平貝と鉄火巻きの極み！
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五條坂の特徴
ご夫婦が営む老舗寿司店で、味が抜群です。
平貝や鉄火巻きが特に美味しくて堪能できます。
完全予約制で、接待や特別な日にぴったりのお店です。
ご夫婦でされている老舗寿司店です。ホント客層も良くお客様に愛されている感が伝わるお寿司屋さんです！！ そこそこ高級なお店ですが、ネタも良く良い素材をふんだんに使うので妥当な金額だと思います。
本当に素敵でした。久しぶりに食べ物を食べて感動しました。毎年大切な日に伺いたい。夫婦で営われていて、接客も素晴らしくて心も胃も満たされました。ご主人が一貫一貫丁寧に出してくださいます。
本当に素敵でした。久しぶりに食べ物を食べて感動しました。毎年大切な日に伺いたい。夫婦で営われていて、接客も素晴らしくて心も胃も満たされました。ご主人が一貫一貫丁寧に出してくださいます。
旨いです大将の声は大きいです。
ここで食べる平貝、鉄火巻き最高すぎ！鉄火巻きは恐らく初めて見て食べたらビックリすると思う。あと、ここのガリが1番かなご主人見た目は頑固そうだけど、めちゃくちゃ笑顔、優しい〜
私は兵庫県の者ですが、よく岡山県に行くことがあり、岡山市ではたくさんのお寿司屋さんに行きましたが、ここは本当に凄く美味しいかったです。是非行かれてはいかがでしょうか。
大切なお客様の接待や、スタッフと、非日常を楽しみたいときにお邪魔するお店です。なかなか予約が取れないので2、3週間前から予約してから伺います。いつ来ても期待を裏切らない高級鮨店です。扉をあけた瞬間から、気持ちが高まります。大将のいい声が聴こえてきたら、いよいよ宴の始まり。まずは、ビールをオーダー。マグロの中落ちをつまみに。思わずうまい！と声が出ます。この店は、鮨店の王道のマグロがしっかりと出てくるのも、私がの好きな理由なんです。絶妙なタイミングで女将さんが酒を持ってきてくれる、全てお任せのスタイル。岡山で一番好きな鮨屋なんです。
お鮨が旨いにつきます。気さくな店主と奥様できりもりされてますが、一見客でも安心してはいれます。
旨い 上手い 巧い。
| 名前 |
五條坂 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
086-222-2723 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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今までご縁のなかった「五條坂」さん、岡山でも有名なグルメ社長からご紹介いただき弥生序盤で訪問出来ました。県庁近くですが閑静な場所に佇んでいます。暖簾を潜ると女将が素敵な笑顔で出迎えてくださいます。今日の一番乗り、カウンター席奥に入ります、白木のカウンターは温かみがありますね！佐藤黒湯割りで乾杯、暫くはアテが続きます、いくら・タイラギ・マグロ等々、新鮮な魚貝を創意工夫された一品の数々、ベテラン大将の独壇場ですね、佐藤黒がすぐになくなります。鮨はトロ巻から始まりしめ鯖・白子と続きます、シャリは小さめで山葵（静岡産）は必要に応じて使いますが大将がそれぞれ指示くださいますが鮨は一工夫されており、そのまま頂くことも多いです。佐藤を白に切り替え、鮨は穴子・蟹・烏賊・貝と続き、味噌汁で一休み、終盤は漬け・車海老・雲丹・卵焼きとなります。野太い声の大将は見た目も迫力満点ですが鮨・一品はどれも繊細な仕上がり、素材を活かし旬を愛でる料理の数々、岡山県内有名鮨店の中でも孤高の存在かと．．．