岡山名物、肉々しい豚まん！
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広東菜館 山珍の特徴
1969年創業の老舗中華料理店で、名物の豚まんが特に有名です。
豚まんは直径13cmの肉厚で、味変にカラシとポン酢が付いてきます。
購入時は無人販売所方式で、会計は賽銭箱への入金が必要となります。
ウエンツも美味しそうに食べてた豚まんを食べに！角煮やうずらの卵、キャベツなどが入った餡で角煮の煮汁？や胡椒で味付けられた感じでボリュームがあって付属のタレとマスタードをつけるとさらに美味しい。今回は豚まんを店前で食べましたが、次は弁当などもチャレンジしたいです。
倉敷駅で見かけて25年振り位に購入しました。半年待ち！のフレーズにまんまと引っかかって食べてみたけど相変わらず味薄い。サイズは大きいので食べた感はあります。うずらの卵と角煮が入っている事は良いと思います！ただ、神戸の一貫楼に慣れているので、どうも味が…。3個入り買ったのに残り2つどうしようかと悩みます。もう3度目はないかな…。ご馳走様でした。
わざわざ、友達を誘って豚まんを買いに寄りました。開店間際だったので、蒸したてのホカホカの豚まんを買うことが出来ました。友達と半分越して、食べたのですが豚まんのしっとりと旨い事、うずらの卵は、友達にいきましたが、友達が気に入ってくれたので、良しとしました。駐車場がないので、さっさと帰りました。お腹に足りました。最近、玉野の天満屋ハピータウンにも、不定期ですが山珍の豚まんが並んでいます。知らない人が山珍の豚まんを食べると豚まんの概念が変わる事でしょう。岡山の問屋町に24時間無人販売所があるそうです。
ウエンツさんのYouTube動画を見て、自宅の近くだったので、無人販売で購入しました。本当に、おいしかったです。味については、ラーメンのチャーシュー麺のチャーシューと、餃子の中身と、そこにうずら卵が入っているとイメージすると、ほぼ当たりだと、僕は個人的に感じました。
具だくさんで楽しい飽きのこない肉まん。胡椒がきいていて味はあっさり。キャベツがたくさん入ってるのも珍しい。途中でタレとカラシをつけて食べたらまた味が変化して美味しかったです。駅のおみやげ街道で購入しましたが、おみやげにおすすめです。レンジでチンと蒸し器で蒸すの両方試しましたが、蒸し器のほうが美味しいです。
豚まんはテイクアウトして、外のベンチで食べれる。17時以降は無人販売に切り替わるよう。
こちらの豚まんじゅうはうずらの卵とゴロゴロしたチャーシューが入っていて普通の豚まんとは違う！生地ももちもちで毎日でも食べたい。
2024.7岡山県庁近くにある中華の人気店「広東菜館/山珍」現在はテイクアウト専門店にて人気の「豚まん(420円/個)」や惣菜パックやお弁当が販売されている。家に持ち帰って食べましたが、細やかに下ごしらえされ、具沢山で美味しかった。皮もモチモチして生地から美味い。おかずのみもテイクアウト販売されており、特にミミガー(300円)はお酒アテに最高でした。これからも頑張って下さい！ご馳走様でしたー。
豚まんかなり有名で、岡山駅内にも冷凍販売あります。値段は400超えで高いと思う人もいるが、具材結構入っています。うずら卵と豚肉の角煮がメインでおいしい。毎日売り切れと聞いたことあるので、食べたいなら昼前をおすすめ。
| 名前 |
広東菜館 山珍 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
086-222-2316 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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お店の前のベンチで豚まんをほおばっている女性につられて買ってみました。1日限定10個蒸したてを販売していると張り紙がしてありました。チャーシューやうずらの卵が入っていてボリューム満点で友達と半分づつ、とてもおいしくいただきました。倉敷駅に３個セットが販売されていたので買って帰りました。