秋田の市場で味わう、本格ナポリピッツァ。
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ゼッキーニ ピッツァ バンカレッラの特徴
秋田市民市場内で、本格ナポリピッツァを楽しめるお店です。
釜焼きの美味しいピザは、持ち帰りでも大人気です。
もちもちの生地が特徴のピザは、ナイフとフォークで食べやすいです。
今まで食べたピザの中で1番美味しかったです。薄いピザ生地なのにもっちりしててとても美味しかったです。ピザの耳部分まで美味しくいただけることに感動しました。ピザの大きさも大満足です。
平日お昼初訪問。市場内にあるお店でL字型カウンター。お店の名前のゼッキーニ＋水牛チーズにしました。フォークとナイフで細く切って巻いて食べる方法を教えてくれます。窯から焼きたて熱々、口に入れるとジュワ、チーズがまろやかで無言でどんどん食べれます。次回は違う種類を食べてみた〜い。
秋田にいながら、世界レベルの最高のナポリピッツァをいただく事ができます！ピザは伊武雅刀さん主演の有名な食通ドラマで取り上げられたほどの逸品。至極のマルゲリータも是非味わってほしいですが、私の一押しはルッコラと生ハムたっぷりのったプロシュートエルーコラ。女子はよくハチミツをたっぷりかけたクワトロフォルマッジを頼んでいるのを見かけます。土日のランチは１人必ずL相当のピザをオーダーする、とか、夜間営業時のみ予約可能、１人必ずワンドリンク、といったちょっとづつのルールがあり、また、人気店でL字の数席ですので待ち時間もよくありますが、台帳に名前を書いて周囲のお店をプラついていればあっという間に電話が来ます。なんと言ってもピザ窯にいれて90秒で焼き上がるのですから(^^)店主様はナポリピッツァ世界大会常連（ナポリピッツァ日本大会優勝者なのです！）で、かつ平素から災害支援やボランティアに理解の深い素晴らしい方です。待ってでも是非味わって頂きたい、秋田の自慢のうまいものです。
【秋田市・ZECCHINI PIZZA bancarella】（ゼッキーニ ピッツァ バンカレッラ）2024.11.30秋田市民市場の中にあるナポリピッツァ専門店です。秋田県内唯一の「真のナポリピッツァ協会認定店」であり、店主は、同じく唯一の「ナポリピッツァ職人協会認定職人」であります。2023年にはナポリピッツァ職人世界選手権日本大会ピッツァナポレターナS.T.G.部門で優勝。そして、今年2月に放送されたドラマ『こんなところに裏切り飯』のロケ地となったお店でもあります。店内はカウンターのみ10席。初めての訪問だったので、店の名がついた『ゼッキーニ』（2,300円）をいただきました。ランチサラダ（250円）とランチドリンク（烏龍茶・100円）も追加。ゼッキーニは、トマトソースのピッツァで、具材の内訳は唐辛子、モッツァレラ、リコッタ、サラミ、バジル、ブラックペッパー。ピッツァはカットされず、丸型のまま提供。自分でナイフ＆フォークを駆使して食べます。これは、先にカットしてしまうと生地にソースがしみてしまい、食感が損なわれるからとのこと。こだわりを感じました。もっちもちの生地は外側がぶ厚く、内側は薄めで素材の味を感じやすい作りだと思いました。チャンピオンの味、堪能しました！
秋田に遊びに行った際に、夜飲みに行っていると秋田県民がみな口を揃えて”美味しいピザがある”とのことで、次の日に来店。秋田市民市場の中にあり、お店はビニールカーテンで囲まれており、違和感を感じましたが中に入るとピザ窯があり、大きいモニターでイタリアの街並みが流れている。内装や雰囲気はまるでイタリアの小さなレストランのよう。ピザは1人一枚頼まなければいけないようで、2名での利用でしたので1枚ずつ合計2枚注文。味は、、、、おいしいです！非常に洗練されたピザの味でした！また行きたいと思いました！
電話で持ち帰りでマルゲリータ、ロマーナとクワトロ･フォルマッジを注文。受け取り時間に合わせての出来上がりで熱々のピザを自宅で食べました。チーズたっぷりのサクサク薄めで耳厚の生地のイタリアンピザです。素敵な雰囲気の店内カウンター席での食事も期待できます。
秋田市の市民市場内にあるピザ屋さん。秋田唯一の真のナポリピッツァ協会認定店てす。ナポリピッツァは生地を美味しくいただくピザなので、ミミまで楽しめます。平日のランチタイムは23cmの小さめのピザがありますが、基本は30cmです。テイクアウトは30cmのみです。ナポリピッツァは宅配ピザと違って生地が薄めなので、30cmでも食べられてしまいます。お店ではピッツァはカットされておらず、自分でカットしながら食べます。事前にカットしてしまうとソースが生地に染み込んでしまい生地の美味しさを損なってしまうからだそうです。自分でカットしてフォークとナイフでピッツァをクルクルとまいて食べます。トマトソースは酸味は控えめでコクのあるタイプを使用しています。テイクアウトの注文が多く入っていますが、ぜひ目の前の窯で焼かれているピッツァを食べてほしいです。美味しさが段違いです。市民市場店をお休みして移動販売をしている日があるので、サイトで確認したほうがよいです。秋田市で本格ピッツァを食べたくなったらこの店がオススメです。
日曜日の昼過ぎに伺いました。私の前に1組お待ちになってる方がいて私は2組目、あと15分でラストオーダーという時間で2時までに席が空くのかハラハラして待ちましたが運良く入れました。平日は小さいサイズが頼めるようですが、今日は28センチのみ。マルゲリータとサラーメを頼み友だちとシェアして食べました。細く切ってクルクル巻いてフォークでまとめてパクっと食べる。生地がもちもちしてて弾力あり美味しいです。全部食べられましたよ。残した時はお持ち帰りできます。
ドラマ「こんなところで裏切り飯」で知って訪問。大変美味しかったです。ドラマはピザカッターを使って手で食べてましたが、本当はナイフとフォークで頂く様です。初めてだと言うとオーナーが親切に食べ方を教えてくださいました。窯の近くの席に座れたので凄く得した気分になりました。窯の熱を感じられたのと、ピッツァを焼いて取り出すまでの工程を間近で見れました😁👍
| 名前 |
ゼッキーニ ピッツァ バンカレッラ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
018-838-5022 |
| 営業時間 |
[火木月] 11:00～14:30 |
| HP |
https://instagram.com/zecchini_pizza_bancarella?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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市場の中のピザ屋です。焼きたてのピザは格別です。家族と行きクワトロフォルマッジ、マルゲリータ、ゼッキーニを食べました。