凄味のチャーシューと徳島ラーメン。
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中華そば 王将の特徴
自己抽出されたクリーミーな豚骨スープが特徴です、少し塩味が強い味わいで絶品です。
昔からある懐かしいしっとり系の焼飯は、塩味が効いており、再訪を誘う美味しさです。
徳島ラーメン好きですね。茶系、黄系、白系、色々楽しめます。基本はあっさり茶系が好きで、ニンニク有り、卵なしを好みます。吉野川市、中華そば王将さん。地元人気店でいつも混んでいて、少し並び当たり前となっております。こちらは少々濃いめの味ですが、何故か無性に食べたくなる中毒性があります。当然濃いのでライス小も付けて。どっちにしろ、ラーメンご飯にしてますが。スープがぬるい言われる方も。カウンターで見てると、ラーメンのどんぶりをちゃんと湯につけてます。それを箸で出して、湯を切り、並べていきます。良いじゃないですか。麺を湯掻いてます。スープを作ってどんぶりに入れていきます。さぁ麺！そこからさぁ麺までの時間が。これですね。大将のルーティンなんでしょう。しかし全ての流れに拘りを持ってそうです。それも含めて王将。コミコミで大好きです。濃いので、ラーメン、ご飯、水、ラーメン、ご飯、水の繰り返し。大満足です。ご馳走様でした。
食券制ではありません。席に案内されて注文です。駐車場は離れたところに停めれますが、平日の昼時に行くと満車です。さて肝心の味ですが、好みが分かれると思います。個人的には普通でした。中華そば大にしましたが、量も多いとは感じませんでしたね。
徳島ラーメン。出張のランチに徳島県鴨井にある王将でランチ。某餃子チェーンは関係なく個人営業のお店です。お店の近くに大きな駐車スペースがあります。雨の降る平日のランチでしたが、お店は満席。少し待ってカウンター席に案内をされ口頭で注文します。◎チャーシューメン 1200円スープは豚骨スープでかなりしっかり味です。ラーメンにはもやしと厚切りチャーシューがたっぷり入ってます。徳島ラーメンにしては珍しくもやしがたっぷり入ってます。もやしは茹でてありますが、このラーメンにとてもあっていると思います。中細麺はもっちりしており、スープに良く絡みますね。とても美味しいラーメンでした。26年61杯目。
最初は知らずにスープだけと思って啜ってたら、ん？味無いやんって（笑）よく見たら麺に味が付いてて、よくかき混ぜたら…めっちゃ濃いですわ(๑˃̵ᴗ˂̵)餃子も濃いのと、初めて食べたギョーザの味でした。何回かいくと病みつきになるかなぁって感じですね。駐車場わからず、お店の前でいたお姉さんに聞くと手前裏側にあるそうです。そして店内に入るとそのお姉さんも隣に案内されまして、いろいろお話しながら楽しく食べることができました。
吉野川市にある人気のラーメン屋、中華そば 王将。赤い看板とのれんが目を惹きつけます。駐車場は店の横の路地を入ったところにあります。塩辛めとのことだったんで、ラーメンと小飯をオーダー。しっかりとしたスープが麺に絡んでいい塩梅。肉厚のチャーシューも美味しかったです。食べ終わって退店する時には、けっこうな人数の方が並んでいました。ご馳走様でした。
後輩に炒飯をお勧めされて来店。チャーシュー麺小と炒飯小を注文。少し塩味が強めの好みのラーメン、肉感もあるけど柔らかいチャーシュー。濃い目の炒飯も美味しかったです。
徳島県出身の友人に吉野川市方面に行った時におすすめのラーメン屋さんを紹介してもらいました。中華そば王将さんです。駐車場はお店横の道を50メートルぐらいの所に有ります。店内に入れると少し狭いですが、テーブル席4席とカウンター席が有ります。まず餃子をいただきましたが一人前7個も有り、ニンニクとニラがきいていて美味しいかったです。ラーメンはチャーシュー麺小を注文しましたが、どんぶりは少し小さめですが、中身はたっぷり入ってました。チャーシューは肉厚で多分8枚ぐらい入っており、大変満足でした。徳島県のラーメン屋さんはお客様を満足😆させますね!ありがとうございます。味は他のクチコミ通り、塩味が最は気になりましたが、最後まで美味しいかったです。またお伺いします。
鴨島の名店。中華そばは塩辛く焼めしも餃子も味がかなり濃いです。でも美味しい。特に餃子は揚げててニンニクの風味が凄いので刺さる人にはブッ刺さる味です。写真は中華そば（小）と焼めし（小）
バイクお遍路で、10番から11番へ行く途中に立寄りました。時間は土曜日の13時頃でしたが2組待ちで20分程待ちました。もやしラーメン頂きましたが、もやしの量が多くなかなか麺まで辿り着けませんでした。スープはマイルドでチャーシューも美味しかったです。カウンターで厨房を見てましたが、丼に入れていた謎の白い粉は何ですかねぇ〜。とても気になりました。お昼のピーク時は、もっと混み合う人気店なんでしょう。ちょっと中毒性のあるラーメンでした。また、お遍路で近くに立寄った時は訪店したいと思います。
| 名前 |
中華そば 王将 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0883-24-7762 |
| 営業時間 |
[土日月火水金] 11:00～18:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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いつもながらの繁盛店。中毒性のあるスープも健在。チャーシュー麺大1200円と結構な値上げで、チャーシューこんな薄かったかなあ？厚み半分ぐらいになった感じ。