美味しかったです。支払はクレジットカードとPayPayか使えます。
土曜日にお昼のオープンと同時に入店。写真の通り麻婆豆腐定食＋春巻きをいただく。とても美味しいのだけど何より麻婆豆腐の辛さに難儀した。もちろんある程度辛いだろうと思ってはいたけどここまで辛いとは思っていなかった。想像力の欠如である。あとで友人に「そんな時はスープを入れると良い」と教わった。もう一度挑戦したいと思うが大汗は必至なので暑い時期は避けたい。
| 名前 |
広島四川飯店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
082-541-7511 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:30～14:30,17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒730-0031 広島県広島市中区紙屋町２丁目３−４ ２階 |
周辺のオススメ
ターンテーブルのある個室ありただ、味付けは四川よりだいぶ甘め。