揚げたてかしわ天×極太うどん。
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手打うどん 風月の特徴
人気メニューのかしわ天うどんは、揚げたての絶品！
店内は狭いが、待つ価値のある本格讃岐うどんを提供。
注文後に麺を茹でるこだわりで、茹でたての美味しさを実感できます。
カウンターのみの店舗かしわうどん1.５玉 麺の量多めなので１玉でも良かった セルフサービスのお冷やを取らずに奥の席につくと🈵️になり水を取りに行くのが難易度が高く…水無しで食べました。うどんは麺も出汁も美味しい。かしわ天は胸肉。揚げたてが別皿にて。個人的にはモモ肉派ですが。
早々、羽田から高松へ向かう飛行機の遅延というアクシデント。予定していたうどん屋に行く時間がなくなり、急遽高松駅近くで再検索して評価の高かったこちらのお店へ。結論、急な予定変更でも巡り合えたことに感謝したい、大当たりのお店だった。高松空港からバスで向かい、兵庫町で降りて徒歩2、3分ほど。時刻は昼過ぎ。すでに7人ほどの行列。服装や会話から常連さんも多く、地元でも愛されている人気店であることがわかる。列で注文を聞かれ、店内で支払うシステム。(現金のみ)讃岐うどんの醍醐味を感じたかったので、寒さに耐えながらも冷たいかしわ天おろし(ミニ)、900円を注文。15分後に入店。そこから待つこと約10分で着丼。特筆すべきは、間違いなくかしわ天。予習していたためかなりハードルは上がっていたが、衣は驚くほどさっくさく、中はぷりぷりジューシーで火の通りが絶妙。しっかりと胡椒が効いているため、脂っこさを感じさせず、全くくどくなく、いくつでも食べられそうな軽さ。いつもは2こが限界な私すら、ミニ(かしわ天3こ)じゃなく普通の(5こ)にしておけば良かったと後悔したほど。肝心のうどんは、麺は太め、コシが非常にしっかりとしている。中心だけが硬いというより、麺全体が強い弾力を持っており、食べ応えがある。おろしやレモンとの相性も抜群で、さっぱりと完食できた。卓上の一味は、香川の無農薬唐辛子から作られたというこだわり。味変も楽しめ、細部にまで店主のこだわりが感じられる名店だった。高松には300円くらいで食べられるうどん屋が多くある中で、コスパでいえば良くはないのかもしれないが、それでもアクセスを鑑みれば限られた時間の中でも本格的な讃岐うどんを堪能したい人には非常におすすめしたいお店。
13時30分過ぎに2人で入店満席で5分ほど外で待つ3人客が退店したタイミングで店内に入った。席に着くと先ずうどんのサイズを聞かれた。小と中（1.5玉）と伝える。注文は後から聞きますとの事。暫くして、別の店員から注文を聞かれかしわ天うどん2つとオーダーした。さらにその後お会計をさせて下さいと言われ2,100円払って待つことになる。待つこと20分でうどんが出てきた。麺は中太でコシが強い私好みの麺でした。とり天（5個）はコショウが下ごしらえしてありパンチがあります。オーダーの取り方が独特ですが美味しいお店です。お腹いっぱいになりました。
平日12時半過ぎに到着しました。満席でしたが並び客がいなかったので、2分ほど待った後、カウンター席に案内頂きました。私が頂いたのは、「かしわ天おろし(冷)@1,000円」かしわ天はジューシーで脂味がしっかり出ていて、美味しかったです。そして何と、かしわ天が5個も入っていました！ 5個もあってハッピーでしたが、結構お腹いっぱいになりました。うどんは太めでとてもハリがありました。また小麦自体が美味しいような気がしました。かしわ天の脂が溶け込んだ出汁と、弾力のあるうどんを一緒に食べると、とても美味しかったです。1.000円もする、やや高級なうどんは、その価値ありの美味しさでした。ご馳走様でした。
数年ぶりに思い出のうどんを頂きました。かしわ天ざる(5個)。記憶と変わらず大変コシのあるうどんで感激しました！
ぶっかけうどん 600円🍚詳細🍚コシがすごくあり、麺も太く噛みごたえが◎！！！出汁は別で渡され、麺ができたら自分で出汁をかけていただく感じです♪出汁は優しめの味！醤油の感じより出汁の感じが強めかな？冷うどんなので、もう少し冷たかったら嬉しかったな！(真夏だったので)お隣の方の鶏天を見て美味しそうだなと…食べたいけど4個とかになるので…連食の私には辛い（笑）人気NO1、2が鶏天トッピングなので連食しない人は鶏天つけてもいいかもです！ほんとに美味しそうだったぁ！！《その他》11:45入店11:54 オーダーお伺い(しばらくお待ちくださいでした)12:05着丼釜でまとめてうどんを茹でているので次の釜になる方は時間がかかるそうで店員さんからお時間かかります〜と、言われます◎《支払い》現金のみ。
うどんのコシがしっかりあって、つるんとのどごし最高。めっちゃおいしい🤤うどんはコシがあって天ぷらもサクサクで軽くて、ぺろっといけちゃいました♡特にさつまいもとエビが絶品。13時前後が待たずに入れるので時間がないときでも安心です！お店の方の雰囲気も穏やかで、気持ちよく過ごせました。またCAROLスタッフと一緒に来たいお店！
手打うどん 風月うどん遍路している方々には恐らく高松で2番目くらいにハードルが高い店。◯福うどんみたく臨時休業とかはありませんが、玉切れ出汁切れはあります。そして営業時間が11:15〜13:30と135分と短くオフィス街のお昼時のみの営業なので並んで食べるしかないのです。ちなみに10歳未満（小四）お子様連れも入れません｜ω・)そんな中にラッキータイムもあり近隣のサラリーマンの方が待ちきれずに帰る12:40くらいが狙い目。かしわ天ざる 1000円約30分くらい待って着飩、カウンターは両幅、肘があたるくらい狭く雰囲気的なストレスは半端ないです。麺はコシというよりは芯があるような硬さで、何もつけずに食べても塩っぱいくらい強い味わい。鶏天もしかりガッツリ味コショウがなされて、出汁とは全くあいませんが、ボリュームとモノスゴな満足感がある。何だか満足感をすり替えられた気もしますが、それでも良いという方にはオススメ。
かしわざるうどんが有名です！かしわ＝鶏肉がピリッとしています。麺は歯応えがある平太麺、全体的なバランスは良い。街中にて駐車場が無いので、車で行く方は待ち時間を考えて行きましょう！
| 名前 |
手打うどん 風月 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-5716-4445 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:15～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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うどんと出汁はとても美味しい。寒い中１時間半待つ価値はあるなと思った。塩味は少し強いが試行錯誤されているんだろうなと思えるぐらいの味であり染み渡る出汁という感じ。うどんは太めでモチモチしている。うどんも少し塩味強め。とり天は正直「胡椒だな」って感じ。ジューシーではあるがほぼ塩胡椒の味しかしない。３個にしたが５個は絶対いらないと思えるほどクドい胡椒味。味濃いめのうどんが好きな方には合うと思う。ただ２回、3回１時間並んで食べたいかと言われるとそこまでではないという印象。あと店主と奥さん？はかなりサバサバしているので気になる人は気になるかも。