広島名物、ホルモン天ぷら。
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せんじがら 福本千昇の特徴
福島町のホルモン天ぷらが高完成度でうまい。
でんがくうどんの豊富な種類が楽しめる、地元グルメの名店。
オープンしたばかりでアウェー感なく、気楽に訪問できる雰囲気。
せんじがらは思ったより歯応えが有り、少し食べるのが大変だった。天麩羅は衣サクサク、中ふんわりで絶品でした。店員さんの気さくな感じで好印象でした。
広島名物のでんがく汁は、プリッとした独特の食感が魅力的。塩味ベースのスープはシンプルながら旨みが深く、飲むほどにクセになります。通うたびに「今日は中でいいかな」と思いながら、気づけば大サイズを頼んでしまうほどの満足感。広島を訪れたら、ぜひ一度味わってほしい一品です。
休日、昼食に、立ち寄りました。秘伝のカレーでんがくラーメンをいただきました。連れは、でんがくうどんを注目しました、ホルモンと天ぷらも２種類、いただきました。でんがくのホルモンも、とてもやわらかくて、美味しかったです。カレーも、うどんも、とても美味しかったです。天ぷらも、とても美味しかったです。
広島旅行で何か他では食べられなさそうなもの食べたいなと思い伺いました。ランチのBセットで天ぷらはホルモンから2種頼みました。でんがくうどんのホルモンは臭みもなく、柔らかくて食べやすかったです。持ち帰りでせんじがらも買いました。開店と同時くらいでしたので、すぐに座れましたが、食べている間にも待ちが出来ていたので人気店なんですね。ホルモンの天ぷらは柔らかくて美味しかったです。ごちそうさまでした。
素敵な味のある店内と、優しいお店の方天ぷら、せんじがら、でんがくと広島でしか食べれないものばかりでんがくの匂いがちょっと…広島人ではないので食べ慣れてなく得意ではなかったですが、お好きな方は是非 素敵な優しい人柄にも触れれる良いお店です。
持ち帰りした、せんじがらは美味しかったですね〜。晩酌の肴にもってこいでした。昼に食べたランチのうどんは好みが別れるかな？
ホルモンのでんがくうどんとでんがくラーメンを頂きました。スープはあっさり塩味ホルモンの旨味が溶け込んで美味しい!ホルモンは柔らかくて、臭みもかなり抑えて手間を感じます。麺は普通ですが他にも雑炊やにゅーめん。スープだけもあるみたい。メインはホルモンの天ぷら。持ち帰りもあり胃袋に余裕があれば食べたかったぁ店のおばちゃんが何ともホンワカしててアットホーム。昼飲みもできそう。
ホルモン系の天麩羅を頂きましたが、どれもクセが無くて美味しかったです。でんがく（ホンモン汁）も絶品(*´ω｀*)
せんじがら福本千昇広島県広島市西区にあります。せんじがら（ホルモン）屋さんです。店内は2人掛けのテーブル複数とカウンターがありました。平日ランチメニューBセットを頂きました。セットのごはんを無しにすると天ぷらが一品追加になるのでそうしました。天ぷらはホルモン複数（ハチノスや白肉）と野菜複数（タマネギ等）から選んで注文しました。「でんがく」ってのを初めて食べます。うどんに各種ホルモンがどっさり乗って食べ応えが大ありです。天ぷらもサクッとホルモンは柔らかくポン酢に付けて食べます。でんがくうどんでお腹いっぱいになったので、天ぷらは店員さんにお願いして袋に入れて持ち帰らせてもらいました。また、ここではせんじがら（ホルモンを揚げたもの）も購入する事が出来たので、お土産に一袋購入しました。
| 名前 |
せんじがら 福本千昇 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-294-5530 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 11:30～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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最近、少しづつ広く知られるようになってきたホルモン料理（でんがく汁や天ぷら）。「安くて庶民的だけど美味しい」隠れた逸品です。近くに同じようなお店がいくつかあるのですが、初めての方・女性・家族連れにはここ「福本千昇」がオススメ！お得なランチメニューもあるし、カレーとあわせたでんがく汁（けっこうイケる）や、でんがくうどんのバリエーションの中華麺など、メニューがチョットだけ豊富です。注文してから揚げてくれる天ぷらは、メニューの中から好きなものを選べるし、食べやすいサイズに切って出してくれます。お店の方は皆んな優しく、特にフロア担当の「おばあちゃん」はマスコット的存在で、この店の料理と同じく「おだやかな空気感」を醸し出してます。さて、おばあちゃんの長寿を願いつつ、希少な美味をいただきましょう！