老舗の味、中華そばとデミカツ丼。
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食堂 やまとの特徴
岡山名物のデミカツ丼と魚介ベースの中華そばが評判です。
懐かしい雰囲気の中で家族連れから年配の方まで多くのお客様が楽しめるお店です。
職人技と深い味わいが魅力のラーメンをぜひ一度お試しください。
岡山駅から桃太郎大通りを経て中之町、表町商店街アーケードの一筋お城側のオランダ通りにある。岡山駅から徒歩20分弱。平日11時を少し過ぎた頃には、待ちとなった。番号札を選び記帳して待つ。カウンター6席、4人がけテーブル4。内装はレストランと街中華の中間。厳しそうなご主人など作り手はコックさんの服装だ。口頭で注文し、入口脇で後払いの会計。名物ソースカツ丼を目当てに来たが、岡山ラーメンと称する中華そばもいただく。名物ソースカツ丼は、大、中、小があり、ラーメンも同様。中華そばは、昆布と削り節の出汁、青ネギの輪切り、細いもやし、厚めのチャーシュー。スープが激うま。嫌味がなく出汁もしっかりバランスも良いしコクもある。麺はストレート細麺。少し硬めに茹でて、スープとのバランスも素晴らしい。中華そばだけでも遠くから食べに来る価値がある。ソースカツ丼は、中華そばのスープをベースにソースやスパイスを、加えた酸味のある特製デミグラスソース、ドビソースを揚げたてのカツの上にのせる。カツはお箸で食べやすいように小さく切ってある。ピリ辛との説明があったが、ほとんど辛味は感じなかった。あまりジャンクな味がしない。私としては、とんかつは肉、脂、衣の旨みや甘みがポイントだと思っているので、それなりに美味しいがソースの甘みがしっくり来ない感じ。ソウルフードなので文句は言わない。とにかく、中華そばの美味しさに脱帽。もっと注目されるべき。中華そばに4.7
平日の開店10分前に到着。すでに行列が出来ていました。並んでいる時にメニューを手渡されます。カツ丼(中)と中華そば(小)をいたたまきました。中華そばのスープをベースにソース、スパイスを加えた酸味ある濃い茶色のデミグラスソース。中華そばは、昔懐かしい味。豚骨、魚介系のダブルスープ。昆布や削り節からも出汁を取ったあっさりした和風スープ。どちらも創業当時から現在まで受け継ぐ老舗の味だそうです。
平日の18時過ぎに訪問。店内はほぼ満席でした。デミカツ丼とラーメンを食べましたが、ラーメンはとても食べやすい感じのラーメンで、ビールと共に美味しくいただけました。デミカツ丼も通常のカツ丼とは違った美味しさで、とても美味しくいただきました。
岡山の人気店「食堂やまと」で名物のデミカツ丼を食べてきました🐷まず見た目からインパクトあり。サクサクに揚がったとんかつの上に、たっぷりとかかったデミグラスソースが食欲をそそります。一口食べると、サクサクの衣とコクのあるデミソースの相性が抜群。一般的なソースカツ丼とは全然違って、どこか洋食っぽさも感じる岡山らしい一杯です。ご飯とのバランスもよく、見た目以上にどんどん食べ進められるのがいいところ。ボリュームもあって満足感はかなり高め。店内は昔ながらの食堂という雰囲気で、どこか懐かしい空気感。地元の人にも観光客にも愛されている理由がよく分かるお店でした。岡山に来たら一度は食べておきたい、ご当地グルメの定番です！
土曜18時前で二組待ちでした。お店の外壁に番号札のラミネートカードがあり、それを1枚引いてその番号を氏名の代わりに紙に記入して待つシステム、呼ばれるときもその番号で呼ばれるので名前バレしません。ラストオーダーが18時半頃と曖昧なのは、お客さんの様子を見て判断されているためで厳密に18:30というわけではないようですが、待ち人数にも左右されるため余裕をみてギリギリではなく早めの到着を！客は外国人も含めて自分のような一見の観光客も多いためか、一度にあれもこれも食べて帰りたいお客さんが多いと見えて、多くのメニューに小がある配慮がとてもありがたいです。■カツチャーハン（小）有名なデミカツ丼と迷ったけど、マツコの知らない世界にも出たというチャーハンもいっしょに食べられるこちらに。しっとり系チャーハンは懐かしい昭和の食堂の味でした。ただカツとドミソースがめちゃくちゃ白ごはんに合いそうな味付けで、食べた瞬間『カツ丼にすればよかったか？』と思って危うくカツ丼（小）も追加オーダーしそうになる味でした。小さな食堂で単なる一見客がこれ以上のわがままは言えませんが、できれば白ごはん（極小）の追加メニューがあれば！■中華そば（小）なんというか、食べた瞬間いわゆる今どきの魚介豚骨とも異なる魚介+豚骨のラーメンスープの味なんですが、食べ進めていくうちに懐かしのこれまた昭和の食堂の中華そば感を感じ始めます。おいしかったです、次回があればぜひコロッケ等のメニューも食べてみたいです。
岡山出身のシンガーソングライター藤川千愛さんのお勧めの1軒。中華そばとカツ丼を頂きましたが奥深いけど割とさっぱり。スープ完飲。
休日のお昼、やはり噂通りの人気振り…約20組程の待ち…😢付近を散策しながら1時間半ほど待ち、ようやく店内へ。やはりカツ丼と思いつつ、チャーハンもラーメン🍜も食べたくなり、カツチャーハン小と中華そばの小を注文。中華そばのスープは魚介にとんこつ？不思議な味がしたと思いきや、これが美味い😋チャーハンも元祖焼き飯のような感じで味付けも程良く食べ易い❗️これに柔らかいカツが合う❗️全てに満足な味わいでした‼️待った甲斐がありました😁
岡山と言えばデミカツ、食堂やまとさんへ。レトロな雰囲気の食堂です。このお店の名物はデミカツ丼と中華そば。サイズに悩んだ末、デミカツ丼（中）と中華そば（小）を。正解はデミカツ丼（小）と中華そば（中）だった気がします…どちらも絶品で、岡山に来たら必ず食べたくなる味です。
岡山観光で行きました。たのんだものは・中華そば小 650円こちらは素朴で割とおいしい。・カツ丼小 650円こちらも昔ながらって感じな素朴なもの。酸味が少し気になり名物と言えど、そこまで好きじゃなかったです。いろんなものを少しずつ食べたいので小があったのは良かったですがお店の方が怒鳴ってたり店員さん同士で嫌味言い合ってたり雰囲気が良いものではありませんでした。
| 名前 |
食堂 やまと |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-232-3944 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～14:30,17:00～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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【ご注意ください！並ぶ前に番号札と受付に記入を】⭐️お店についたらまず番号札をとり、その番号と人数を紙に記載しましょう日曜日の11時の6分前に到着すでに10組待ち一回では入れずここから30分待ちでようやく店内に店内はカウンター7席くらいと、テーブル席も５席程度です。また席があいたらすぐに入れられるわけではなく、料理の提供などを見ながらシェフの許可で入店が決められています。カツ丼（ソースカツ丼）は、こんなに美味しいデミグラスソースははじめてなくらい濃厚で甘く美味しかったです！カツにもご飯にもあいます。カツは薄めで脂多めな気がしました。もう少しあっさりで厚めのカツが合う気もします。中華そばは、醤油ベースで表面は油がおおっててあつあつです。そんなにうまみがあるわけではなく、比較的あっさり系でした。中華そばはリピすべきな悩みどころですが、多分くせになる系でなんとなくまた食べたくなる感じなんだろうなと思いました。チャーシューは厚くてよく味が染みてて美味しかったです。200円で生ビール小（コップ一杯）がのめるのも良かった。地味ですが、たくわんも甘くて美味しくて高評価です。