津山名物 北天まんじゅうの感激♪
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つゝや 五大北天まんじゅうの特徴
津山市で有名な黒糖まんじゅうは、素朴で優しい味わいが特徴です。
しっとりした皮とあっさりした甘さが絶妙な無添加で健康的なグルメです。
賞味期限が短いですが、その新鮮さが美味しさを引き立てています。
R7.5.9 今回の車中泊旅でようやく食べる事が出来ました(*≧∀≦*)此方は岡山県津山市にあるお饅頭屋さんです😆🎵🎵以前の車中泊旅の時には閉店時間前だったけど売り切れで買えず( ＞Д＜；)その後お店自体が1度閉店されたらしく食べれず( ノД`)… その後お店がまた再開されたと聞いたので今回こそはと意気込んで朝イチに訪問(*≧∇≦)ﾉ平日の開店時間の朝イチに着いたのにも関わらず店内には既にお客様が(；ﾟдﾟ)お饅頭への期待度が更に増して注文をすることに( *´艸｀)何個頼もうか迷いながら10個入り１つと移動時に食べるため6個を別に頼みました🎵お饅頭が平たい丸(◯)状で甘味が控えめな感じなんだけど・・・・めっちゃ美味しい❕❕移動の合間であっという間に全部食べきっちゃいました(*/∀＼*)(笑)次回行った際には10個入りを3つは買います(*´ー｀*)それくらいに美味しいお饅頭でした😋🍴💕
友人から、津山に行くならこちらのまんじゅうを是非！と連絡をもらい仕事のついでに寄ってみました。11時半頃の訪問でしたが、待っているお客様も3人程でほぼ待たずに購入出来ました。まんじゅう自体は、フワッフワで薄くしたあん入り蒸しパンのようで口当たりも軽く、あっという間に何個でも食べられそうでした。賞味期限がとても短いので、お土産に出来る数が限られてしまいますがそれだけ余計なものが入ってない証拠なんだなと納得する優しいお味でした。また津山に行く事があれば寄らせていただきます。
再開店されてから北天まんじゅうを買いに行きました。事前に電話予約していたのでスムーズに購入できました。まず以前の北天まんじゅうと比較して餡の甘味が少し強く、皮は黒糖の味が少し弱まったような感じました。しかしここまで商品を再現された事に対して、北天まんじゅうを待ち望んだ者としては大変嬉しく思います。期待値を込めて星5つです😃
長い間休業されていましたが、ファンの皆様や地元の皆様の想いを受け、営業再開しました。味は変わりませんが、皮の食感が以前とは違いふっくらしているように感じました。ペタっとした皮に特徴があったので、いつの日か完全に再現される日が来るのを待ちたいと思います。いずれにしましても再開して頂けたので、これからも手土産に購入させて頂きたいと思います。
半年ぶりにオープンということで行ってまいりました(まだかまだかとこのお店の再開を待ち望んでいたひとりです。😆)店主のご病気で後継者がいないままお店を閉められたようでしたがくらやさんの経営に変わったみたいです店主が変わると同じ材料でも味や食感も変わるみたいで店主にも味見してもらう形で試行錯誤されていたようです。従来のペタンコ皮が少し膨らみフワッと感が増していました。､､､以前とは微妙に違うような､､､それでも色々事情があっての事だと思います。個人的な感想ですが、以前と比べると⚫︎一つ一つの包みの素材が変わってました出来立てだと⚫︎まんじゅうのふちがモチモチし過ぎている⚫︎あんこも微妙に味が違う冷めると(日にちをおく賞味期限内)⚫︎生地のもちもち感がなくなる。店主が変わった以上、仕方ないのかなと思うかもしれませんが、津山の味がまた続いていくんだと思うと嬉しいです☺️😭どうかこれからも当商品を守り続けて欲しいです。これからも応援していますまた買いに行きます❤️開店数週間ほどまで、列が出来て30〜40分待つようです進み出すと早いですが...予約もできるようです。駐車場は店の前2台分ですバラ売りもされてます一個税込90円でした。
北天まんじゅう1品しかありません。やみつきになるほど美味しい。出来たてが購入可能です。土日は昼間ですぎてもありますが平日は品切れになると閉店しているときあるので注意。大量購入の場合は連絡をして下さい。1個70円。
津山では有名な饅頭屋さんど聞いたので買ってみました！素朴で美味しいですよ！
津山市の美味しい和菓子屋さんで検索をしたら出てきました。地元の方々に愛されている和菓子屋さん。一個60円ととてもリーズナブル。小ぶりで薄く、もちもちの皮と甘すぎない餡が美味しい。これは何個でも食べちゃう😆人気の理由がわかります。このエリアに来たら、必ず寄りたいお店です😍
お店で買ってすぐ食べました。味わったことのないふわもちの皮で、甘いものが得意ではないのですがパクパク食べてしまいました！1日置くと皮が少し固くなってフワ感は減ってきますので早めに食べるのがオススメです。トースターで温めると皮がカリっとして熱々のトロトロ餡がジュワーと出てきて小籠包的な食感になって2度美味しいです。
| 名前 |
つゝや 五大北天まんじゅう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0868-22-6616 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 9:00～16:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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また復活して感激！パクパク食べられる黒糖まんじゅう。